一碟炭烤生蚝搭配上加了冰块的啤酒，咕嘟咕嘟几口下肚再打一个饱嗝，在刚刚结束的五一小假期里，你或许已经发现：又到了喝啤酒吃夜宵的季节了，作为夜宵文化重要组成部分的啤酒又回到消费的主场。中国，这样一个美食和夜宵文化盛行的国度，啤酒是仅次于茶的第二大饮品，其消费量占据着全球啤酒产量的四分之一。根据欧睿国际提供的数据，自2008年以来，中国啤酒市场的零售额已经翻了一番，年消费额高达5500亿元。然而就在国...
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来源：李寻的酒吧 微信公众号2020年10月22日，李寻访酒团队集体参观了位于宝鸡凤翔的陕西西凤酒厂，相关参观细节和感受记述在了《西凤酒厂参观速记》一文中。此处要说的一个重点收获是我们了解了哪些是西凤酒厂的嫡系产品，现为酒友做个总结，照片全部拍于西凤酒文化馆现场。1. 红西凤系列：红西凤根据酒精度不同有两种：52°红西凤1299元一瓶，45°红西凤1199元一瓶，每瓶500ml。2. 西凤酒191...
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关于国产啤酒，没有最厉害，只有比较厉害，从口感来说，中国最厉害的啤酒有四个，而其中一个已经消失很多年。分别是：青岛登州路的青岛，新疆红乌苏，泰山原浆，另外一个则是曾经的宝鸡啤酒。国产其它啤酒，现在综合来说只能是一般般，没有特别的上佳表现。青岛啤酒青岛啤酒奥古特1903青岛啤酒，一定要喝青岛生产的，外地企事业单位进入啤酒一厂参观，都会被醇厚的啤酒味道所折服，你会发现你在其它区域生产的青岛啤酒，不是那...
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大家发现了没，你们吃烧烤或者是撸串的时候，是喜欢喝国产啤酒还是进口啤酒呢，首先普及一下国产啤酒，在我们的日常生活中常见的就是工业淡啤，比如青岛，雪花，燕京，哈尔并，这些都是属于我们的国产啤酒。很多人觉得现在国产啤酒口味越来越寡淡，根本没有想喝的心劲，其实对比一下国产和进口的啤酒原料图就可以发现它们的差别在哪里。首先我们看到的是国产的，大的特点就是在原料基础上再添加大米一类的淀粉辅料，因为这样的配方...
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国内啤酒佼佼者是泰山原浆，国外啤酒比最好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒，好喝的前提生产日期要鲜，越搁置越不好喝。德国的奥丁格，艾丁格，科隆巴赫，凯撒品牌也都相当不错，但颇受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤！由于老王之前说过泰山原浆，这次再简单说说这款国内特征鲜明的啤酒。凡是喜欢喝泰山原浆的，一定是忘乎所以，喜大普奔，心中对过往喝的啤水的评价，一定是心中呼啸一万头脱缰的马！泰山原浆啤酒的...
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华润雪花啤酒华润雪花啤酒有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于北京。其股东是华润创业有限公司和第二大啤酒集团SABMiller。2002年，华润雪花啤酒有限公司全力将雪花啤酒塑造成为我国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到我国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人较喜爱的啤酒品牌。2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量...
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现在很多纯粮酒卖的都不便宜，便宜的都不是好酒了吗？我推荐的这几款都是纯粮好酒，包装简单价格实惠。1.绵竹大曲 以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统技艺精心酿造而成，风格独特2.绵柔尖庄 可以说是五粮液的平替，包装简约，酒绵柔有劲，层次丰富味道醇厚3.西凤酒 凤香型白酒代表，无色清亮透明，入口柔顺，尾净悠长，集清香、浓香之优点融于一体4.青竹酒 浓香型白酒，与茅台两次同获金奖，入口...
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关于国产啤酒，没有最厉害，只有比较厉害，从口感来说，中国最厉害的啤酒有四个，而其中一个已经消失很多年。分别是：青岛登州路的青岛，新疆红乌苏，泰山原浆，另外一个则是曾经的宝鸡啤酒。国产其它啤酒，现在综合来说只能是一般般，没有特别的上佳表现。 青岛啤酒 青岛啤酒奥古特1903青岛啤酒，一定要喝青岛生产的，外地企事业单位进入啤酒一厂参观，都会被醇厚的啤酒味道所折服，你会发现你在其它区...
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在一哥茅台的推动下，酱酒热潮迅速扩展，在肉眼可见的高利润诱惑下，这几年酱酒品牌如雨后春笋一般滋生。也不知道是酒商的局还是酒企在坐庄，越来越多的人，开始执着于坤沙酒，到如今更是满天飞的“大曲坤沙酒”，只要提到酱酒，坤沙就成为绕不开的话题，也成为买酒令人困惑的问题：XXX酒是坤沙酒吗？能不能评测一下XXX，看看是不是坤沙？200元能买到坤沙酒吗？坤沙酒是属于酱酒里品质最高的、工艺最严格的品类，它代表的...
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