这届中国进博会对天鹅酿酒集团来说可谓是一个大赢家，收获满满。11月7日下午四时，第二届中国国际进口博览会现场，国家开发投资集团有限公司（以下简称国投）举办进口贸易对接会暨签约仪式。仪式上，国投采购分团主要采购方中国国投国际贸易有限公司（以下简称国投贸易）与澳大利亚天鹅酿酒集团签订合作意向书，天鹅酿酒董事长李卫出席签约仪式。重装出场进博会，好品质赢得好客来为期6天的第二届中国国际进口博览会11月5日...
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探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、...
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文/懂酒哥最近几年，酒鬼酒业绩踏上快速成长列车，2021年净利润增速为81.75%，今年一季度为94.46%，均排在上市19家酒企的第3名。在耀眼成绩背后，谁能想到在2015年公司还因为连续两年亏损，股票名称为*ST酒鬼，距离退市一步之遥。戏剧性的是，随着中粮系入驻酒鬼酒，摇身一变成为上市酒企唯一央企控股！立马开始了逆袭之路，而如今旗下的内参酒，不仅杀入高端圈，产品毛利率还比肩贵州茅台……酒鬼酒今...
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2014年7月，中粮名庄荟第一家连锁店在北京开张，这在当时还只是一场试验。但4年过后，如今，中粮名庄荟的全国连锁店数量已超出500家，成为国内首屈一指的酒类尤其是进口葡萄酒连锁的大型平台。值得瞩目的发展速度背后，中粮名庄荟的连锁模式究竟暗藏了怎样的战略思考与实力积淀？问题的答案，在前不久由中粮名庄荟主办的“2018中国酒业连锁新零售千店赋能大会”中得到揭晓。01连锁店的背后思考——无可替代的葡萄酒...
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你的企业到底有多么“家大业大”，员工们知道吗？合作伙伴知道吗？竞争对手知道吗？……其实不必大费周折，很多时候，一瓶酒就能见真章。对所有大型企业而言，企业日常的用酒需求相当广泛且频繁，内部包括节假日福利、员工聚餐、企业团建，外部则还有各种商务接待和礼品赠送等等，对方如果在酒上可以直观看出酒的相应价值，那么就能拉高企业档次和形象，有利于表达对客人的尊重并促成生意。如今放眼各种酒类，白酒始终是中国商务的...
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1983年，经甘肃省经济协作办公室与四川省有关部门联系，红川酒厂派出技术人员去四川泸州老窖酒厂学习，同时请来该厂老技术人员姚荣华长期驻厂，在生产车间现场操作指导。将原生产清香型白酒的发酵池改为人工老窖（即原青砖墙改为窖泥墙，池底变为黄泥底），低温制曲改为中温制曲，发酵期由原来的15天增加到了60天，延长了陈贮时间。这种香型、窖池、制曲、发酵期、贮存期的改造创新，博采众长，扬长避短的方法，使传统工艺...
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央企混改大戏开局5日晚间，临时停牌中的中国联通(600050)(香港)发布公布，联通集团正在筹划并推进开展与混改相关的重大事项，拟以A股中国联通(600050)为平台，可能涉及A股公司的股份变动事宜，港股联通将于6日起复牌。有专家认为，联通将以引入业务互补度高的国有资本及民营战略股东为主要方向。二级市场上，受混改消息的刺激，从2016年10月起，中国联通A股股价出现了大幅上涨，从4.15元/股涨至...
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葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒? 关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...
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继南北车整合完成后，上周五中远中海等央企集中停牌引发市场央企合并整合加速的遐想，国企特别是央企改革受益标的或迎来投资的“风口”。受此影响，央企改革概念股昨日大涨，多家主流券商研究机构不约而同发布研报认为国企改革近期或有大动作，相关股票是下半年重点把握的投资方向。券商研报普遍预测，国企改革的投资机会主要集中在以下五个板块，分别是航运板块、有色金属板块、建筑建材、汽车和钢铁行业。一、 航运：周五晚上，...
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