蓝莓是一种营养价值很高的水果。很多人都非常的喜欢。蓝莓其实可以用来酿制酒。蓝莓酿制出来的酒口感是非常的不错的，而且有着非常好的营养功效!那么如何自制蓝莓酒呢?下面小编介绍一下蓝莓酒的酿制方法!蓝莓酒是采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力...
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对于布丁，可能是每位女士都特别喜欢的一种食品，那么你想要吃具美容效果的布丁？下面就来动手做做葡萄酒水果布丁。 首先要准备的食材有白葡萄酒1杯、淡奶油400毫升、吉利丁片6片、蓝莓适量、奇异果1个、草莓3颗、芒果1个、柠檬半个、适量的糖。 1.将吉利丁片用温水和白葡萄酒泡软，使丁吉利片由内而外散发出白葡萄酒的香味。 2.将除了柠檬的所有水果都切丁，然后将奶油和少量糖倒进锅里用小火烧热搅拌，...
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罗汉果酒及其制作方法：是将鲜罗汉果或干罗汉果浸泡在普通食用酒中，其普通食用酒与鲜罗汉果的重量比为60—96%∶4—40％，其普通食用酒与干罗汉果酒的重量比为85—99％∶1—15％，浸泡时要将浸泡的器皿密封保存一定时间。 然后滤渣，静置，除去沉淀，即得成品酒；或者是将罗汉果用水煎煮提取浓缩液，再将罗汉果浓缩液加入普通食用酒中，静置，除去沉淀即可。该酒口味甘甜爽口，不燥热上火，饮之有利于人体保健。...
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目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方法。目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编介绍家中几种常见水果酒酿造方...
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犹记得小时候，大人们忙着采又大又厚实的桑叶，小孩子们也去帮忙，伸手采桑叶时发出噌噌噌的响声，交响曲一般。看到熟透的桑葚，结的果子粒粒饱满，忍不住偷吃几个，桑葚个大肉多汁水甜，咬一口酸酸甜甜的。小时候钻桑树田，进去时干干净净的，出来时嘴上脸上衣服上都是红的、紫的。提到桑葚，大家的第一印象就是吃得满嘴满手都是紫色，对它的味道却没什么印象，只觉得过于清淡了。殊不知桑葚既可食用又可药用，是食药同源的植物。...
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进入初夏，又是枇杷成熟的季节，枇杷是凉性的水果，可以润喉止咳，适当的食用对人体是有益的，除此之外也可以制成一壶佳酿，即可口又美观的枇杷酒，下面跟大家分享枇杷酒的制作方式。首先我们要知道，所有的原材料的类别以及做法有哪些，其每种做法得出的酒有哪些不同之处，今天分享的枇杷酒，属于水果酒类，前期的文章里跟大家讲过水果酒的分类做法及各种酒的特点，通过品、闻、看等一些心得，这里就不重复讲解了，枇杷酒的制作方...
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“草莓是我最喜欢的水果，眼下天气炎热，草莓季很快就过去了，所以这个时候是作草莓酒的最好时期，到了冬天我们就可以拿出来品尝。虽然水果酒的种类较多，但草莓酒可是一直深受女生们的喜爱哦。草莓酒的制作方法也是较简单的，只是时间相对长点，因为时间越长口感会越好。不过，当我们开始打开瓶子闻到道香浓的草莓味是就会觉得一切都是值得的。草莓果酒的制作1 、选料 选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉...
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这里我们来了解一下六种水果白兰地：1.西洋梨白兰地(poire william)法国称william，瑞士称williamine，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒精度43～45度。瑞士生产一种瓶中有梨的梨蒸馏酒，在梨长到葡萄那么大时，套进瓶中，到梨成熟时去柄，洗净后装入已制好的梨白兰地，梨在酒液中得以保存，酒也因此增加了果香和清新鲜美的口味。威廉梨酒无色透明，清亮有光...
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眼见又一个酒坛子空下来了，控制不住自己手痒，想再酿点玫瑰花酒。这个季节只有滇红玫瑰花卖，下单买了8斤纯花瓣。准备蒸点玫瑰花露酒，顺便练手再做点纯玫瑰花米酒，不加冰糖的那种。前几天突然看到一个事情：很多人酿果酒、鲜花酒时，喜欢加冰糖，这个害处很大，冰糖中含有一定量的白矾，它会慢慢积累在体内，人体无法排除这个成分，增加患脑痴呆的概率。于是决定这次酿的玫瑰花酒，不，是决定以后的果酒和鲜花酒，我都只用糯米...
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