白酒行业的每一次标准变化，都会推动产业向前迈出大大的一步。这一次也不例外。酒业家从权威渠道获悉，《GB/T 10781.1 白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》将于2022年4月1日执行。此次新版本的浓香型白酒标准的出台距离2006年的版本，已有15年之久，也是40年来的第四次修订。作为全国白酒标准化技术委员会委员，四川源坤教育科技联合创始人邹强认为，此次标准修订将会成为白酒史上的一个重要里程碑！...
查看全文 >
基本上所有商品都有执行标准，而白酒执行标准主要有“GB”和“Q”两种开头，而执行标准 GB和Q开头的区别就在于级别不同，“GB”开头的属于国家标准，而“Q”开头的则属于企业标准，看起来国家标准地位更高，但通常来说企业标准要比国家标准更严格，而“GB”属于最低标准。执行标准 GB和Q开头的区别“GB”开头是国家标准的意思，国家标准还分为强制执行和推荐执行两种，其中强制性执行的条例是一定要遵守的，推荐...
查看全文 >
很多朋友去商场超市买酒，大部分都是看品牌价格，几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字，而瓶身上的标签呢，总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西，这是什么呢？执行标准到底是什么标准，执行标准上面的一串代码到底是什么意思呢？白酒生产工艺科普 中国白酒有“纯粮酿造”与“食用酒精勾兑香精”之分，国标GB/T17204-2008《饮料酒分类》将白酒按生产工艺分为三类：液态法白酒和固液法白酒通常是用食用...
查看全文 >
中国酒文化源远流长，博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。今天我们一起来看看白酒酿造方法有几种，白酒的酿酒的方法步骤。按照生产工艺，我国白酒分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。但是，因为长期以来生产领域的技术神秘化，流通市场的乱相丛生，使得消费者对白酒有了...
查看全文 >
过去浓香型白酒一直是消费人群最多的白酒，所以白酒三巨头里两个都算是浓香。如今越来越多的人选择酱香型白酒，白酒界甚至流传着“酱香酒都是纯粮酿造的”这样的说法。不过，酱香型白酒能勾兑吗？关于这个问题，看完国家标准你就会了然于心了。酱香型白酒国家标准酱香型白酒国家标准其实在2011年才正是发起，是由季克良、冯永渝、田志强等白酒专家起草、国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布，编号为GB/T ...
查看全文 >
上期和大家介绍了。“怎样分辨粮食酒和勾兑酒？来看看白酒的执行标准”这期和大家具体聊一下常见的白酒通用执行标准。执行标准普遍是指国家通用执行标准，不同产品、不同品牌均可使用，我们常见的国家通用执行标准有14个：浓香型：GB/T10781.1-2006 清香型：GB/T10781.2-2006米香型：GB/T10781.3-2006（半固态）特香型：GB/T20823-2007凤香型：GB/T1486...
查看全文 >
白酒，作为宴请、商务酒局等都是必不可少的东西，大多时候还成为了体现身份、价值品味的衡量标准。为了“充大款”、“倍儿有面”，不惜斥巨资去购买各种价格昂贵，包装高级的白酒，或是花高价收茅台来充面子。但是在互相攀比的时候，并不是每个人都是有钱的大老板，很多爱喝酒的也都只是普通人。上了酒桌，总会有懂酒的人，或者懂酒的行家，不管你的“面子”价格有多高，包装多么的华丽，但其实只要酒瓶上有这几个数字，它就是纯粮...
查看全文 >
55度1994年古井贡酒浓香型白酒500ml是亳州传统名酒，产于安徽亳州，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称、被称为八大名酒之一。古井贡酒在酿酒史上拥有非常悠久的历史。以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味劲酒不息的独特风格，赢得海内外的一致赞誉。跟着小编一起了解一下55度1994年古井贡酒浓香型白酒500ml价格多少钱！55度1994年古井贡酒浓香型白酒500ml价格约为：3...
查看全文 >
白酒标准发展过程：我国白酒从20世纪80年代初开始建立标准，制定了《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB 2757-1981)，产品标准有浓香型白酒及其试验方法(QB 850-1983)、清香型白酒及其试验方法(QB 941-1984)、米香型白酒及其试验方法(QB 942-1984)三项部颁标准。20世纪80年代末，根据行业的发展和需要，又分别制定了白酒产品、分析方法、检验规则、饮料酒标签等16项国家...
查看全文 >
