日本威士忌最出名的就是三得利旗下的山崎和响，但山崎是单一麦芽威士忌，而响是调和威士忌，两者并没有冲突，那三得利响威士忌分哪几种呢？主要有6种不同年份的响威士忌，当然还有一些特别款，价格都高于普通款，只适合摆台，品饮性价比不高，所以主要了解经典装。响威士忌的6大年份酒1、响和风醇韵响和风醇韵是响12年停产后的替代品，成为响威士忌的入门酒款，由12种麦芽和谷物威士忌原酒调和而成，拥有花香、橙味、橡木桶...
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在国内，红酒通常是葡萄酒的代名词，但准确来说却只是葡萄酒中红葡萄酒的简称，那总的来说红酒有哪几种类型呢？葡萄酒作为世界上产量最大、普及最广的酿造酒，种类是非常多的，但目前接触的，主要可根据5种标准来进行划分，了解这些几乎能看懂所有葡萄酒类型。一、根据颜色分类红葡萄酒：是由红葡萄带皮发酵酿制而成，颜色比较深、涩味比较明显，都主要来源于葡萄皮；白葡萄酒：是由白葡萄果肉不带皮发酵而成，颜色比较浅，一般为...
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黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。1、琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型...
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白酒的香型主要分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。以下是较为详细的分类：1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵...
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我们在选择葡萄酒的时候，是否会想起赤霞珠呢？其实赤霞珠在葡萄酒中是比较受欢迎的，也是闻名的，大部分人购买以后用来收藏，因为赤霞珠有一定的收藏价值，不过日常也是可以饮用的。那么小编来给大家解开赤霞珠到底为什么受欢迎和它的特点。赤霞珠的特点 1、赤霞珠是一个比较“强悍”的品种，可以适应多种类型的气候环境，因而在种植方面相对比较容易。赤霞珠葡萄的主要种植产区包括法国、澳大利亚、美国、意大利、南非和阿根廷...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。 我说的，没错吧！ 我有不少学生，经常要商务宴请。 你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？” 好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。 但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请...
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如果询问大家所知道的世界生产红酒的大国有哪些，大家或许会脱口而出几个众所周知的国家，比如法国、意大利、西班牙……大家却忘记了咱们自己中国也是红酒生产大国。现在，小编就带大家了解一下我国自己的一些主要葡萄酒品牌。一、张裕 “传奇品质，百年张裕”，进入张裕葡萄酒官网就会立刻感受到这座百年老派葡萄酒的豪华大气，绿色的葡萄庄园洒满灿烂的阳光，仿佛空气中都是葡萄酒的味道。张裕是由中国近代爱国人士张弼士在18...
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中国白酒是我国的传统酒种，按照传统酿酒造出来的酒一般酒度较高，多在50度以上，一些北方白酒甚至可达到60～67度。至于如何划分酒度的幅度，目前尚无统一的硬性规定，按照习惯，一般可分为以下几种：高度白酒高度白酒一般是按照传统生产方法所酿造的白酒，酒度在50度(含50度)以上，多数超过了55度，但最高一般不超过65度。我国上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过最烈的酒恐怕是一些农...
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