文 | ＷＢＯ专栏作家 申向云笔者经营的是一家不怎么做品鉴会的零售门店，不是我们没有尝试去做，是笔者一直没有说服自己用专业、枯燥、填鸭式的酒会来教会消费者品鉴葡萄酒。去年有进口商和酒庄亚洲地区销售总监在门店做过一次品鉴会，当天来参与酒会的大约15人，皆为30岁左右的成熟型生活消费客户。个人习惯，做活动我必督场，对于我来说这并是学习，思考与观察门店的机会。6款酒，讲解，品鉴。先是公司介绍，再是产区介...
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对于真正的鉴赏家来说，好年份固然完美，但差年份的葡萄酒或许更有个性。好年份意味着这瓶红酒的色泽、香气和口感一定会有杰出表现。但茫茫酒海，我们不可能了解每个产区、每个年份的气象情况，对哪个年份好、哪个年份差，并不能作出准确的判断。面对“2001年”与“2002年”的两瓶拉菲红酒，可不像选择芝华士威士忌的“18年”与“12年”、轩尼诗干邑的“X.O.”与“V.S.O.P.”那么简单。不过，似乎有一些规...
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波尔多（“ boro-doe”）是指法国的波尔多葡萄酒。波尔多90％以上的葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿制的。赤霞珠和梅鹿lot的第一批葡萄起源于波尔多。波尔多品酒笔记波尔多的主要风味：黑加仑，李子，石墨，雪松，紫罗兰酒度中等的波尔多红葡萄酒，带有黑醋栗，李子和泥或铅笔的味道。品尝葡萄酒时，矿物质和水果的香气突然出现，提供了干燥，咸和刺激性的单宁。单宁通常很高，足以使葡萄酒陈酿数十年。根据葡萄酒的质量，...
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众所周知，一出好戏就要有一本好剧本，演员要有好的台词功底，一场酒局也要有好的敬酒词。如今的社会处处讲人情，而酒局则是建立人情人脉的重要通道，所以不管是什么形式的聚餐，有些人都会积极的参与。只是酒局毕竟是酒局，参加酒局不在于喝酒多少，重要的是局，酒局考验人的情商与智商，尤其是在敬酒的环节，表现得好让人刮目相看，获得好人缘，表现的不好让人小瞧一眼。所以很多能说会道的朋友在酒局上大放异彩，而不善于交际的...
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近年来白酒市场遭受严重打击，红酒市场就趁机火热起来。红酒作为健康酒饮的代名词，在的酒水市场已越来越为广大的消费者所接受。那么红酒商在这激烈的竞争下如何来做红酒市场的营销？今天小编为大家简单介绍一下红酒销售方案，红酒销售渠道的相关知识。这几个地方可供参考： 目前的葡萄酒销售渠道主要是网络直销、俱乐部会所模式销售、葡萄酒 专营店销售等渠道、酒店销售、超市销售、夜场销售，及葡萄酒收藏或是走批发、代理，会...
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在市面上我们见到的葡萄酒琳琅满目，对于刚入门的新手来说，想要在品酒时准确说出每一款酒的风味特征和香气特点可谓是难上加难，别人表述一款酒的香气语句是“带有烟熏的橡木气息、香草雪松味、阵阵花果香、青椒、青叶的味道，而你却感觉每款酒喝起来的味道都差不多，其实，这种情况还是因为对于品酒的训练太少的缘故。要知道，即便是一个合格品酒师，都要经常品尝各种各样的葡萄酒，才能做到准确而精准的描述出每款葡萄酒的香气特...
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每到年底，身边都少不了大大小小的酒局，有的是跟同学聚会，有的是参加朋友的婚礼，想必大家也发现了，过春节前后，身边的结婚的朋友最多了，自己拿到的邀请函也会有很多，不说人去不去，份子钱还是要随上的。总之啊，年底大家都放假了，聚会的机会也会增多，不管是同学聚会，老朋友之间的见面，还是参加好友的婚宴都是不可避免的。不过，这些聚会也是我们所说的社交场合，可能有的小伙伴就考虑到了，见到熟人该说什么样的话，一年...
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尊敬的各位新老客户以及广大朋友：新年好！在度过了愉快的春节假期之后，我公司于2023年1月30日已正常开工，各项工作一切照常运行。新的一年，我公司将为广大用户提供更加完善与优质的服务。在此，公司对所有一直以来支持、关注、理解我们的新老客户以及广大朋友，表示感谢！感恩一路有你们！最后，恭祝大家兔年开工大吉、阖家幸福！ 贵州琼台液酒业有限公司 2023年1月30日...
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