著名作家博尔赫斯曾说过：“天堂应该是图书馆的模样。”好的葡萄酒书籍，就如同上好的陈年佳酿值得收藏，更是资深葡萄酒收藏家引以为傲的资本。今天我们就来盘点几本亲测实用的葡萄酒书籍。葡萄酒的故事The Story of Wine作者：Hugh Johnson版本：英文、中文葡萄酒中从它众说纷纭的起源（波斯？格鲁吉亚？），经历老普林尼时期的庞贝火山喷发，酒神节的兴旺，葡萄根瘤蚜虫的毁灭性侵害，直到今日日渐...
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我觉得，当书本给我讲到闻所未闻、见所未见的人物、感情、思想和态度时，似乎每一本书都在我面前打开了一扇窗户，让我看到了一个不可思议的新世界。——高尔基如果还在为选购哪本葡萄酒书籍而发愁，下面将以多元化的视角，详细为你解析这些书籍的方方面面。0１ | 《世界葡萄酒地图》作者：（英）休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊出版时间：2014年9月（第七版）《世界葡萄酒地图》被誉为葡萄酒圣经，是爱酒者的指南针，是通往葡...
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微酒酒业快讯，8月18日，星期日，酒业新闻一览企业动态01从1500余款产品中脱颖而出，茅台老树系列葡萄酒夺金8月15日，2019IWGC获奖榜单揭晓，茅台葡萄酒参赛产品在1516款产品中脱颖而出，茅台老树系列老树园S9干红葡萄酒荣获金奖；茅台老树系列老树园S8干红葡萄酒、茅台密码锁珍藏级干红葡萄酒荣获银奖。据了解，截止7月份，茅台葡萄酒旗下产品中，老树藤干红葡萄酒单品销量占比10%，老树系列干红...
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国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒价格表，国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒市场价格行情。国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产莫高2002混酿典藏干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥459.00国产莫高2002混酿典藏干红葡萄...
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国产安吉拉起泡酒价格表，国产安吉拉起泡酒价格多少钱一瓶？国产安吉拉起泡酒市场价格行情。国产安吉拉起泡酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产安吉拉起泡酒的市场价格及规格参数!国产安吉拉起泡酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥98.00国产安吉拉起泡酒750mlx2瓶礼盒装线上参考价：￥98.00产品名称：安吉拉起泡酒礼盒2瓶装甜型气泡葡萄酒婚礼宴会用女士酒礼盒双支装750m...
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新手朋友刚要学习喝葡萄酒时，总是希望有些参考物可以入门，而「书籍」无疑是最容易入手又便宜的选择。今天我就给大家推荐四本，适合给新手入门的优质葡萄酒书！一本一本来介绍～《我的葡萄酒生活提案》法国畅销150000册，11国酒迷的葡萄酒圣经! 从产区风土到品鉴常识，从日常选购到操办聚会，循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家，从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星...
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中国酒业杂志 完颜宝赫8月18日，商务部宣布对原产于澳大利亚的进口装入2升及以下容器的葡萄酒进行反倾销调查，产业损害调查期为2015年至2019年。一旦事实成立，相关产品将面临被征收反倾销税等进口税的可能。在中国酒业协会8月20日举办的“中国葡萄酒行业对澳大利亚葡萄酒反倾销新闻发布会”上，中酒协葡萄酒分会秘书长火兴三提出，作为此次反倾销立案调查申请人的中国酒业协会，在全力配合有关部门开展反倾销立案...
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帕德萨韦产区 Padthaway 是南澳洲产区 South Australia州石灰岩海岸的一个优质葡萄酒产区，产酒区地处石灰岩海岸通道，拥有天然地下水资源，是一块富饶的平原。其气候为温暖的地中海气候，并略受海洋的影响。帕德萨韦产区的表层土是易于排水的壤土和红色石灰土，底层土为石灰岩。帕德萨韦产区的葡萄种植约为4000公顷，多数葡萄园位于地形较为平坦的地区，只有东部少数的葡萄树位于平缓起伏的山坡上...
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威代尔冰葡萄酒没有明确保质期，冰葡萄酒酒精度数一般13度左右，含糖量很高，酸度也高，一般可以保存3年以上，而一些质量更好的冰酒可以保存10年以上。冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。大多数冰酒都是以中等至浓郁的...
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