波尔多2017年期酒周于今年的4月9~13日在波尔多举行，众多国际葡萄酒评论家、记者、顶尖买家都云集在这里，然而大家可不是只想一睹2017年波尔多葡萄酒的风采......期酒周最主要的目的是售卖还在桶里的葡萄酒，这样的售卖方式非常特殊。配图：桶边试饮的期酒上周我们对期酒交易做了详细介绍，将酒按照期货的概念进行买卖，买家在进行桶边试饮后再决定是否购买。我们知道，波尔多的葡萄酒通常需要在橡木桶中陈酿2...
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波尔多2017年期酒周于今年的4月9~13日在波尔多举行，众多国际葡萄酒评论家、记者、顶尖买家都云集在这里，然而大家可不是只想一睹2017年波尔多葡萄酒的风采......期酒周最主要的目的是售卖还在桶里的葡萄酒，这样的售卖方式非常特殊。配图：桶边试饮的期酒上周我们对期酒交易做了详细介绍，将酒按照期货的概念进行买卖，买家在进行桶边试饮后再决定是否购买。我们知道，波尔多的葡萄酒通常需要在橡木桶中陈酿2...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。 同样的...
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葡萄酒确实讲年份，但是葡萄酒讲的年份并不是很多人理解的年份越长，葡萄酒就越好。葡萄酒的年份是指葡萄当年的生长周期，也就是葡萄从冬眠到采摘直至酿酒。对于好葡萄而言，各个成长阶段都会成为形成好年份的因素。年份而言，南北半球有些差异，这是因为季节相反的缘故。了解年份形成的原因有利于了解不同葡萄酒类型的区别、不同年份的差别，能帮助我们明智地选择适合自己饮用或者投资的葡萄酒，缩短我们与葡萄酒的距离。同样的葡...
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特朗普最近跟欧洲的几个葡萄酒产国过不去，列了一串单子扬言要征这些国家葡萄酒的关税，除了众所周知受尽特朗普鄙视的法国酒，德国、西班牙葡萄酒也没能幸免。 德国是旧世界葡萄酒产国的代表，每年靠葡萄酒的出口可是收了不少GDP，在中国也越来越火，今天我们就来讲讲德国葡萄酒的这些事儿。几乎每一个旧世界的葡萄酒产国，在给自己国家的葡萄酒吹彩虹屁时，都要提一提历史。也不是倚老卖老，也不是欺负你新世界，谁让咱这块的...
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西拉对土壤和气候都有很好的适应性，特别是在气候相对温暖的花岗岩或火成岩土壤中。易于种植，抗病性强(但更易白腐)，皮薄而韧，肉软而多汁，酸甜适中。那么，西拉葡萄酒是怎么样的呢？西拉的法语名称为“syrah”，在澳洲称为“Shiraz”。除上述两个名称外，还有Schiras，Sirac，Syra，Syrac，Sirah，PetiteSyrah等，中文译名则有西拉、席拉、切拉子、西哈、施赫等。原产于法国...
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德国葡萄酒品种是怎么样的呢？其实我们看到德国的葡萄品种品种广泛，令人印象深刻，也是非常不错的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、德国的葡萄品种种类广泛，令人印象深刻。由联邦统计局（Destatis）汇编而成的数据列出了约140种的葡萄品种，还有一些品种正在等待允许被正式用于优质葡萄酒生产后加入此份清单中。那些被批准的品种中，约35种适合酿造红葡萄酒；超过100种适合酿造白葡萄酒。然而，只有...
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德国葡萄酒产区介绍是怎么样的呢？其实德国不仅仅只是啤酒闻名世界，葡萄酒也是赫赫有名，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、德国葡萄酒产区介绍德国不仅啤酒举世闻名，葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄种植面积约10万公顷，葡萄酒年产量约一亿公升，以白葡萄酒为主，约占总产量的87%，类型非常丰富，从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚园润的贵腐甜酒都有，另外还有制法独特的冰酒。德国的葡萄酒产区分布在纬...
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红酒标2017年份是指，这瓶红酒是使用2017年采摘的葡萄酿制而得。红酒酒标上的年份一般是指酿酒葡萄的采摘年份，葡萄的质量会影响红酒的品质，可以根据该地区当年的葡萄收成来判断红酒的质量。葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份...
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