西班牙,很多地方都产葡萄酒,其中有一些地方有着更悠久的酿酒历史,又或是独特的酿酒传统,又或者因为优秀的葡萄酒而享誉世界。今天,小编就带大家来看看你不可不知的十大西班牙葡萄酒产区。1. 里奥哈(Rioja)里奥哈是西班牙首屈一指的葡萄酒产区,在国际上也是赫赫有名。该产区位于西班牙北部,风土条件适宜多种葡萄品种生长,但丹魄(Tempranillo)无疑是该产区最为成功的品种,种植面积占该产区的75%。...
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西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化,葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天,西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多,而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒,包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰,但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚,加泰罗尼亚,安达卢西亚,卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...
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那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区,例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸,相信大家都有所耳闻,它们已然流传数十年甚至几世纪,在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图,西班牙葡萄酒产区:Asturias邻近伊比利亚半岛的西北部,Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”(英文称 Cider,苹果酿造而成的起泡酒)的传统。陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡...
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一提到西班牙,人们脑中首先想到的就是里奥哈以及Tempranillo,Cava和Albari?o的葡萄酒。如果你在深入发掘一下的话,就会发现西班牙丰富无比的美食美酒资源。以下是10种你可能不知道但必须去发现的西班牙美食美酒: 1.下一个即将流行的白葡萄品种 很多人已经开始了解Albari?o葡萄,它饱满而且酸度很高,精致无比。另外一种西班牙的白葡萄品种是Godello,它显得更为深奥、香气十足并且...
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西班牙的葡萄酒历史相当救援,大约可以追溯到公元前4000年前,但是西班牙葡萄酒产业的复兴,则要从19世纪开始讲起。 19世纪,前往西班牙旅游的人士及那些在自己家中品尝西班牙葡萄酒的人,对西班牙人的酿酒能力有着截然不同的看法。在西班牙,出口的葡萄酒和日常饮用的葡萄酒有着天壤之别。用亚历山大·亨德森经过深思熟虑之后的话说是: “在西班牙大部分地区,农民们往往把酿造的葡萄酒储藏在用油漆涂抹的动物...
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随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(denominación de origen,do),并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée,aoc)、葡萄牙的法定产区制度(denomina??o de origem controlada,doc)以...
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西班牙拥有深厚而复杂的葡萄酒文化,葡萄酒长期以来一直发挥着重要作用。今天,西班牙的葡萄种植地比世界上任何其他国家都多,而且全国葡萄酒产量仅超过法国和意大利。西班牙的17个行政区域都在一定程度上生产葡萄酒,包括加那利群岛和巴利阿里群岛。最集中的葡萄园位于卡斯蒂利亚 – 拉曼恰,但最好和最着名的葡萄酒来自加利西亚,加泰罗尼亚,安达卢西亚,卡斯蒂利亚莱昂和里奥哈。地理和气候共同起到了定义西班牙许多葡萄酒...
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每天一点红酒知识,红酒知识简单学,谢谢您关注我们。作者:里克·费舍尔许多葡萄酒生产国使用当地语言的葡萄酒相关术语,却没有意识到他们的消费者不知道它们的含义。即使是母语人士有时也会被这些术语混淆,因为它们是技术性的和/或与葡萄酒法相关的。不用担心!以下是您自己的西班牙葡萄酒词汇表(按字母顺序排列),提供您在了解西班牙葡萄酒时需要了解的前 25 个葡萄酒术语。1. 阿涅霍该术语(翻译为“陈年”或“成熟...
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西班牙是有着不少的著名葡萄酒产区,而很多的产区是大家了解不多的,那么,关于西班牙的卡斯蒂利亚葡萄酒产区知识点内容,大家是对此了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分,分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区,我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区,今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱昂产区基本知...
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