起泡酒非常受女士欢迎，在一些喜庆的场合也非常容易见到其身影，但气泡酒属于什么酒类呢？很多人喝不出来，感觉跟气泡水差不多。其实起泡酒也是葡萄酒的一种，也是含酒精的，只不过口感跟普通的干红区别比较大而已。气泡酒也是葡萄酒气泡酒其实也是葡萄酒的一种，葡萄酒的分类有很多种，如果按起泡分类，就可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，平常喝的干红、甜红，干白、甜白等，都是静止葡萄酒，而气泡酒就属于起泡葡萄酒。葡萄酒分...
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很多人对酒的酒精含量并不太清楚，特别是啤酒酒精含量。一般来说白酒（蒸馏酒）、葡萄酒上面标注的度数就是所含酒精浓度，标注多少度就是多少酒精含量，但啤酒上面标注的度数实际并不是酒精含量，而是麦芽浓度，真正的酒精含量要比想象的低很多。真正的啤酒酒精含量平常喝的国产啤酒，上面大多标注的6°、8°，很多人就以为酒精含量就是6%、8%，跟白酒标注的度数是一样的道理，但实际并不是，啤酒酒精含量一般都没有直接标注...
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白酒的酒精含量一般高于50度，才会认为是高度酒。白酒一般分为低度酒、中度酒和高度酒，低于40度为低度酒，高于50度为高度酒，而40—50度之间为中度酒。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，...
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喝酒已经成为当代人必不可少的应酬方式，饭桌上，各种酒水饮料都会喝到。因酒水的不同，每个人的酒量也是不一样的，有的人啤酒喝半打都没事，白酒半斤就差不多要醉了。这主要是因为不同酒水含的酒精浓度不一样，那么，喝一瓶红酒的酒精含量等于喝多少白酒呢？这个问题难倒了不少人吧，下面我们就来聊一聊这个话题。白酒是我国传统的酒水，几千年传承下来的白酒文化更是酒中精髓，白酒显得古典而富有内涵;红酒则属于舶来品，往往红...
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大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少，然而事实上，这种想法并不完全正确。那么，葡萄酒酒精含量都大概在什么范围内呢？与其他酒精饮品如啤酒、利口酒以及烈酒相比，它们有相差多少呢？本文我们将以图表的方式为您解开其中误解，分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量。葡萄酒酒精含量知多少？下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量：一、啤酒类3.5%喜力新型淡啤（Heineken Premium...
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红酒一般8-15度，不同种类的红酒，酒精度数不同。红酒是只用葡萄为原料发酵而得的酒精饮料，属于发酵酒，酒精含量受酿酒葡萄品种和酿酒工艺影响。强化葡萄酒在酿制过程中加入葡萄蒸馏酒，酒精度数可高达22度。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活...
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红酒一般是8—15度，常见的是13度左右。红酒通常是指葡萄酒，使用葡萄发酵而来，属于发酵酒，酒精度数不会太高，如果在酒液中加入蒸馏酒精，属于加强葡萄酒，酒精度数就可达到22度。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位...
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红酒在近些年逐渐走进了大众视野，不管是聚会、喜宴、派对等都有红酒的身影，而在这之前，聚会或者喜宴上往往都是喝白酒，而这些场合敬酒陪酒是很常见的事情，因此酒量稍差一点的准醉到不行，那么问题来了，一瓶红酒等于多少白酒，今天小编来给大家揭秘这个问题。白酒是我国传统的酒水，几千年传承下来的白酒文化更是酒中精髓，白酒显得古典而富有内涵；红酒则属于舶来品，往往红酒和时尚、艺术等因素挂钩，更是目前年轻人的最爱，...
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红酒的酒精度数一般是8-15度，强化葡萄酒因在酿制过程中加入蒸馏酒，酒精度数可以高达22度。红酒的度数一般由酿酒葡萄的含糖量和酿酒工艺决定，葡萄含糖量高的酒精度数也会高。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德...
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