壮族，是中国人口最多的少数民族，1800万，为古代百越族的一支，主要分布在广西壮族自治区、云南、广东和贵州等省区。与贵州的布依族、越南的岱依族、侬族、热依族语言文化非常相似，并一起合称为僚人。壮族先人在中国古代曾先后称獠、溪峒蛮、乌浒。宋代始称为撞、童、仲，明清有称为童人、良人、土人。壮族是一个讲究礼仪的民族，壮族传统，一家的客人就是全寨人家的客人，来客往往会得到各家轮流邀请；特别是贵宾，有时一餐...
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酒，各国都有所不同，这里就介绍一下各国的酒文化吧。希腊的酒文化 希腊是四大文明古国之一，文化在许多方面和中国有相近之处，希腊人喜欢喝酒，这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫“乌佐”，42度，它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大，但它的价格和销售量却和中国普通酒差不多，当我看到希腊人拿着瓶甚至塑料桶到酒馆打酒时，就像看到北京人去买二锅头、老白干一样熟悉。“乌佐”的味道有一些甘草香味，喝之前要放...
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明代文学家袁宏道的《觞政·八之祭》中的一段话强调和突出了孔子在酒文化上的地位。“凡饮必祭所始，礼也。今祀先父曰酒圣。‘夫无量不及乱’，觞之祖也，是为饮宗”。这里袁宏道仅凭一句话，便把孔子称为“酒圣”、“觞祖”、“饮宗”实有其独到的见解和精紧的概括。酒质方面“沽酒不食”。因为当时喝的是古代黄酒，而且是从市场上零沽的酒，往往容易酸败，故孔子喝的是“家酿酒”。饮酒的度“不为酒困”;“唯酒无量。不及乱”。...
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中国酒文化的核心之一，可归结为中国人爱用酒说事。“五大节”之所以能在民间和百姓间扎根，正因为“节”与酒联姻，像警示灯般隔段时间进行提醒，该过节喝酒或喝酒过节了。那是社会风情在闪烁在流动，告诉入世入俗的人们，饮酒的外部环境很过硬很可观。联系到每个具体的人找酒因子，最能体现自身价值的酒，则是和人生有关的五场酒。无论你是否与之相遇，也未必能亲口喝一杯，但肯定有过耳闻目睹。似乎可以这样形容，人生都要过五道...
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酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。现代社会中绝大多数看到的喝酒...
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很多朋友都喜欢没事喝点小酒，而古人对于酒也是十分珍爱。李白说：“自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”诗词中关于喝酒的篇章数不胜数，而在对联方面，同样有大量描写喝酒、体现酒文化的绝妙对联，千百年来让人津津乐道。我是真游泳的猫，一个喜欢对联的读书人。今天我和大家一起来看看5副对联。这些对联体现酒文化的美妙，不但文采飞扬，更有韵味在其中。第1副：无子无孙，尽是他人之物；有花有酒，聊为卒岁之欢。相传这个对联...
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世界各国皆有佳酿醉客，然而各国的酒俗又不尽相同，一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色，均可从酒俗中得到反映。那么我们来看看世界各国的酒俗。1．希腊：微醉酒文化希腊人无论午餐和晚餐都饮酒，并且喜欢喝酒至深夜。希腊最有名的酒叫「乌佐」，42°，「乌佐」的味道有一些甘草香味，喝之前要放一些冰块，然后轻轻晃动几下，透明的液体就会变白，看上去非常柔和，喝起来味道也不错。希腊人通常是去餐馆和酒...
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英国人饮酒的目的很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受酒而饮酒。当然，酒也有社会交际的功能，但英国人更多的是追求如何更好地享受美酒、品味美酒。英国人喜爱喝酒有其深刻的自然原因和社会历史原因。英国的雾气较重，在夏季晴和的好天气中还有薄薄的烟霭，冬季则经常飞雾迷漫，室外能见度比较低，并且英国的天气也比较变化多端，英国人只好去室内酒馆喝酒来打发时间。英国人虽然保守、刻板，但他们也继承了祖先盎格鲁—撒克逊人的...
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我国是最早酿酒的国家，中国上下五千年就是一个酒的文化，从古代的诗词中便可见一斑。曹操有对酒当歌人生几何的苍凉，李白有举杯邀明月的雅兴，杜甫有白日放歌须纵酒的潇洒，苏轼有把酒问青天的胸怀……酒能助兴，酒能解忧，但还请适度饮酒！1.对酒当歌，人生几何？何以解忧？唯有杜康。这是汉末政治家、文学家曹操以乐府古题创作的《短歌行》其一，通过宴会的歌唱，以沉稳顿挫的笔调抒写了诗人求贤如渴和统一天下的雄心壮志。2...
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