湖北4大“失败酒”，口碑不输白云边，本地人：自饮罢了“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”湖北自古就是英雄豪杰辈出之地，山水如画，而英雄豪气也是湖北人与生俱来的独特气质，英雄难过美酒关，而湖北当地也拥有着区别于其他地域的白酒文化。说起湖北，一定绕不开的就是湖北的早酒文化，湖北人喝酒与其他地方不同，从清晨便开始就开始饮酒，而湖北最具代表性的白酒莫过于白云边。在湖北早酒文化来源已久，湖北老一辈人每天清晨，...
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白云边酒厂东厂区大门口的小南湖和白云边大酒店1在中国白酒12大香型里，基本香型为清香型、浓香型、酱香型、米香型。1979年最初提出香型概念的时候，除上述四个基本香型之外，其他的都归为“其他香型”，其中就有兼香型。兼香型白酒有广义和狭义两种概念。广义上的兼香型指两种或两种以上的香型复合而成（多指生产工艺上的复合生产，比如浓酱结合、浓清结合、浓清酱结合等），按照广义兼香型的说法，有浓酱兼香、清酱兼香，...
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跟贵州酒王茅台，四川酒王五粮液等相比，湖北酒王、“荆楚第一酒”白云边给大家的感觉就是“低调”，没什么亮点。以至于，不少外地酒友怀疑以白云边的酒质。甚至有人调侃去湖北，行家都不喝“荆楚第一酒”。那么问题来了，白云边的酒质真的那么差？实际上，白云边在国内声名不显，并不代表其酒质差。一方面，从历史沿革、企业经营和品牌价值这些方面的因素来看，包括白云边在内的楚酒，就是湖北酒，在中国实际上一直处于一个不温不...
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月23日，湖北松滋确诊了首例新型冠状病毒肺炎患者，疫情随即侵袭了这座滨江小城。截至2月4日24时，全市已累计报告新型肺炎确诊病例46例，疑似病例81例，严峻的形势牵动着一城百姓的心。从1月30日到2月2日，短短四天之内，就职于湖北白云边集团的程金武和程海，跑遍了松滋全城，并两次折返于松滋与仙桃，行车距离超过3000公里，最终将5批防护用品送达医疗前线。想到医疗物资的供应必定是个大问题，打从首例患者...
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说到湖北的酒，大家会想到一个词——不温不火。湖北生态环境良好，水系发达，具有酿酒的天然优势。湖北的确有很多白酒，这其中不乏好酒，但除了湖北本省的人，对湖北的酒有一些了解，其他地方的酒友，说到湖北的酒，基本上只能想到一款白云边，其他的好像喊不出名字。湖北的好酒，它们只是走不出本省罢了，比如以下这些白酒，虽然知名度不高，但在湖北当地，这些酒都是很受欢迎的。懂酒的行家到了湖北，那也不会一来就直奔白云边的...
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说起湖北的好酒，很多人都会想到白云边，它算是湖北中白酒名气比较高的一款了，上次也跟大家聊了一下白云边15年，口感还是很不错的，那我们今天来看看白云边12年，看看它的酒水如何？规格香型：浓酱兼香型度数：42度含量：450毫升原料：水、高粱、小麦产地：湖北省荆州市观酒、闻香此酒呢，是无色透明的，酒花消散的速度比较快的；刚闻就是酱味的那种焦糊味，还伴有一点那个果香味，整个的香味是非常的幽雅，没有一点的酒...
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去湖北，当地人不喝白云边！却专喝这4款“廉价酒”，行家：识货要问起湖北都是有什么好酒，许多酒友脑海里面的名字肯定是白云边。但要问其除了白云边还有什么酒，如果不是当地人或者特别懂酒的人肯定说不上来。难道湖北就白云边一家好酒，除此之外没有拿得出手的酒了吗？非也！非也！其实湖北因为地理位置优越，并不缺乏好酒只是缺一个和酒友们认识的机会，还因为当地人也对外地的酒也很包容，只要价格亲民口感好，都可以接受。如...
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白云边是兼香型白酒。白云边酒产于湖北荆州，是具有浓香和酱香于一体的白酒，属于浓酱兼香型白酒，酒液特点是酱浓协调，芳香优雅，绵厚甜爽，圆润怡长。1991年10月，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2006年，兼香型白云边酒被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒...
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在湖北最出名的是什么酒？那当属“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，如今作为白酒界中蓬勃发展大家酒企之一，白云边今年的销量被预计可达到75亿，相信如果稳定局面，并且及时拓宽市场，突破百亿也绝非难事。但白云边现在面临一个较为尴尬的局面，就是本地人“不爱喝”。这是咋回事呢？作为湖北本地起家的知名酒企，当地人为什么不扶持，其实情况也很简单，因为兼香型白酒口感太特殊。可以说它一口三香，层次丰富，但同时也可以...
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