如果硬是要说中国白酒界的高潮是什么，那必定是茅台酒的诞生与成名。北宋时期，茅台酒作为优质大曲酒在茅台镇产出，到乾隆年间，由于酿酒业发达和酿酒技术的提高，商贾们喝到茅台酒后，纷纷带往外地，茅台酒也因此声名鹊起，闻名远近。到民国时期，茅台酒在巴拿马万国博览会上获奖，成为世界名酒。在21世纪，茅台以优质的红缨子高粱为主要原料，经过多轮次翻烤，酿制出赫赫有名的“飞天茅台”，是无数酒友心中的珍品，中国白酒界...
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如果硬是要说中国白酒界的高潮是什么，那必定是茅台酒的诞生与成名。北宋时期，茅台酒作为优质大曲酒在茅台镇产出，到乾隆年间，由于酿酒业发达和酿酒技术的提高，商贾们喝到茅台酒后，纷纷带往外地，茅台酒也因此声名鹊起，闻名远近。到民国时期，茅台酒在巴拿马万国博览会上获奖，成为世界名酒。在21世纪，茅台以优质的红缨子高粱为主要原料，经过多轮次翻烤，酿制出赫赫有名的“飞天茅台”，是无数酒友心中的珍品，中国白酒界...
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中国的酒经过几千年的演变，多少名酒在历史长河中浮浮沉沉。如今茅台呈现一骑绝尘的领先地位，而曾经有不少与它齐名并肩的品牌，有些在激烈的竞争中却逐渐没落。今天小编要说的福建沉缸酒就是其中的一款。福建沉缸酒曾与茅五剑等品牌一起位列中国十八大名酒，它是中国红曲黄酒品类中的典范，荣获了三届全国评酒会的金质奖，也是中国甜黄酒唯一的金奖得主。龙岩沉缸酒呈鲜艳透明的红褐色，清香浓郁，酒味醇厚，人口甘甜，好喝不上头...
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福建地处我国东南沿海，背靠武夷山脉，与台湾隔海相望，是一处战略要地。福建多为丘陵地形，亚热带季风气候，省内包含闽江、松溪、建溪等多条河流，是酿酒的黄金产区。在这片土地上也酿出了不少好酒，而今天小编要说得蜜沉沉酒就是来自这里。没错，是蜜沉沉酒。有不少知道的酒友会叫成甜蜜蜜酒，甜沉沉酒......言归正传，这个蜜沉沉酒是福建省福安的特产，其酿制工艺始于清朝乾隆年间，迄今已有300余年历史。为什么叫蜜沉...
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说到福建，很多人第一时间应该都是想到“沙县小吃”，这个历史悠久、开遍大江南北的“霸道小吃店”。而如果是广东人，像老黄我，第一时间就会想到“广东人吃福建人”的梗！这么一想，福建当地似乎真的没有什么名酒。对此，老黄其实感到非常疑惑。因为福建本地的饮食文化十分丰富，单是一款“福建老酒”，就足以成为他们最爱的美食搭档（料酒）。而在这么喜欢吃的一个省份，居然没有人能创造出一款给他们当“下菜酒”的“名酒”？这...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名称泉州，海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越，当地的名酒也让人难以忘记，福建名酒质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特，深受消费者欢迎。福建由于地域问题，米酒黄酒居多。那么，你记忆中的那瓶福建省老酒是哪一瓶呢？哪些福建酒可以勾起你的回忆？下面就来重温那些经典的...
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一提到福建，就不得不让人想起秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名称泉州，海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越，当地的名酒也让人难以忘记，而今天小编就跟大家聊聊福建的酒。福建老酒福建老酒是福建的一款特产调味酒，采用百年的传统工艺，主要以糯米为原料，以红曲为糖化发酵剂，利用天然的气候、低温长时间发酵、培养其风味、冬酿而成，经压榨、中和、杀菌后、酒...
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12月5日下午，巨力集团常务副总裁、刘伶醉执行总裁李静一行到保定市福建商会参观交流。商会会长李剑雄，常务副会长黄海强，党支部书记、秘书长王自锋，执行秘书长林益强等商会领导热情接待，双方在会客厅就“企业合作及未来发展”进行了友好交流。刘伶醉执行总裁李静对商会的标准化建设和规范化管理给予了高度赞赏，希望通过此次参观交流，加深彼此了解，为双方深度合作打下基础，奠定基石。李剑雄会长表示，刘伶醉有着悠久的酿...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。上世纪60-70年代，东西方阵营对峙，西方大国频繁在我国边境找事，然而NASA发回的一组卫星照片极大的震慑了美国军方：在中国东南沿海发现大量疑似核导弹发射井的建筑！直到中美邦交正常化后，发现这是福建土楼，当地一种特色建筑而已。福建土楼现存大约3000座左右，其中二宜楼被称之“土楼之王”！二宜楼位于福建省漳州市华安县仙都镇大地村，于清...
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