行者无疆，思者有界，在追求跨界融合的路上，VSPT葡萄酒集团旗下的1865系列一直在路上。12月23-24日，坐标是风景怡人的热带海滨城市三亚，VSPT携旗下葡萄酒品牌1865举办的“智利1865葡萄酒高尔夫巡回赛中国总决赛”圆满落幕。作为1865葡萄酒系列在中国高尔夫赛场上的全新品牌演绎，今年该品牌先后在上海、广州、成都等城市先后举办了十几场1865高尔夫巡回赛。 当葡萄酒×高尔夫在滨海三亚相遇...
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烟+酒跨界携手，“潮牌”荷花走过60年，如何演绎“和而不同”？文 | 云酒团队10月24日，“荷花盛开和而不同”荷花烟酒新品发布会在长沙第99届全国糖酒会同期举行。在这场盛大的发布会上，河北中烟工业有限责任公司、华致酒行连锁管理股份有限公司、荷花酒业有限公司联手，为今年秋冬档及2019年春节档打造了系列最“优雅”的爆款——荷花。“荷花”品牌香烟在中国可谓众所周知，即便从未见过实物，仅仅“坊间传闻”...
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伏特加是俄罗斯的国酒，在俄罗斯被称为生命之水，主要由谷物或土豆酿制而成，伏特加的酒精含量通常35%-50%左右，最高可达96%。而白酒是中国特有，白酒主要由淀粉经糖化发酵而成，酒精含量通常在40%左右，最高可达60%多。伏特加96度Spirytus伏特加伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，伏特加是由谷物或马铃薯蒸馏酒精到95度，然后由蒸馏水淡化到40度到60度，并通过活性炭过滤，使酒更加透明，无色，使人...
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加烈葡萄酒的收获总的来说与普通葡萄酒相比，加烈葡萄酒口感更重，酒精度更高。加烈葡萄酒的酿造方式有很多种，葡萄酒也有很多种，包括红白葡萄酒，但大多是甜的。那么，加烈葡萄酒是怎么酿造的呢？加烈葡萄酒是怎么酿造的呢所谓的加烈酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒，一般来说以雪莉和波特较广人知，当然还有其他的加烈酒，如马莎拉（Marsala）和马黛拉（Madeira）等。雪莉酒...
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去过葡萄酒和烈酒品鉴会的人都会知道，桌面上必定会摆着一个个吐酒桶。很多人在品鉴葡萄酒和烈酒的时候吐酒，是为了保持清醒，从而更好地评价一款酒。但是，我却建议你品鉴葡萄酒和烈酒时，不要去吐酒。而且，你有没有发现，一般大家在品鉴啤酒的时候是不准备吐酒桶的，你有想过为什么吗？1、盛行于酒圈的吐酒，到底是什么？吐酒不是一般人认为的喝酒喝到吐，而是把酒过一下口但不入喉，随后把酒吐掉的行为。很多人估计都会想，吐...
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文 | WBO报道组WBO于3月28日收到消息，玛歌酒庄总经理兼总酿酒师庞大烈（ Paul Pontallier）去世。此消息得到了玛歌酒庄中国区代表郑方园女士的证实，她称：庞大烈是在法国时间3月27日晚间因病去世，享年60岁，由于尚未收到公司公布的信息，其他尚不便透露。对于整个葡萄酒行业而言，又痛失了一位德高望重的长者。WBO团队深表遗憾，对Paul Pontallier（庞大烈）先生致以最崇高...
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龙江龙集团是集酒业、药业、保健品、蓝莓饮料、商贸、科研、博物馆为一体的多元化、跨行业、跨地区综合性企业。座落于中国北疆阿什河畔的历史名城 —哈尔滨市阿城区。地理坐标为东经126°，北纬 45 °。 “烈刀子”系列产品是根据具有千年历史基础的“烧刀子”之古法精酿而成，产品具有典型的东北酒文化特色，是东北纯粮优质产品之优秀代表。 2008年以来龙江龙集团全面向全国不计成本的打造50家样板市场，...
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加烈葡萄酒的收获总的来说与普通葡萄酒相比，加烈葡萄酒口感更重，酒精度更高。加烈葡萄酒的酿造方式有很多种，葡萄酒也有很多种，包括红白葡萄酒，但大多是甜的。那么，加烈葡萄酒是怎么酿造的呢？所谓的加烈酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒，一般来说以雪莉和波特较广人知，当然还有其他的加烈酒，如马莎拉（Marsala）和马黛拉（Madeira）等。雪莉酒和波特酒的酒精浓度不同，...
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据英国《每日电讯报》11月27日报道，苏格兰一家啤酒公司称他们已经酿造出世界上较烈的啤酒。这种啤酒叫“战术核企鹅”，酒精含量高达32%，酿酒商说它是“先进的、高工艺啤酒”，也是他们“至今较大胆、较具野心的一个项目”。据悉，这种“战术核企鹅”啤酒只生产了500瓶，其中一半将以每瓶30英镑价格发售，剩下的一半将捆绑公司股份优惠销售。在这家酿酒公司的网站上，其常务经理詹姆斯瓦特夸赞道：“这是一种鲁莽无畏...
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