自然是不容易。能点开看到这篇文章的朋友,都有一个共同点,那就是:我们都爱精酿除了这个共同点外,大家的职业和生活都天差地别——有啤酒饮客、酿酒师;也有对精酿了如指掌的老酒鬼,而还有一部分,就是那些义无反顾的开起了精酿啤酒厂的勇者。在咱们国家,听到谁开了厂,通常第一反应就是佩服。毕竟,爱好是分等级的。喜欢不及热爱,一知半解不及深刻理解,而对于把精酿当成毕生所爱之人,成了面朝酒花背朝麦芽,从此好也精酿坏...
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酿造一批好啤酒需要做很多工作——尤其是在为大众提供酒的时候。无论是从头开始学习如何制作啤酒,还是将家庭酿造杰作搬到新的精酿啤酒厂,开设自己的啤酒厂就意味着需要很多帮助,我们来看看开啤酒厂所需要的设备。1.酿酒厂糖化室是用于在酿造过程中进行糖化作用的容器。 糖化室有糖化容器、过滤储罐、罐、漩涡储罐,还有多种混合选择。例如,2 个容器、3 个容器、4 个容器。 糖化室是一个带屏蔽的温度控制容器。它可以...
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10月15日,由重庆啤酒和沁集团联合打造的酒厂火锅在九街开火,重庆啤酒和重庆火锅的关系由此更近了一层。 相关负责人表示,酒厂火锅是重庆啤酒旗下重庆品牌推出的新的市场推广举措,类似乐堡品牌在重庆、四川打造的乐堡啤酒花园,其目的都是为更好地与消费者互动、交流,提供一个特定的场景和场所,让消费者更好地体验啤酒文化。此次重啤与火锅的融合,显得更为彻底,包含了菜单、店面设计、菜品等方方面面。啤酒百香果牛肉、...
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山城啤酒是重庆的啤酒品牌,而且在当地的市占率是非常高的,一句“山城啤酒、知心朋友”的广告是非常深入人心的,喝起来也要比其他国产啤酒的苦味淡,而且不涩,也因此备受喜欢,至于山城啤酒多少度,其酒精度基本不超过4度,也属于清爽型啤酒。山城啤酒的口感特色山城啤酒始创于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下品牌,主要有520ml精装啤酒、625ml普通装啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml听装啤...
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正所谓北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤,今天,酒文化网就与大家一起了解下重庆知名的啤酒品牌“山城”。重啤全称重庆啤酒(集团)有限公司成立于1958年,资产43亿元,是一家集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。山城啤酒成立于1958年,是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌。山城啤酒系列产品有:精装啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml。“山城”啤酒的品牌价值已达到60亿元,在...
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嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根,同时嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。嘉士伯要约收购重庆啤酒股份,继上周取得商务部反垄断局的同意后,又获重要实质性进展。公司29日晚间公告,9月27日接到公司股东CarlsbergBreweryHongKongLimited(中文名称:嘉士伯啤酒厂香港有限公司)的通知,目前嘉士伯香港已收到商务部发出的《商务部关...
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山城啤酒酒精度数一般是3度左右,原麦汁浓度为9度左右。山城啤酒是重庆啤酒公司旗下品牌,诞生于1958年,采用优质进口大麦和新疆甲级酒花等为原料酿制而得,泡沫细腻,口感清爽。山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级酒花为原料,...
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正所谓北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤,今天,酒文化网就与大家一起了解下重庆知名的啤酒品牌“山城”。重啤全称重庆啤酒(集团)有限公司成立于1958年,资产43亿元,是一家集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。山城啤酒成立于1958年,是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌。山城啤酒系列产品有:精装啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml。“山城”啤酒的品牌价值已达到60亿元,在...
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山城啤酒是重庆的啤酒品牌,而且在当地的市占率是非常高的,一句“山城啤酒、知心朋友”的广告是非常深入人心的,喝起来也要比其他国产啤酒的苦味淡,而且不涩,也因此备受喜欢,至于山城啤酒多少度,其酒精度基本不超过4度,也属于清爽型啤酒。山城啤酒的口感特色山城啤酒始创于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下品牌,主要有520ml精装啤酒、625ml普通装啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml听装啤...
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