理查德·帕特森 （Richard Paterson）是怀特马凯集团（Whyte & Mackay Ltd.）的首席调酒师，自1966年以来他一直从事威士忌行业，至今已入行逾50年。帕特森（Paterson）于50年前（1970年9月14日）来到怀特马凯集团，在26岁时成为一名高级调酒师，凭其在威士忌生产、品鉴和调配各方面的杰出天赋及能力，帕特森（Paterson）现已成为怀特马凯集团的灵魂人物，并...
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8月2日，茅台镇上某酒厂里一个300吨储酒罐泄露，其两名员工用身体堵住缺口的视频引起了激烈讨论，有人为这两名员工的挽酒行为点赞，有人称不珍惜生命万一着火后果不堪设想，毕竟高度酒是易燃液体，议论纷纷，但更多的是感叹，可惜这泄露的酒了，若是现场则用自己的嘴去堵住了，再配上花生米。据该酒厂员工透露，此次放酒时口子裂开发生的泄露，预计损失几十万。大家都经常能看到酒厂里酒库的照片，一个个土陶坛放在那里老熟酒...
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文 | 云酒团队正值全国两会期间，市值管理成为国企改革、上市公司话题中的热词，在酒业爆发了新一轮的讨论热潮。由云酒头条重磅推出的中国酒业“金享奖”网络投票活动也随之受到更加广泛而热烈的关注。截至3月12日7时，网络参与投票人数已经从3月2日的6万多人次，跃升至453157人次。最终投票结果将于今天24时揭晓。重要的事情说三遍还没投票的请抓紧还没投票的请抓紧还没投票的请抓紧从2月26日持续至今，15...
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一、短视频红利引行业瓜分流量随着5G布局的加快，短视频的爆发期将持续延伸，以传统渠道为主的线下渠道逐步转变为线上、线下同步进行，可谓是酒水行业进一步发展的战略方向。开年的疫情，使得库存压货，销售回款的时间拉长，倒闭现金流的问题，使得传统酒商过于依靠渠道销售的硬伤进一步被放大，因此，无论是出于提升企业的抗风险能力，还是渠道的转型发展，或是掌握消费者的资源与大数据，都迫使企业加快线上营销渠道的开拓与布...
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在葡萄酒的海洋里，醒酒应该是存在较多误解的话题之一，当你正确认识“醒酒”之后，你会发现葡萄酒真的是一个有生命的东西，在喝酒的过程中也会乐趣无穷。1.醒酒是什么醒酒说白了就是把葡萄酒唤醒的一个过程，让葡萄酒跟空气接触，令葡萄酒中的单宁可以更快的变得柔顺；让葡萄酒表现出它应有的特性。图片来自网络2.为什么要醒酒当一瓶酒闻起来很封闭，喝起来平平无奇的时候，那么这瓶酒就需要醒酒了。虽然大部分葡萄酒是适合年...
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在餐厅点酒的时候，如果你按杯点看不到酒标上的信息酒款的名字又不怎么熟悉，如何知道这家店的酒好坏如何。又或者被朋友邀请到家喝酒，看到陌生的酒标信息，又不好意思仔细拿起来看很久，如何在没有下口前就知道酒的好坏。通过常见的5种关于酒的糟糕味道，教大家如何辨别好坏酒。闻香辨好坏葡萄酒打开倒入杯中后，观色、闻香、品尝、回味是常见的四个步骤，而闻香可以说是品酒环节中重要的环节，第一感官来判断这款是否坏掉。酒香...
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在312国道沿线还有一座兴衰皆因石油的城市——玉门兴盛时，是新中国第一座石油工业市赫赫有名的中国石油的摇篮衰败时，人口大量外流留下了一座“空城”我们错过了他最辉煌的时期却看到了他衰败的样子。油田里还有“磕头机”但这里的石油资源已枯竭石油工业使环境恶化荒凉的戈壁滩上时不时还会有小龙卷风1939年在老君庙旁钻凿的1号井出油因此命名为老君庙油田一井是玉门油井的元老因完井开采居先而得名油城公园里曾经高高在...
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记者 李强 华夏酒报 今天日前，五粮液与江南大学合力共建的“陈坚院士（专家）工作站”（以下简称“工作站”）在五粮液集团公司正式揭牌。中国酒业协会理事长王延才，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，四川省科学技术协会党组书记毛大付，宜宾市委副书记、市长杜紫平，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，宜宾市委副书记黄河，四川省科技厅副厅长田云辉等150余名政府、学校及机构领导嘉宾出席本次会议。据了解，工作站...
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