4月12日，歌德盈香股份有限公司携旗下歌德老酒行、也买酒等企业与中国酒类流通协会在歌德盈香北京总部正式签署战略合作协议。中国酒类流通协会专职副会长刘员，办公室主任刘雪清，歌德盈香董事长刘晓伟、歌德盈香及也买酒线上事业部总经理齐凤磊等共同出席了签约仪式。▲中国酒类流通协会专职副会长刘员、办公室主任刘雪清、歌德盈香董事长刘晓伟、歌德盈香及也买酒线上事业部总经理齐凤磊等共同出席了签约仪式签约仪式上，刘晓...
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之前很多朋友让我谈谈贵州醇，但由于没有深入的接触，所以一直不敢多说。因为长期关注，所以本次考察的重点之一就是贵州醇，虽然时间短，但是感受比较深。作为对技术流十分感兴趣的我们来说，在茅台镇的时候钓鱼台酒体设计中心主任邹明鑫先生一再强调，到了贵州醇一定要拜访封家文先生，很荣幸，我们得偿所愿见到了封大师，并且进行了三四个小时的交流。在没去贵州醇酒厂，没有与封家文先生交流之前，我以为贵州醇的优势在于朱伟的...
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偶尔会看到一些瓶口蜡封的葡萄酒，蜡封的葡萄酒看起来品质都比较好。那么，你知道蜡封酒是怎么来的吗？该如何打开蜡封葡萄酒呢？小编为大家整理了关于蜡封酒的相关知识，希望对大家有所帮助。蜡封方法的由来是什么？ 公元前5世纪罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。那时用来作为葡萄酒壶和酒罐瓶塞最常见的是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，油画描述的都是用缠扭布...
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中国名酒庄网 “夫其山川之秀，文明之灵，融而为琼浆，结而为酒道。琼浆凝天地之精华，千古飘香；酒道聚人文之魂魄，万载流芳。”中国酒道赋寥寥数语道出酒文化之妙。多年研究中国白酒产业发展，白酒市场、中国酒文化的资深专家杨柳先生，醉心酒道，用经验和学识助力中国白酒产业的发展。近日，中国名酒庄团队走进杨柳先生的酒道馆，感受他对中国酒、中国酒庄内涵与未来发展的观点与见解。中国酒庄：五个中心体现多元文化酒庄模式...
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过完中秋假期回来的这两天，收到了不少酒友在开酒时的“神奇经历”：有酒开到一半断塞的；有开起泡酒时，酒液喷没了半瓶的；有对着蜡封的瓶口手足无措的；有想开3升装葡萄酒，折腾了半小时却纹丝不动的……真是让听者心酸又好笑。▲富隆酒业/富隆美酒学院为了避免在半个月后的国庆假期，再次发生这样的惨状，今天我们为大家准备了“如何优雅地打开各种葡萄酒”的特辑，赶紧学起来！常规酒款开瓶常见的、用软木塞封瓶的葡萄酒，普...
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亲爱的各位酒友： 提笔先祝好！ 时光荏苒，一度一年。2015年12月19日，我给您写了第一封酒书。至今，两载有余。期间，因酒际会，朋友越来越多，友谊天高地远。 两年多的时间，悦醉酒业见证了无数酒友相聚、相识、恋爱、结婚、乔迁、致富、成长、晋升、庆功等欢乐时刻。因酒相识，我们早已不愿舍离；因酒结缘，我们已然同频共振。 两年多的时间，无数酒友也见证了悦醉酒业的成长与发展。出于对品质的最大保障，悦醉哥...
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现代人，遇到人生重大节点，都喜欢用封酒的方式作为纪念，因为酒能作为时间的见证，而且酒也越存放越有价值。宝宝满月封酒给宝宝封酒这个事情是一件很有仪式感的事情，这不仅是一坛酒，更见证了宝宝的成长，多年以后拿出来，满满都是父母炙热的爱。升学宴封酒十二年寒窗苦读，金榜题名，来之不易，很多家长用封酒的方式，纪念这一美好时刻，多年以后，留存的酒代表着青春的记忆。婚礼封酒结婚封存的是一份承诺，也是一份美好的记忆...
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