法国是波尔多，勃艮第和香槟的故乡，法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国，几个世纪以来，所生产的葡萄酒数量多，且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化，它是精英和普通人的饮料，是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而，法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望，而是各种风格。几个世纪以来，消费者的喜好发生了变化，鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色，白色...
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巴塔哥尼亚是南美洲最南端的葡萄酒产区，尽管这是世界上最不明显的优质葡萄栽培地之一，但这个沙漠地区具有凉爽干燥的气候，已证明非常适合生产黑皮诺和马尔贝克的优质红葡萄酒。该地理区域覆盖广阔的区域，大约是加利福尼亚州的两倍，横跨阿根廷南部和智利。巴塔哥尼亚与恐龙和沙漠的关系比与优质葡萄酒的关系更密切，但它有一个葡萄种植区，沿着内乌肯河和里奥内格罗河延伸300公里（200英里），从西部的Anelo到东部的...
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瓦拉瓦拉谷位于哥伦比亚高原。一千五百万年前，这个地区被巨大的火山爆发淹没，形成了地球上最大的熔岩流。这一时期的熔岩变硬为富含铁的玄武岩，形成了整个区域的基岩。然而，在整个哥伦比亚高原上，顶部的土壤是非原生的，通过古老的洪水、火山爆发和风在整个地区沉积。在最后一个冰河时代，一个叶从科迪勒拉冰原冰川到先进南爱达荷走廊堵住了克拉克叉河。这导致了一系列令人难以置信的冰川洪水，被称为米苏拉洪水。首先，Cla...
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法国是波尔多，勃艮第和香槟的故乡，法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国，几个世纪以来，所生产的葡萄酒数量多，且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化，它是精英和普通人的饮料，是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而，法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望，而是各种风格。几个世纪以来，消费者的喜好发生了变化，鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色，白色...
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诚然，每个人都知道纳帕、波尔多、托斯卡纳这些产区，倘若你想惊艳圈中众人，你所知道的葡萄酒产区必须打破常规。本文总结了七个鲜有人涉足的产区，大家可以好好看一下！1. 关于黎巴嫩的贝卡谷地至少在5000年前，黎巴嫩一带就开始碾压葡萄制酒，这个国家也因此经常对外宣传自己是世界上较古老的葡萄酒生产国。小编深刻地记得，两年前阅读的休?约翰逊（Hugh Johnson）著的那本《葡萄酒故事》一书就有提到这一个...
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葡萄酒自爱世界上的很多国家都是有生产的，其中的一些国家所拥有的葡萄酒产区是极其著名的，那么，大家是否知道世界上著名的加州纳帕谷葡萄酒产区在哪里呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 纳帕谷（Napa Valley）位于旧金山以北约50英里，大约有30英里长，占地45000英亩，是美国个能够跻身于世界级的葡萄酒产地。由于处于山脉地形和受到太平洋附近的影响，纳帕山谷属于温带气候，非常适...
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波尔多悠久的历史已经带来了很高的声誉。贵族和休闲人士自皇家时代起就青睐波尔多葡萄酒，但世界各地能够负担得起其高昂价格的普通百姓也欣赏其独特的风味。虽然或许不像勃艮第的一些红酒那么独家，但最好的波尔多红酒可以卖到1000美元以上的新价格，而经典年份的价格更是贵得不计其数。尽管如此，在制造的数百万瓶中，也有一些事价格适中的。波尔多葡萄酒代表了某种风格：厚重，酒体饱满，单宁含量高，酒精含量高，酸度低至中...
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波尔多（Bordeaux），作为世界葡萄酒圣地和法国国家名片之一，以出产色泽鲜亮、酒香浓郁和口感饱满优雅的葡萄酒闻名于世，因此吸引了众多关注的目光。其得天独厚的地理位置、悠久的葡萄酒历史、不断改进的种植和酿酒技术以及左岸右岸的迷人风采，无时无刻不在吸引着世界各地的爱酒人士。① 波尔多葡萄酒概况波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河（Gironde）从境内缓缓流过，...
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贺兰（Helan）产区位于贺兰山苏峪口北旁， 为贺兰山的洪积扇地貌，重砾石及沙石土壤。靠山砾石越大越多，靠山脚为沙石土壤。贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时是种植葡萄的最佳地带；海拔在1000米至1500米适合葡萄生长；年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。种植种植面积2万亩。主要品种赤霞珠、美乐...
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