说起歌海娜(Grenache),这个国际流行品种应该没有葡萄酒爱好者不认识。那白歌海娜(Grenache Blanc)呢?光听名字你可能猜到这个品种跟歌海娜有着千丝万缕的关系,但它的“身世”,你又知晓吗?一、品种特征白歌海娜(图片来源:www.pierre-amadieu.com)白歌海娜是歌海娜的变种,二者拥有相同的DNA。虽然诞生于西班牙北部,但白歌海娜在法国的知名度要更高,广泛种植于罗讷河谷...
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歌海娜是一种常见的晚熟红葡萄品种,主要种植在西班牙和法国,是一种可塑性很强的红葡萄品种,目前已经形成了3种葡萄:黑歌海娜、灰歌海娜和白歌海娜,虽然都属于歌海娜,但这几种歌海娜葡萄品种的特点完全不同,其中最经典的就是黑歌海娜。歌海娜葡萄品种的特点歌海娜(Grenache)很长一段时间都被认为起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,但根据研究发现,也有可能起源于意大利的撒丁岛,但由于到目前为止都没有找到歌海娜...
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