喝酒必须有下酒菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此，食用一些含蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。但它们都是酸性食物，为保持体内酸碱平衡，喝酒吃这些菜肴时,还需要再吃些碱性食物，如各种蔬菜、水果等。为了减少饮酒所带来的危害，选对下酒菜也很关键。四种食物不宜做下酒菜：1、胡萝卜胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，...
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在中国人的送礼文化中，酒就是很要的礼物。无论是走亲访友，还是孝顺长辈，多数都是送酒。送酒也是很有讲究的，白酒基本两瓶，红酒多是送一瓶。“白酒送双，红酒送单”是什么讲究呢？中国是一个礼仪之邦，自古以来就讲究礼尚往来，在如今开放包容的大环境下，人们之间的交往更加密切了。中国的白酒文化异常深厚，亲朋好友通常会送白酒来表示祝福，增加彼此之间的感情。而且随着西方文化的传入，红酒也成了人们送礼的最佳选择。我们...
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准备工作：事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序：倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚...
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酒不仅是一种娱乐消遣的饮品，更是维持人际关系的媒介，还是文化符号的代表。在生活中，酒无处不在，从人生重要的四大酒宴，日常的朋友小聚以及，以及一个人的独饮，酒都扮演了重要的角色。然而作为有名的“礼仪之邦”不论什么样的场合，每个人刻在骨子里的礼仪都不会忘记 ，只是对于初入职场的一些新手小白来说，关于酒桌上的一些细节问题，并不熟悉，尤其是这“3个原则”，建议新手小白一定要搞懂，以免贻笑大方！①倒酒的顺序...
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平时我们在工作之余，难免和领导同事相处，大家一起聚餐吃饭喝酒是常事，虽然一起吃饭喝酒，却没有那么深的交情，大家都比较放不开，领导还好，毕竟下面的人都要注意自己的态度，而下面的人就不怎么放得开了，尤其是给领导敬酒倒酒的时候，总是胆战心惊的，根本不知道给对方倒多少为好？那么就和小编一起了解下到酒有没有什么讲究吧！在生活中人与人相处其实并不难，但是很多人在面对自己的工作同事或者是领导的时候就不知道怎么办...
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喝红酒的好处有很多，大家都了解红酒有很高的养生作用，那么大家知道红酒怎么喝吗?红酒的喝法有许多，哪种是正确的喝法呢?今天小编就给大家介绍一下红酒的喝法。红酒的喝法1、视觉评价一款葡萄酒的第一步就是简单的注视它，从倒酒时就已经开始;在侍好酒以后，品尝者应该手持杯脚以45度角、合适的距离下进行观察;而后在摇动酒杯观察酒液在杯壁上流动(酒柱)的状态。理想环境是在良好的光线下，对着白色平面进行观察。通过观...
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中秋送礼，是送一份情谊，一份温暖。如今，中秋节送礼，人们不再只单纯的送月饼，选择的礼物是越来越丰富，红酒就是中秋节的热门礼品之一。中秋送红酒，好处有哪些呢？01时间比月饼久中秋节收到什么礼物最多，答案肯定是月饼。月饼存放时间较短，短期内不吃完，容易变质发霉；如果放在冰箱里慢慢吃，又容易吃腻。每当中秋过后，常常看着朋友送的一盒盒月饼，又发愁——怎么吃得完？送红酒就完全不会有这些麻烦。红酒只要存放得当...
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饮葡萄酒，有诸多的礼仪讲究，从倒酒，到品酒，处处都有学问，倒酒作为饮葡萄酒的前列阶段，也是社交之道的体现，因此我们今天来好好讲讲，葡萄酒应该怎样倒酒。不让客人的杯子空着客人在一定程度上也有亲疏远近，亲近的当然很自觉的会给自己满上酒，但是还有一些客人在一定程度上会羞涩。所以作为主人，至少要保证客人的酒杯不会空着，保证至少有一口酒在客人的杯子里。当然，作为主人也需要注意客人的酒量，“喝高”并不是较尽...
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早在古代的时候我们的诗人就开始用酒来做诗了：“杯小乾坤大，壶中日月长”。中国是礼仪之邦，对于白酒文化也是颇为讲究，发展到现在，不管是朋友聚会，还是和客户谈生意，在餐桌上都少不了酒的存在，往往推杯换盏之间，大生意就谈成了。酒品便是人品，一个人在酒桌上的举手投足是非常重要的。生活中难免会有酒局，那如果是你倒酒应该如何应对呢？1·主客、长幼有序在一些大型宴会中，倒酒礼仪也有主客之风。通常是主人主动性强，...
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