法国葡萄酒产区是世界上最重要的葡萄酒产区，全国葡萄种植面积达到100万公顷，在全球葡萄酒市场有着举足轻重的地位。这里的葡萄酒丰富多彩，引领着世界潮流。法国人精于酿造任何葡萄酒，无论是干红、干白、甜酒、加强型酒、起泡酒、加香型葡萄酒，都能在法国找到典型的产区，典型的酒。几乎所有主要的国际品种都原产于法国。所有的新兴市场，以学习与模仿法国葡萄酒为荣。法国葡萄酒对于全球市场的重要性不言而喻。法国拥有海洋...
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葡萄酒不仅仅扮演着饮品的角色，其跨越数千年的历史可以说是人类文明的重要组成部分，引领着社会风潮的同时，又因着社会的变化而不断创新。从葡萄酒容器说起葡萄酒的历史很大一部分都与酿酒器具和盛装器皿的演变相关。公元前4000年，以色列、格鲁吉亚、亚美尼亚和伊朗地区的人们大多使用陶罐来酿酒，这一酿酒传统在今天的格鲁吉亚仍在延续着。公元前1600-1100年，埃及人、亚述人、迦南人、迈锡尼人和美索不达米亚平原...
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15世纪，耶稣会传教士将葡萄酒的生产和葡萄栽培研究带到了南美，标志着新世界葡萄酒生产的开始。这种做法始于智利，然后是阿根廷，两国都将该行业的成功归功于气候，因为这有利于葡萄酒的增长。自从大大提高质量和大幅度提高人气后，智利和阿根廷的出现对世界葡萄酒产生了巨大影响。智利葡萄酒在世界市场上取得了更大的成功，但阿根廷对提高质量的关注正在产生巨大的影响。乌拉圭也在葡萄酒生产方面取得了一些成功，使南美洲这个...
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拉菲葡萄酒是比较有名的葡萄酒品牌。很多人对于拉菲葡萄酒都是可望而不可即!那么喜欢拉菲葡萄酒的你，知道拉菲葡萄酒的历史是什么吗?下面小编就为大家介绍一下吧!拉菲葡萄酒拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄(chateau latou...
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说到葡萄酒，人们一开始想到的都会是辉煌和幸福。事实上，葡萄酒自古以来就存在于中国，比荷兰，早得多，经历了很长时间。我坚信，很多人没有很好的把握。今天，我们将介绍德国葡萄酒的历史时间。德国的葡萄酒产区分布在纬度47~52度之间，是全世界葡萄酒产区的较北限，虽然种植环境不佳，但凭着当地特有的风土和日耳曼人卓绝的酿造技术，也酿造出了可以与法国相媲美的葡萄酒。德国纬度偏高，气候寒冷，主要的葡...
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15世纪，耶稣会传教士将葡萄酒的生产和葡萄栽培研究带到了南美，标志着新世界葡萄酒生产的开始。这种做法始于智利，然后是阿根廷，两国都将该行业的成功归功于气候，因为这有利于葡萄酒的增长。自从大大提高质量和大幅度提高人气后，智利和阿根廷的出现对世界葡萄酒产生了巨大影响。智利葡萄酒在世界市场上取得了更大的成功，但阿根廷对提高质量的关注正在产生巨大的影响。乌拉圭也在葡萄酒生产方面取得了一些成功，使南美洲这个...
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在公元前219年，罗马帝国的军队进入了北部杜罗河谷，从而开启了葡萄牙葡萄酒的历史。时至今日，葡萄牙博物馆还保存了许多罗马时代的手工艺品、石头压葡萄工具，以及葡萄酒双耳瓶制成的发酵和储存器皿。葡萄牙葡萄酒历史罗马大军在占领葡萄牙时，在杜罗河谷大面积种植葡萄，酿成葡萄酒作为军需品，鼓舞军队士气，向其他国家进侵。葡萄酒的酿造技术得到极快的发展，所酿造的葡萄酒大部分供给军队，当地人士同样接受了葡萄酒的文化...
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黄葡萄酒（vin jaune）由单一白葡萄种类萨瓦捏(savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌膜。黄葡萄酒香味强烈，常出现核桃和杏仁的香味，且入口后余香持久浓烈。法国汝拉地区以酿制黄葡萄酒而出名。历史背景 阿尔布瓦(arbois)是汝拉地区葡萄种植的城市，拥有aoc(原产地命名)级别已有70...
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伊朗伊斯兰共和国，通称伊朗，1501年之前很长一段历史时间被外界称波斯，位于西亚，为中东国家，其中北部紧靠里海、南濒波斯湾和阿拉伯海。伊朗东邻巴基斯坦和阿富汗，东北部与土库曼接壤，西北与亚塞拜然和亚美尼亚，以及国际上属亚塞拜然的纳希切万自治共和国为邻，西接土耳其和伊拉克。在伊朗，对饮酒的惩罚包括体罚、罚款和监禁。然而，各种各样的酒都被走私到这个国家，尽管不断打击，但顾客并不短缺。 事实...
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