智利葡萄酒的故事

来源:原创 时间:2023-03-26

在葡萄酒的大千世界,桃红葡萄酒是一抹浪漫的存在,光是其粉嫩甜美的色泽,就足以让人心驰神往。桃红葡萄酒一般由红葡萄品种酿成,主要有以下四种酿造方法:一、直接压榨法(Direct Pressing)首先,酒庄会对采收的葡萄进行筛选,然后对葡萄进行去梗、破碎,再轻柔地压榨葡萄,将葡萄汁与果皮、葡萄籽等果渣分离。在压榨过程中,由于葡萄汁与果皮有短暂的接触,所以可以从果皮提取少量颜色。压榨必须十分轻柔,避免... 查看全文 >

浪漫桃红葡萄酒的酿造故事

专题目录

01.那些自带故事的葡萄酒

在关东野客的作品《我有故事,你有酒吗?》成名之后,“酒”与“故事”一直是两个相伴相随的词语,而葡萄酒爱好者们或许对这对组合有着与众不同的感受——我们有时候无需刻意为有酒之人准备故事,因为有些酒本身就是一个或动人、或奇幻、或热血、或荒谬的故事。1. 埃格尔公牛血(Egri Bikaver)公牛血是来自匈牙利埃格尔(Eger)产区的一种红葡萄酒,一般使用本土品种卡达卡(Kadarka)和卡法兰克斯(K... 查看全文 >

02.葡萄酒的历史,葡萄酒的起源和发展历史,圣经与葡萄酒的故事

《旧约·圣经》里曾提到以葡萄汁发酵而成的饮料具有神奇的力量,会令人感到愉悦。葡萄酒的起源众说纷纭,考古发现不断刷新着更早的葡萄酒遗迹,但是,并不妨碍大家公认:真正将酿制葡萄酒的艺术发扬光大的是法国人。有些法国葡萄酒农在民族沙文主义的驱使下,坚信他们的祖先是人类中最早知道要将葡萄转化为酒液的鼻祖。事实上,虽然法国人对酿酒艺术的发展与推广贡献伟大,并创立了许多世界级的佳酿,但是最早开始酿酒的人并不能算... 查看全文 >

03.智利葡萄酒历史故事,智利葡萄酒的发展历程

智利葡萄酒的发展历程:早在16世纪西班牙人征服美洲较西边的大陆之时,也将一种被称作VitisVinifera(欧洲葡萄类型的泛称)带入了南美大陆。当地的传说甚至言之凿凿的坚信当时的西班牙征服者FrancicodeAguirre亲自栽种了智利的前列棵葡萄。而根据科学考证,当时智利所种植的葡萄还是来源于另一名征服者HernánCortés为墨西哥殖民地带去的葡萄品种,这个品种到较后繁衍成了Pais葡萄... 查看全文 >

04.我和出租车司机的葡萄酒故事(出租车司机感人的故事)

都说出租车司机是生活中最能侃的人,我举四肢赞成。甭管是滴滴哒哒嘟嘟等各类打车软件的司机还是出租车司机,只要上车一开始聊天,听闻我从事的是葡萄酒行业,就问得更起劲了……本文要说的,就是我与出租车司机关于葡萄酒的对话。1. 与司机A聊波尔多和法国图片来源:nipic.com“诶,那你平时常喝的酒都是法国还是波尔多的啊?”“其实波尔多(Bordeaux)葡萄酒也属于法国葡萄酒,因为波尔多是法国的一个产区... 查看全文 >

05.青岛葡萄酒的故事(关于葡萄酒的故事)

某种意义上讲,青岛的百年神韵,一半在栈桥,一半在小青岛。二者可以说代表了青岛的人文底蕴和历史文化。 小青岛,德国人曾称其为“阿克那岛”,青岛居民习称“小青岛”。因其形状如同一把古琴,故又有“琴岛”之称。小青岛位于栈桥东南,小巧如螺,美景天成,与栈桥回澜阁一起如同两颗璀璨明珠,光耀青岛湾,凝聚着百年青岛之神韵。小青岛最高处,一座洁白 的锥形灯塔巍然矗立,此灯塔系1900年由德国人建造,1915... 查看全文 >

06.蓬莱葡萄酒的发展故事(蓬莱葡萄酒)

  山东蓬莱,一个名字非常美的城市,在各种小说、影视作品中都可以听到。但是你知道吗?蓬莱还是一个盛产葡萄酒的城市,蓬莱出产的葡萄酒非常优秀,这里也有栽培葡萄酒悠久的经验与历史,下面来听听关于蓬莱葡萄酒的故事吧。  蓬莱葡萄栽培历史悠久,果农具有丰富的栽培管理经验,生产的果品品质优良,在我国葡萄种植行业具有较高的地位,很早就成为张裕等许多葡萄酒生产厂家的原料供应地,近年来先后又有中粮集团、天津王朝在... 查看全文 >

07.白葡萄酒励志(白葡萄酒的故事)

一、白葡萄酒的功效?1.增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态, 使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。2.所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。3.这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。4.葡萄酒中的酚类物质和奥立... 查看全文 >

08.智利名庄葡萄酒是如何造就一段美丽动人的爱情故事的

爱是一个美好的字,每个人都是向往爱的,不管是亲人之间的爱,朋友之间的爱,爱人之间的爱,爱在世界上不会消失。在小编热爱的葡萄酒世界中也是充满了爱的,今天小编给大家讲一个故事,智利名庄葡萄酒是如何造就一段美丽动人的爱情故事的,我们来一起感受一下它的爱吧!  佩特罗-智利著名艺术家,阿格莱家族酒庄的,他用一生的心血一手创造了智利名庄-阿格莱家族酒庄,充分运用艺术和精湛的工艺,推翻了东方绘画传统,把被线条... 查看全文 >

09.汉化葡萄酒的故事(关于葡萄酒的小故事)

  青草、柠檬、柑橘和鲜花清新动人,覆盆子、黑醋栗、香草和雪松浓郁诱人,咖啡、巧克力、干果和烤面包醇厚迷人。葡萄酒有许多令人陶醉的香气和味道。但是你知道汉化葡萄酒吗?这其中有哪些故事呢?一起来了解一下。西方人怎么喝葡萄酒  西方人讲求事物的本质,而东方人讲求事物的象征意义,从葡萄酒来看,西方人要喝葡萄酒,关键看这酒是不是对自己的胃口,看这酒里的滋味如何,比如说白葡萄酒有柠檬\苹果\荔枝,红葡萄酒有... 查看全文 >

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