今天，酒文化网带大家来看看中国绝版老酒，喝过、见过一种就说明你老了……中国三大绝版老酒1.1982年女儿红（绍兴酒）女儿红酒女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每个父亲心头一热，糯谷酿成女儿红，仔细装坛封口，深埋在后院桂花树下。就像深深掩藏起来的父爱，时常到桂花树下踏几脚，仿佛心里也踏实一些。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家，按老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，分别呈献给女儿婆家的公公...
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随着白酒行业的日趋回暖，老酒收藏也愈演愈“热”。而茅台作为白酒中的翘楚，自然受到很多藏友们的喜爱。不过对于刚进酒门的新人们来讲，很是困惑。什么是茅台年份酒?茅台年份酒和茅台老酒有什么区别？在解决这些问题之前，小编先让大家了解一下老酒和年份酒的概念这个问题吧。下面就让小编一一的为大家解说吧！老酒和年份酒说的概念区分年份酒就是存储达到一定年份的白酒，一般来说，年份时间越长价格越高。目前，茅台酒共有15...
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“世界那么大，我想去看看”，这是多少人的梦想，现实却是为了二两碎银，四处奔波，疲累不堪，哪有时间和资金去看看世界呢？虽然我们不能随心所欲地去世界看看，但喝遍全国美酒还是可以的，尤其是一些地方上的小酒，风味独特，一点不输茅台五粮液这些名酒。作为一名踏遍全国寻找好白酒的资深老酒鬼，酒小胖今天就来和大家说说全国32个省市中，白酒排名前13位的都有哪些好喝的宝藏白酒，以及它们各自的酒体风格特点！一、四川酒...
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经常喝老酒的人都知道，经过常年贮存的老酒味道会有一股特别的“陈味”。但究竟什么是酒的陈味？每种酒的陈味喝起来一样吗？通常，资深酒友会把老酒陈味略分为以下七种。酱 陈所谓“酱陈”有点酱香气味，似黄豆酱油气味与高温陈曲香气的综合反应，所以，酱陈似酱香又与酱香有区别，香气丰满，略带陈醋香气(或果酸香气)。这种风味在陈年浓香型白酒里特别能感受得到，浓香型老酒的主要陈味常以酱陈、窖陈和曲陈味为主，其生成的原...
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老酒，即存放时间较长的酒的统称，一般基酒年份超过十年，才能称之为老酒。酒，通常是越老越香的，经历过时间沉淀的老酒，更是具备了历史的回忆与色彩，老酒文化在中国源远流长。当下的老酒交易市场火热，老酒收藏也成了很多酒友们的一大爱好。老酒背后的故事，更是大大提高了其收藏价值。老酒，不仅要好喝，更要有故事。关于那些知名老酒故事，你知道几个？最后一瓶“中国孤酒”的结局茅台历来都是收藏白酒之人手中的抢手货，如果...
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贵州拥有“酒乡”之美誉，贵州茅台镇更是有中国酒都之称，这里绿水青山，有着雄浑秀丽的自然景观和风景名胜，是为喀斯特之最，空气清新，水质优良，正是所谓的“好山好水出好酒”，盛产名酒。然而提到老酒，众所周知老酒就是贮存时间长的陈年酒，经过岁月的沉积脂类型气味更加突出，开瓶即香溢四方。那么作为盛产名酒的产地，贵州老酒都有哪些呢？贵州独特的地理位置，为酿酒创造有利的条件，酒类众多，在黔北地区就有茅台、董酒、...
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老酒造假套路屡见不鲜，下面茅友公社为大家列举几个老酒造假的经典案例，欢迎补充！酒和酒瓶都是假的有些商家完全模仿真酒去自制酒瓶，酒标等等，临摹造假，这其实是最低级方式，只要消费者稍微慎重，都可以很好的辨认。酒是假得瓶是真的打孔通常用老酒瓶装新酒，还有因储存不当挥发了一部分的老酒，有商家将瓶盖或瓶身上的商标揭开，钻出小孔将新酒灌进去，高度酒换成低度酒，老酒换新酒，再贴上商标当成完好的老酒出售。而打孔的...
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没有调查，就没有发言权。洋河曾经投入大量的财力、物力、精力进行调研，通过对4325名目标消费者进行的口味测试与对2315名消费者的饮后舒适度试验综合分析出市场需要低而不淡、高而不烈、饮后舒适的“绵柔型”新产品。洋河蓝色经典在这一背景下，2003年8月肩负绵柔使命的“洋河蓝色经典”诞生，而洋河蓝色经典的三个系列就是海之蓝、天之蓝、梦之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。海之蓝海之蓝...
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一瓶老酒，经过多年的存放，形成了它特殊的韵味，就像一位多年未见的老友，一见如故，给人以亲切和踏实的感觉，只是观赏就已经醉了，让人舒服。如果你拿一瓶陈放多年的老酒去招待知己和重要的客人，斟满一杯，去品尝那年轻时曾遇到过的滋味。那么，一桌再丰盛的佳肴也会黯然失色。老友，贵客，老酒使你们之间的友谊更加醇厚，更能让客人感觉到你的真诚。即使多年后，你宴请过的朋友或许还能记得这瓶老酒和你的故事。这就是老酒的魅...
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