啤酒是世界上最古老，消费最广泛的“酒精饮料”之一，它也是继水和茶之后第三大最受欢迎的饮料。啤酒是用谷类谷物酿造的，最常见的是麦芽大麦，尽管也使用小麦，玉米和大米。在酿造过程中，麦芽汁中淀粉糖的发酵会在生成的啤酒中产生乙醇和碳酸。大多数现代啤酒都是用啤酒花酿造的，啤酒花会增加苦味和其他风味，并充当天然的防腐剂和稳定剂。可以包括或使用其他调味剂，例如香草或水果来代替啤酒花。在商业酿造中，天然碳酸作用经...
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喝葡萄酒其实是一种享受，而且葡萄酒也是比较有营养价值的，还可以保健身体。只要我们喝红酒的时候不过量对人体健康是没有坏处的，但是也不能把红酒当做灵丹妙药，因为这只是这么多饮料中的一种而已，只有适量饮用才有一定的保健作用。 ...
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白酒能兑雪碧、可乐、红牛等饮料饮用，但是不能多喝，偶尔适量饮用就好。白酒兑饮料会降低酒精度数，风味改变，更容易饮用，同时更容易喝醉，因此不宜多喝。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒酿造七分工艺三分原料，白酒酿造工艺有很多种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。白酒是通过酒曲霉菌中的淀...
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洋酒可以兑苏打水、碳酸饮料和利口酒等饮料。洋酒意思是指进口饮料，但更多是指威士忌等蒸馏酒，常用作鸡尾酒基酒，因此可以兑多种饮料饮用，风格多样。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒度数较高，常见的喝法有纯饮，或加冰、水、苏打水和碳酸...
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白酒可以配红牛、冰红茶和雪碧等饮料饮用，调配了饮料的白酒，酒精度数会降低，风味会变得更多样化，口感复杂。但是白酒最好不要添加其它饮料喝，会改变白酒的风味，同时更容易喝醉。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒酿造七分工艺三分原料，白酒酿造工艺有很多种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。...
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啤酒可以兑柠檬汁、可乐、雪碧和冰红茶等饮料饮用。啤酒搭配其它饮料饮用，可以改变啤酒的风味，使它的层次感更丰富，更容易饮用，但容易喝多，要注意适量。啤酒是由发酵麦芽制成的，虽然大多数啤酒是由麦芽制成的，但是酿酒商也用玉米、大米和小麦来制作我们非常熟悉的啤酒和麦芽啤酒。就像我们吃的小麦和大麦一样，这些谷物主要由碳水化合物分子组成，而不是糖，因此酿造意味着转化这些碳水化合物。啤酒含有大量糖分、蛋白质、1...
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2016年6月16日，由中国酒类流通协会、中国酒业协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网联合主办，河南省酒业协会、华夏酒报社、好品快购联合承办的“中国千商大会乌镇酒业峰会”在浙江乌镇举办。作为本次大会唯一指定醒酒饮料，九畅因其能够高效醒酒，“不宿醉不上头不伤肝”的主要功能与特点，成为各大媒体关注的焦点。千商聚首：九畅成亮点本次乌镇酒业峰会以“互联互为，汇商兴邦”为主题，由国家级三大酒类行业协会首次...
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适量饮红酒对心血管有好处，但往红酒里兑碳酸饮料，一方面物质无法融合完全没有必要，二来增加红酒中糖分，反而会对心血管有害。专家认为喝红酒每天不可超过300ml，另外不可往红酒中兑入其他饮料。 营养师：往红酒里兑碳酸饮料完全没必要 往红酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法，中国人普遍喜欢吃甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在王雷军老师看来，这...
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月16日，由中国酒类流通协会、中国酒业协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网联合主办的“中国千商大会乌镇酒业峰会”在浙江乌镇举办。作为本次大会唯一指定醒酒饮料，九畅因其能够高效醒酒，“不宿醉、不上头、不伤肝”的主要功能与特点，成为各大媒体关注的焦点。千商聚首：九畅成亮点本次乌镇酒业峰会以 “互联互为，汇商兴邦”为主题，由国家级三大酒类行业协会首次联合，掌门人悉数参会。著名酒商吴向东、朱跃明、梁国兴...
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