“这酒是什么葡萄酿的？” 相信这是 90% 的人放下杯子后问的第一个问题！然而，更令人抓狂的是，许多葡萄酒压根就没有在酒标上写明葡萄品种。我们要怎样才能知道，它究竟是什么葡萄酿造的？其实，方法很简单：死记就好了！What？世界上葡萄酒千千万，怎么记得住？别急别急，一切都是有套路的！记住这些经典的，可以轻松应对 90% 以上的喝酒场合！因为，如果一瓶葡萄酒没有标明葡萄品种，那么你一定可以轻松在酒标上...
查看全文 >
正常来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间。我仔细看过我们公司销售的红葡萄酒，日常餐酒的酒精度多数集中在12.5%～13.5%；澳大利亚的酒酒精度会偏高一些，不管是入门级还是高端酒，酒精度在14～14.5度左右。葡萄酒的酒精度主要是由当时采摘的葡萄含糖量决定的，通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，...
查看全文 >
酒作为日常生活中必不可少的一个部分，可以说，在世界上因为酒这种东西才会变得丰富多彩，那么今天小编就来为大家介绍一下红酒。葡萄酒会有如此大的后劲其原因在于葡萄酒中的葡萄糖成分，在水果中葡萄是葡萄糖含量相对较高的水果，因此这也是酿造果酒为何选择葡萄的原因，其次葡萄在发酵的时候会将葡萄糖全部发酵成酒精，所以喝葡萄酒的时候刚开始只觉得香甜且伴随着果香，这样会导致饮酒的人越喝越多，慢慢的葡萄酒中的酒精就开始...
查看全文 >
凤梨是原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果，现在已于热带地区广泛种植。因多汁酸甜受到喜爱，有解暑之效。为禾本目凤梨科凤梨属植物。菠萝啤，这个也是啤酒中的一种了，生活中比较常见的，菠萝啤，这个是很多人都是知道的，一般在超市里都是有卖的，那么这个菠萝啤会喝酒吗?菠萝啤的酒精度多少？菠萝啤会喝醉吗？ 会，不过，也只是喝多了会醉，基本上不多喝不会醉的。因为是果味啤酒，菠萝啤全称...
查看全文 >
红酒度数不高却容易喝醉，是因为红酒的果香浓郁，容易入口，酒精度数一般是13度左右，不算太高，对喉咙刺激感比较小，容易让人在不自觉中喝多，所以容易喝醉。喝红酒容易醉的人一般都是空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人因此比较容易喝醉，而且空腹的时候喝酒对胃肠道伤害大。一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等，这是因为这些高蛋白食物在人体肠胃中可以和酒精发生化学反应，减少人体血...
查看全文 >
白酒的配料里面有水是因为白酒在发酵和蒸馏等一系列酿造过程中需要用到水。水是白酒酿造的重要原料之一，优质的水能够让白酒的口味更上一层，这也就为什么某些酒背靠优势的地理环境，有一汪好水，而使其能够不被替代的原因。白酒里面有水会不会有影响白酒的配料是水和酒精等并不代表白酒就是酒精勾兑的酒，水是酿造一瓶好酒的基础，有“水是酒之母”的说法，还有“名酒之地，必有佳泉”的传言。白酒在酿造过程中需要经历制曲、拌曲...
查看全文 >
中国的酒文化历史悠久，在我们日常的生活、工作、社交中，酒几乎也是不可缺少。随着现在生活水平的提高，酒的种类也越来越多，诸如白酒、啤酒、黄酒、水果酒、药酒、红酒以及各类洋酒，但是对于我们国人而言，最经典的当属白酒，白酒作为我们国家最主要的生产酒类，从古至今都会被用于重大宴会及重要场合上的招待。但是，不知道你有没有注意到白酒是没有标注保质期的，同样是酒，为何啤酒有保质期，而白酒从来都不标呢，难道就永远...
查看全文 >
红酒没有写保质期是因为，我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的，而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法，更注重的应该是红酒的适饮期。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》...
查看全文 >
与家人聚餐，或者与朋友小酌总是不可避免的要来杯酒衬托着这样一个欢快的氛围，但是经常喝酒的人都会知道红酒相比于其他酒类而言， 很多人都说葡萄酒后劲足，一开始喝葡萄酒的时候觉得口感醇厚、润滑、像喝饮料一样很好喝！由于高兴，一不小心和朋友喝了三四杯，可是喝着喝着，酒劲上来了，开始头晕、难受、甚至呕吐！为什么葡萄酒会有如此大的后劲其实是跟其在橡木桶中的长期储存有关，红酒后劲足的主要原因是红酒中的葡萄糖成分...
查看全文 >
