西凤酒为什么产地四川？因为这是四川代工的浓香型白酒，说白了就是贴牌酒。西凤酒作为中国老四大名酒之一，也是凤香型白酒的典型代表，可惜成名之后发展停滞，导致沦为低端贴牌酒，除了陕西柳林镇的凤香型可选，其他产地的基本都是贴牌酒。西凤酒的浓香型是四川产陕西西凤酒中国老四大名酒之一，有着“一滴醇香西凤酒，半部华夏文明史”之誉，其历史可以说是最悠久的，然而在中古白酒高速发展的黄金十年，西凤酒没有把握，发展滞后...
查看全文 >
苹果，是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。苹果酒又叫西打酒，起源于英国至今已有100年的历史在欧洲、美国、澳洲等国家已非常普及成为代替啤酒、白酒的健康酒精饮品苹果酒全部采用新鲜...
查看全文 >
蜂蜜可酿造白酒，别有风味。由于在酿造过程中需经过预蒸和蒸馏后可以脱除不良的气味色泽和其他污染杂质。因此，可以利用廉价的色泽深、味道不好的、杂质多或受金属污染的等外蜂蜜酿造白酒。当然优质蜂蜜酿造出的白酒质量会更好。这种蜂蜜白酒的口感与白酒相似，采用东北特有的椴树蜜作为原料，不但没有普通白酒中所含的毒素，而且还能降低人体胆固醇，起到退热止咳的作用，是的酒产品。下面，为您来介绍蜂蜜白酒加工工艺。1．原料...
查看全文 >
葡萄酒蒸馏所得的馏出物，称为白兰地，白兰地一般多用白葡萄酒为原料酒，一般都是发酵完毕的新酒，酒精度为7～8度，酸分低，浸出物少，易蒸馏。红葡萄酒残渣也可以用作原料。原理——蒸馏 利用沸点的不同，将一种混合液体中的某种成分分离出来。葡萄酒的成分主要是酒精和水，水的沸点在常压下是1oo℃，酒精的沸点在常压下是78℃，蒸馏结果可以得到含酒精较多的液体。 蒸馏的目的是将全部酒精蒸出，同时含有少量沸点较低的...
查看全文 >
酒盒的材料及加工工艺（1）包装材料的选择 在包装材料的选择上，纸质容器（纸盒、纸管）仍占主要地位，木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加，竹、柳、草等天然材料仍较少使用。纸质容器中纸盒又占有绝对的优势，根据酒类档次的不同，材料的选用也有区别。① 低档酒包装纸盒 采用 350 克以上白纸板印刷覆膜（塑料膜），模切成型。稍高档些的则采用 300 克白纸板对裱贴成纸卡再印刷、覆膜、模切成型。② 中档酒...
查看全文 >
定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务...
查看全文 >
看似普通的一瓶啤酒酿造出来需要多少道加工工艺呢?昨天下午，记者来到位于马栏广场的华润雪花大连啤酒厂，直击了啤酒的生产加工过程。步：麦汁制备啤昨天下午，华润雪花啤酒厂2号门来往的车辆络绎不绝，运载着堆成小山似的成箱啤酒，工人们忙个不停。“进入夏天以来每天都这样，啤酒节期间比平时更显得忙碌了。 ”工作人员表示。记者从现场了解到，啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备啤、酒发酵、啤酒包装、成品啤酒等几道工序...
查看全文 >
伴随着白酒市场的发展，越来越多的代理商有了做一款自己产品的想法，而应运而生的OEM贴牌定制服务，也为这个極具魄力的想法提供了实现的可能性。 一款全新的产品，更加贴合市场、品质更加可靠，重要的是拥有更高的价值空间。没有市场窜货和假货等问题的定制产品，经常能出现在某个区域内“大杀四方”的情况。近日，寻求白酒OEM贴牌定制的代理商或个人越来越多，所以今天我们就为大家解读：如何做一款自己想要的白酒产品? ...
查看全文 >
贴牌酒指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。就是所谓的代工，我下订单让你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。认识贴牌酒：贴牌酒=假酒？绝大多数贴牌酒毕竟还是通过正常的手续进入市场的，只是品牌是酒商自己设计经营的而已。随着消费者对葡萄酒认知水平的提升，目前贴牌酒用假酒的现象我也坚信越来越少的了。因此大家也不用一听“贴牌酒”就大皱眉头。贴牌酒=差酒？当然...
查看全文 >
