小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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当我们的葡萄酒喝不完，或是由于储存不当坏掉的时候，它们其实还有非常多令人意想不到的用途，完美充当生活中的得力小助手。 1.做洗洁精葡萄酒可作为天然的果蔬清洗剂，它可以把蔬菜和水果上的杂质去掉，杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味！2.清洗玻璃变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或...
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骑士团，曾是欧洲宗教性质的封建军事组织，最早出现于十字军东征时期，效忠于教廷并为其攻城略地；而骑士勋章，则是一种荣誉勋章，由拿破仑创立，原主要用于表彰立下军功的法国公民…… 1963年，在法国总统戴高乐的倡导下，政府重新设立“骑士勋章”，将它作为国家级的至高荣誉奖励那些为法国作出杰出贡献的本国及外国公民。巧的是，葡萄酒世界里也有着骑士团之说，其成员往往红袍加身，脖上挂着非金即银的“工牌”，有着高冷...
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酿酒，是指应用酒精发酵等的手段生产含有酒精饮料的过程。根据原料和加工方式的不同，酿酒使用的微生物以及酿酒的过程各异。在酒行业，我们经常听说酿酒师、调酒师、品酒师、和侍酒师等称呼，这些都称为“酒师”，但他们有什么区别呢？本文小编带大家介绍这些与酒有关的职业都有什么区别。酿酒师主要是干什么的？ 酿酒师，从事酿酒工作的人员。酿酒师是在酿酒过程中从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员，是酿酒的第一道质...
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当我们的葡萄酒喝不完，或是由于储存不当坏掉的时候，它们其实还有非常多令人意想不到的用途，完美充当生活中的得力小助手。 1.做洗洁精葡萄酒可作为天然的果蔬清洗剂，它可以把蔬菜和水果上的杂质去掉，杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味！2.清洗玻璃变质的白葡萄酒其实跟醋差不多，所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒，并加入适量的水，然后喷到玻璃上或...
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许多小伙伴都希望找到一个直接简单的方法去判断一瓶葡萄酒的质量，然而很多流传的方法却不一定正确，一不小心就容易被忽悠。但一直听说，葡萄酒瓶底凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好，真的是这样吗？小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在康哥品酒1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。康哥品酒早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下...
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许多小伙伴都希望找到一个直接简单的方法去判断一瓶葡萄酒的质量，然而很多流传的方法却不一定正确，一不小心就容易被忽悠。但一直听说，葡萄酒瓶底凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好，真的是这样吗？小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果...
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不知道各位酒友有没有发现，有些葡萄酒的酒瓶上是有小孔的，看起来好像被人用针扎的一样。但其实这并不是人为破坏的，而是在出厂时就有！今天我们就来聊一聊，葡萄酒瓶上的小孔，是用来干什么的？ 1、排气 葡萄酒在封瓶的时候，瓶帽和瓶口之间会有一些空气，小孔的存在，可以将空气迅速排出。与此同时，还能加快封瓶的速度。如果葡萄酒瓶上没有小孔，空气残留在瓶中，会导致瓶盖鼓起，或者瓶身变形，容易影响美观。 ...
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