酒庄的标题

来源:原创 时间:2023-03-24

沙湖归来,我们到了酒庄第四站:贺东酒庄。传说中的“老板有矿”的酒庄。PS,老板是真有矿,还好几个!贺东庄园是宁夏历史最悠久的庄园之一,一些葡萄树龄已逾50年,甚至百年老藤也不少见。(虽然是食用葡萄品种,但是还是可以欣赏下百年老藤的“雄伟”样貌)感觉好像被八爪鱼抓了贺东庄园可用“庞大”来形容,在这里不光有一片百年老藤葡萄园,还有酒窖、品酒室、酿酒车间:都只能用两个词来形容:震撼!!浩大!!都只能让人... 查看全文 >

相遇在贺东酒庄的花海中,兰一酒庄的双彩虹之下

专题目录

01.孔雀园酒庄(酒园与酒庄的差别)

孔雀园酒庄(pheasant ridge winery)位于美国德克萨斯州(texas)葡萄酒产区,是德克萨斯州商业葡萄酒早期引以为豪的先锋酿酒商,也是美国第四个最古老的酒庄。该酒庄自创建以来一直由家族所有,坐落在德克萨斯州的高地平原(high plains)产区的卢博克市(lubbock)。1979年酒庄开始种植葡萄园,现在已经种植了45英亩的葡萄树。卢博克市海拔高度有3,300英尺, 尽管风光... 查看全文 >

02.13、标题:拆解水晶剑南春的前世今生

拆解100个白酒营销案例,今天是第13个,中国白酒界传奇大单品,剑南春的水晶剑。茅五剑作为中国白酒的前三甲,茅五依然还是王者,剑去哪里了?今天给大家聊聊关于水晶剑三个话题,1、水晶剑的产品特点是什么?2、水晶剑做错了什么?3、最近这些年水晶剑爆发的原因是什么?剑南春位于四川绵竹。在唐朝时,绵竹属于剑南道,而唐朝人会将酒称为“春”,剑南春因此得名。剑南春是川酒六朵金花中,唯一记载于正史中的名酒。剑南... 查看全文 >

03.木桐酒庄2017_木桐酒庄的概况

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木... 查看全文 >

04.中国名酒庄的前世今生酒作坊表达酒庄的历史模样

中国白酒的酿造有着悠久的历史,有些酒作坊历史悠久、发展脉络清晰、工艺传承有序,涵盖了中国现代白酒的几乎所有的香型,完整展现出白酒作坊在中国独具特色的发展历程。中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。历史最久远的是中国的酿酒工艺和中国的白酒,世界蒸馏酒史具有鼻祖地位。酒坊、作坊、烧坊。。。就是中国白酒酒庄的原油模样。许多老酒坊还沿用至今,仍然焕发着生机,酿造出醇香美酒。烧... 查看全文 >

05.知道这个酒庄的吗?慕丝森林酒庄的详细介绍

   酒庄是葡萄最原始的产出地方,在这个地方,葡萄从树上采摘下来开始,一直到酿造,变成一瓶瓶的酒,全部都在这个名为酒庄的地方火热的进行着。    酒庄简介   和菲历士酒庄(Vasse Felix Winery)一样,该酒庄的历史也要从1960年中期西澳大学教授约翰·格莱斯通(John Gladstones)出版的论文说起。约翰·格莱斯通在他的论文中指出,玛格利特河产区的气候和土壤条件,十分适合葡... 查看全文 >

06.有了解嘉仙酒庄的吗?那有了解嘉仙酒庄的历史的吗?

   在历史发展初期,那是个很乱的年代,如果这时候酒庄一家独大的话,那就会遭来灾祸,如果不是收到骑士的庇护,嘉仙酒庄也不可能存活下来。酒庄的发展历史一般都会比较曲折,因为这么辛苦的工作不是每个人都愿意做很久的。    嘉仙酒庄   1741年,嘉仙酒庄被正式命名为“Chateau Gazin”。20世纪初,大酒商路易斯・索雷(Louis Soualles)收购了嘉仙酒庄。该富商一生热衷于追逐名庄,... 查看全文 >

07.列兰酒庄的位置在哪里呢?列兰酒庄的介绍

   酿葡萄酒的葡萄对品质要求都很高,所以一些很老的葡萄藤,结果子也不会很多,所以就要对老的葡萄藤进行修剪,让它长出新的牙,这样长出来的葡萄也会更多更茂盛。    列兰酒庄  1997年,葡萄采收期将至时,让-休伯特购买了列兰酒庄,并对酒庄进行了一定规模的翻新。列兰酒庄始建于1847年,原属于让-休伯特的表亲德普若家族(Despujol Family)。崭新的酒庄配备了酿酒设备,重新移植和铲除了葡... 查看全文 >

08.柯林茨酒庄的由来柯林茨酒庄的历史

   南非的酒庄之前没有发展起来,是在很后面,经济都比较发达的时候,南非的酒庄开始上升期,柯林茨酒庄在这个上升期脱颖而出,成为南非著名的酒庄之一。    柯林茨酒庄  早在1695年柯林茨家族(Kleine Zalze)就已经在南非的这片土地上酿造葡萄酒了。1996年,柯博斯•巴松(Kobus Basson)和他弟弟简•马伦(Jan Malan)一起买下了柯林茨酒庄。从一开始,兄弟俩就致力于把酒庄... 查看全文 >

09.酒庄的概念(4级酒庄什么概念)

目前在中国议论得纷纷攘攘的“酒庄”这个概念到底源自何处,在探讨中至今是模糊的。 “酒庄” 在法文中为chateau,由于其特殊,在英文中也用chateau,等于英文中的mansion,即规模宏大的建筑。 chateau在葡萄酒业中是一个的清楚概念,对“chateau ” 这个概念有法律明确定义和要求的葡萄酒产地是波尔多。 chateau在法文的原意有几种:①城堡,②宫殿,③宅邸、府邸、别墅,... 查看全文 >

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