那些说啤酒难喝的，如果你喝过真正的精酿，还是觉得难喝，那么也表示理解，因为毕竟有很多人天生就觉得酒精就是很难喝。面对着评论区有些“你说这些是高级啤酒，我们就说普通啤酒”的人，我想说我们最可悲的地方就在于把“青岛燕京”当成了“普通啤酒，而把艾尔工艺啤酒当成了“高级啤酒”，我仅仅在这里是说下，啤酒本来应该是个什么样子。先追根溯源一下。啤酒这东西可以说是酒精饮料的鼻祖了，其实无论是美索不达米亚的早期酒饮...
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第一次喝茅台酱香酒，为什么很多人会觉得难入口？对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但也有一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，很多初次喝大曲酱香酒的朋友会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？1人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研...
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精酿运动的快速崛起为我们带来越来越多美味的啤酒，但同时，一些传统的工业啤酒酿造技术也被这次浪潮所攻击。比如我们常听到的一种说法：巴氏杀菌虽然会让啤酒变得稳定，保质期更长，但也会加速啤酒老化，变得难喝。究竟是不是这样呢？今天我们就啤酒巴氏杀菌的是与非进行一次细致的分析和讨论。巴氏杀菌=老化？巴氏灭菌法由法国化学家和微生物学家路易斯·巴斯德在 1864 年发现的一种快速灭菌法，这种灭菌法的特点是快速杀...
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虽然酱香酒在市面的流通性很大，知名度也非常高，而且大品牌的酱香酒也很多，不过有些人即便是喝大品牌的酱香酒，在刚开始的时候都不习惯，尤其是很多年轻人，喝了之后感觉不好喝就敬而远之，所以现在在聚会的时候，很少看到年轻人喝酒厉害的， 那为什么为什么刚开始喝酱香白酒的人感觉不好喝？下面和我一起来了解下初尝酱酒难以入口的原因吧！ 一、人体难以感知的丰富风味物质 在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1000...
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对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但也有一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，很多初次喝大曲酱香酒的朋友会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？1人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生...
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对很多人来说，白酒都是生活中一种经常要喝的，有的人甚至每一顿饭都要喝两口才有胃口吃饭。可是有些人就不一样，他们虽然想试着去了解白酒，去喝白酒，自己身边的人都会喝白酒，他们也希望能和身边的人推杯换盏，无奈自己酒量太小，而且白酒的味道和刺激性他们也受不了，所以觉得白酒难喝，这是什么原因呢？喝不了白酒其实有很多原因，有的是可以解决的，有的却没有办法改变，主要还是要看为什么讨厌白酒。一、刺激性习惯很多人喝...
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何以解忧，唯有杜康。白酒在人们的生活中一直是解忧角色的扮演者，几杯下肚，好像能带走万千烦恼，很多人因此而爱上了喝白酒。有人却说，白酒那么难喝，为什么还会有人喝上瘾？其实这也是仁者见仁的事情。1.假如你半夜失眠，是选择吃安眠药还是喝几口白酒呢？相对于安眠药的安全性和健康性质而言，你或许会选择健康的白酒吧。因为白酒里含有的酒精，可以让你的神经处于放松的状态，帮助你快速进入睡眠。2.白酒很苦但生活更苦，...
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对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但也有一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，很多初次喝大曲酱香酒的朋友会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命...
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