文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）李秋喜谈汾酒“十四五”规划重点目标7月7日，汾酒党委书记、董事长李秋喜主持召开第十七期党委（扩大）会议。会上，李秋喜从三方面对汾酒未来的复兴战略和“十四五”规划作了重点阐述。一是研判战略发展环境，紧跟改革大势，抢抓重大机遇；二是瞄准汾酒中长期复兴，推动理念革新，谋画宏伟战略蓝图；三是规划“十四五”发展战略，明确方向路径，实现高质量冲刺。“十四五”时期，是汾...
查看全文 >
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）前段时间网上关于「在抖音上买酒到底靠不靠谱」展开了一场激烈的讨论，平台上几十块、十几块的进口葡萄酒不在少数，比如之前著名的「996」（99 块钱 6 瓶）。大家主要的疑虑就是，售价那么便宜的酒，到底是不是真酒？或者说，是不是真的进口酒？上个月福建省市场监督管理局发布了一个葡萄酒选购指南，根据甜度选择、产地选择、酒的颜色、香气...
查看全文 >
请人喝酒，首先必须弄清楚的不是摆什么价位的酒，而是要摆哪种香型的酒。经常喝酒的人都知道，白酒分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、董香型、芝麻香型……等等等等，很多种！而人的口味又是“百人百口”、众口难调，您认为茅台口感好得不得了，另外一个人或许会觉得酱香型白酒喝起来味同嚼蜡！这不是有可能，而是经常可以见到的。本人的朋友中就不乏这样的例子，一位朋友，什么酒都喝、裸瓶牛二都不放过，可就是喝不来酱香型白...
查看全文 >
对于小编这种无酒不欢的人说，一天不喝酒浑身难受，你是不是也是这样的想法？所以小编给大家推荐四款不含酒精的酒，也好让大家望梅止渴。四种不含酒精的饮料1.Lowlander 0.00% witLowlander 0.00% wit来自荷兰的Lowlander 0.00% wit 味道清新硬朗，同时带有微酸，非常适合配搭辣味的食物。而对于环保非常在意的酒客，由于这款无酒精啤酒是酒厂利用制作果汁时剩下的橙...
查看全文 >
冰酒产自德国，此酒在酿造过程中，采用自然冰冻的葡萄，搭配特殊的自然环境和独特的酿造方法，因此它被称作是大自然馈赠的礼物，而且冰酒的价格也比普通的葡萄酒贵。那冰酒的喝法有哪些?下面我们一起来看看吧!一看：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。三尝：回味冰酒丰富而独...
查看全文 >
相信有很多小伙伴都很爱看韩剧，曲折离奇的剧情和唯美浪漫的滤镜总是令人流连忘返，男女主在剧情线喝酒，配上熏红的脸和夸张的台词引人发笑。基本上没有一个韩剧不吃泡面，不喝酒的，高颜值的酒瓶得到广大爱好者的青睐。现在让我们来盘点一下韩剧里经常出现的酒有哪些?1、真露烧酒韩国烧酒品牌也是有好几种，不过最知名销量也最好的就是真露，真露烧酒颜色透明，酒精度数一般在18~22度之间，入口清新爽口，刺激性较小，很适...
查看全文 >
中国白酒的香型现在有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型十二种香型。白酒香型还在持续增加，没有最后定论。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒现在分为12种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香型、凤香型、米香型...
查看全文 >
40度的酒不开封能长久存放。40度的酒可以算是烈酒，酒精含量高，不容易变质，在不开封和保存良好的条件下，可以长久保存。需要注意的是，40度的洋酒如伏特加、威士忌等，装瓶后酒液不会继续发展，因此不是保存越久越好。40度的酒一般都是蒸馏烈酒，由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品质，也不变质。然而，为了保持稳定，酒瓶必须保持在正确的储存条件下。酒瓶应保持在室温下，远离阳光直射或其他...
查看全文 >
众所周知，葡萄酒并不是存放的时间越长越好。葡萄酒经过一段时间后，葡萄酒会变得成熟柔和。那么哪些酒适合长期存放呢？当人们谈起葡萄酒，不能忽视的便是存放年份，陈年好酒的观念挥之不去，以消费者王先生为例，其在家中就存放了不少葡萄酒，以他的话讲，“葡萄酒是越陈年越值钱”。不过，事实上并不是所有的葡萄酒都适合存放，存放以后增值的观念也有待商榷。首先，葡萄酒是会不断氧化的，这也是为什么常说葡萄酒是有‘生命’的...
查看全文 >
