马上要春节了，春节就中国人最重要的节日，也是喝酒最多的日子。在介绍酒之前，我先申明下，我不是卖酒的经销商，也不是酒厂工作人员。我就是一个爱好白酒和喜欢白酒股的投资者。中国白酒文化博大精深，除了消费者耳熟能详的名酒，还有各省市的地方特色酒，我的介绍肯定不能那么全面。我介绍的不好不到位的地方，是因为我知识储备的原因，不是偏见也不是广告。除了推荐10款酒，酒的文化和酒企的历史，我也会简单介绍。春节请客或...
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最近看到一堆只见神价不见渠道的内容：160的青花汾20，420的窖藏1988，700的国窖1573，300的剑南春……在酒价下跌的周期中，会出现一些日常看不到的好价和漏价，但目前的价格还没有达到那么夸张的地步，我觉得这些价格有点离谱了，虽然我也很希望大家都能够低价撸酒，但是不敢买那么低价格的酒的，毕竟酒价是处在下跌趋势，并没有完全崩盘。。白酒价格波动主要受3方面影响：1、政策。政策对任何一个行业的...
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中国酒文化历史悠久，从古代文人的诗词歌赋，到现在的大小宴席、三五好友相聚，餐桌上从不会缺少的就是白酒的身影。那么中国白酒这么多，好喝的有多少？下面盘点四款公认的好喝白酒，贵州省、四川省、山西省、陕西省，看看有没有你的家乡的，你都喝过哪一款。一、茅台酒（贵州省）说到公认的好喝白酒，享誉国内外的茅台酒当属第一名了！虽说不是人人都喝过茅台酒，但“没吃过猪肉也见过猪跑”，茅台酒的名声相信几乎每个人都听说过...
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导语：四川6款尴尬老名酒，走不出四川大地，在外省超市货架积灰！白酒的品种上百种，四川省就占一半以上，四川省一年四季的温度都非常适宜，简直就是微生物的天堂，而白酒的发酵离不开各种各样的微生物，除此之外，这里有最好的水资源，天然无污染相当的纯净，五粮液就是四川省的第一杰作。不过说起四川省的白酒，除了五粮液之外，你还能想到什么呢？可能也只有四川当地人能够细数当地的白酒，当地的很多老牌名酒，只在本地范围之...
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全国白酒二十强排名：四川占据五席，重庆江小白无缘榜单排名榜首的是贵州茅台，这个是没有任何争议的，位居第二的就是四川“大哥”五粮液了！四川还有剑南春、泸州老窖、沱牌和郎酒入选，是入选最多的省份。重庆的诗仙太白被泸州老窖收购后现在基本上没有什么存在感，后起之秀“江小白”虽然有一定知名度，但对于真正喝酒的人来说好像不太受欢迎，走出重庆后怎么立足市场才是关键，会不会昙花一现就看陶老板怎么玩了。你们觉得江小...
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3+7什么情况下等于8？答案是当国庆节遇到中秋节的时候，真的等于8天假,数学老师看了都要崩溃!不过想想有8天假可以浪，酒小胖的心情瞬间好了不少。最近有网友留言酒小胖是不是膨胀了，尽推些动辄上千，小到几百的酒，本来私房钱就少，哪有那么多银子喝酒。酒小胖经过深刻的自我反思，决定给大家推荐50元左右，公认最好喝的10款纯粮白酒，双节同庆，朋友，记得囤点酒哦。一、蓝瓶红星二锅头香型：清香型度数：53%，...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄；上一篇我们回顾了贵州历届名酒评选名单，正本清源，“贵州八大名酒”考据！今天我们聊聊川酒。从地理环境来说，四川绝对是酒神偏爱之地：地处西南，相对安稳的度过了战乱时期，天府之国不缺粮食，酿造原料相对丰裕，盆地湿润的环境又利于微生物发酵，从第一届全国评酒会开始，川酒从未缺席国家名酒舞台。截止1989年最后一届评酒会，累计6个白酒品牌/产品...
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辽宁人爱喝酒，特别是冬天冷得出不去门，老百姓就喜欢在炕上喝两口。虽然，辽宁人爱喝酒，但辽宁人的酒瘾并不是太大，这是好事。另外辽宁人喝酒，也不爱挑剔，多喜欢喝本地酒。辽宁也是产好酒的地方，虽然辽宁的好酒不怎么有名，但是酒品还是不错的。下面介绍几款辽宁的酒，看您知道几款？道光二十五，这酒不是便宜酒，是辽宁锦州特产。这道光的年号不是白叫的，这是有历史传承的。凤城老窖，这是一款酱香型白酒，这是辽宁丹东凤凰...
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酒庄播报 12月21日，四川大学食品生态工程与生物技术研究室成立二十周年暨2019联谊会举行。从食品生态工程与生物技术研究室(下称“研究室”)走出去的本科、硕士、博士、博士后毕业生回来了，在这里共同欢庆食品生态工程与生物技术研究室成立二十周年。四川大学食品生态工程与生物技术研究室创始人、四川大学博导张文学教授与副教授吴正云出席并主持了这次有特别意义的联谊会。艰难跋涉二十年，苦尽甘来赢未来二十年的艰...
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