无川酒不成酒业。当前，线上消费、体验式消费、沉浸式消费、场景式消费正成为人民大众热衷的消费方式，川酒在历经数千年的生产、交易和消费后，也在积极顺应这一时代变化，力求跨上新的发展台阶。7月15日，“四川中国白酒金三角电商直播中心”揭牌仪式在成都市金牛区成都国际商贸城举行。活动由四川中国白酒金三角酒业协会主办，成都国际商贸城承办。四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、成都市有关部门和金牛区政府等部门领导...
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▎本报首席记者 刘保建 发自布鲁塞尔当地时间2018年10月18日晚间，由比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会、华夏酒报社、北京国际酒类交易所和中国副食流通协会酒类专业委员会主办的“2018比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖仪式”在首都布鲁塞尔市政厅举办。比利时布鲁塞尔市市长Marion Lemesre女士和比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗先生亲自为贵州中心酿酒集团颁奖。在19届...
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无川酒不成酒业。当前，线上消费、体验式消费、沉浸式消费、场景式消费正成为人民大众热衷的消费方式，川酒在历经数千年的生产、交易和消费后，也在积极顺应这一时代变化，力求跨上新的发展台阶。7月15日，“四川中国白酒金三角电商直播中心”揭牌仪式在成都市金牛区成都国际商贸城举行。活动由四川中国白酒金三角酒业协会主办，成都国际商贸城承办。四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、成都市有关部门和金牛区政府等部门领导...
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宿迁，一座以酒闻名的城市，是中国仅有的两大“酒都”之一；同时也是一座历史悠久的考古名城，从1800万年前的双沟醉猿遗址发现自然酒，到8000年前的顺山集遗址发现酿酒稻米等，在漫长的历史长河里，和酒有关的文化和遗迹充斥着宿迁大地，让宿迁的绵柔酒香，更散发出迷人的历史陈香。9月29日，中国酿造史研究中心揭牌仪式暨名酒史学术研讨会在酒都宿迁举行。来自清华大学、北京大学、南京大学、澳大利亚昆士兰大学等国内...
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2018年11月9日，贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，与稻谷及副产物深加工国家工程实验室，在实验室签署了战略合作协议。 贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，是2009年7月，依据省政府发展规划，经省级相关部门批准成立的，我国至今唯一的省级酱香型白酒研究机构——贵州省酱香型白酒研究中心，全面转制的产学研省级研究机构。 稻谷及副产物深加工国家工程实验室，是2011年5月，经国家发展与改革委员会批准成...
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王永亮国际烈酒（中国）大奖赛评委中国食品工业协会、中国酒业协会国家白酒评委全国白酒行业职业技能教师中国酒业协会白酒分会技术委员会委员非物质文化遗产贾湖酒制作工艺传承人从第四届国际烈酒（中国）大奖赛公开向全球征集样品至今已经过去两个多月了，组委会不断接到企业咨询参加大奖赛的相关事宜，酒新社记者近日采访了国际烈酒（中国）大奖赛评委、非物质文化遗产贾湖酒制作工艺传承人王永亮。 中国特色 全球顶级大奖赛3...
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中国食品报中国酒报道 2021年1月，中国轻工业联合会发文，正式认定郎酒股份为中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心。 2020年，郎酒在追求极致品质的道路上收获满满。郎酒团队在各自领域锐意突破，创新进取。无数份交织着汗与泪的荣誉，正是郎酒品质的十足底气和生动例证。 2020年9月，泸州市人才工作领导小组办公室，向泸州市高端人才发放「酒城英才卡」，郎酒股份公司常务副总经理、总工程师蒋英...
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中国食品报中国酒报道2021年1月，中国轻工业联合会公布了第二批中国轻工业工程技术研究中心，川酒集团牵头建设的“中国轻工业白酒酿造工程技术研究中心”获得认定。这是继川酒集团组建川酒研究院之后，又一个高层次的白酒技术研发平台。中国轻工业工程技术研究中心的申报条件严格，需要企业或单位在本行业领域内的技术水平处于领先地位；具有学术水平高、工程化试验经验丰富的工程技术带头人；拥有一定数量和较高水平的工程技...
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近日，2019中国创新创业成果交易会（下称：创交会）新闻发布会在穗举行。广州市政府副秘书长张建华，广州市科技局副巡视员梁加宁，广州市科协党组成员、秘书长戴晓春， IDG亚洲副总裁朱东方等出席了本次发布会。本次发布会由广州市政府新闻办副调研员谢笑涛主持。 贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心国家发明专利成果《中国酱香型白酒大健康智能化生命链平台建设》项目，成为中国白酒行业唯一入选2019中国双创优秀项目...
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