6月29日，由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会，农业农村部葡萄酒加工重点实验室主办，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心，深圳百高文化传播有限公司协办的"首届中国酒庄旅游年会暨中国葡萄酒产区，标志性产品风格特征发布会"在烟台国际博览中心召开。中国葡萄酒行业权威专家，龙头骨干企业负责人，首席酿酒师及媒体等出席会议。会议由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强主持。据国际葡萄与葡萄酒组织（O...
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法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。其中，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）这五大1855一级庄出产的葡萄酒品质卓...
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1855年，梅多克分级名单公布，14座酒庄上榜三级庄，贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd Cantenac）便是其中之一。这座位于法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄，比起产区内其它列级庄或许略显低调，但一直坚持酿造着玛歌产区传统风格的优雅葡萄酒，深受众多葡萄酒爱好者的喜爱。图片来源：www.boyd-cantenac.fr沉浮300年贝卡塔纳庄园的历史源于1754年，距今已有近300年...
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最近迦南美地很火，但这其实并不是一个真实的地址，而是圣经中的地名，但如今国内建造了迦南美地酒庄，用来酿制葡萄酒，至于迦南美地酒庄怎么样？可以说是目前国产葡萄酒中，品质比较突出的，推出的不少酒款都受到国际知名葡萄酒大师的推崇。一、迦南美地酒庄的特点迦南美地酒庄位于中国宁夏贺兰山东麓，在圣经中，迦南是以色列人的圣地，被称为“流着奶和蜜”的地方，也被誉为“希望之乡”，可以说迦南美地酒庄取名的寓意是非常美...
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产区简介 麦克拉伦谷（McLaren Vale）是澳洲优质葡萄酒产区之一，其品质与口感一直以来都在我国乃至葡萄酒展上获得品质认可。该产区拥有悠久的历史，是南澳葡萄酒产业的发祥地，这里有着特殊的酿酒传统和世界较古老的葡萄藤，堪称澳洲葡萄酒之父。产区位于此起彼伏的山丘和风景如画的海岸线附近，优越的地中海气候造就了完美的葡萄种植条件，从而确保了该产区在种植环境方面的领头军地位。产品理念 礼拜山酒庄的座右...
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随着20世纪80年代解构主义建筑浪潮的兴起，其新颖独特、别具一格，给人以不可预料的视觉冲突与刺激的造型设计让世人为之疯狂呐喊，更吸引了时下许多酒庄庄主们的眼球。为进一步提升酒庄的品牌形象，一些酒庄不惜邀请世界一流设计师为酒庄打造一个全新的形象，以一反传统的破碎与复杂的建筑艺术冲击着世人的视觉神经。瑞格尔侯爵酒庄虽然位于里奥哈北部中心埃尔谢戈最古老的葡萄酒产地，但酒庄建筑风格却一点都不墨守陈规，反而...
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关于歌碧酒庄歌碧庄园位于法国波尔多波雅克产区，1855梅多克评级列级酒庄第五级，临近著名的靓茨伯庄园、拉图、碧尚庄。最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪，成为十七世纪Bage村最重要的庄园之一。十八世纪上半叶，克鲁瓦泽(Croizet)兄弟购买下周围相邻的大量小块葡萄树种植园地，最终建成了南波亚克地区的一座大型庄园。在法国大革命时期，他们将庄园卖给了来自加斯科涅的Jean de Puytera...
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中国酒庄的建筑风格是怎样的呢？从种植葡萄、栽培和采摘，再到酿造葡萄酒、贮存、灌装成成品等过程全部在一个葡萄园基地内完成则需要一个合适的酒庄。这些酒庄都是怎样设计的呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”这句诗大抵是我们在提起中国葡萄酒文化首先闪现在脑海中的诗句。如果你想了解更多关酒的诗句，《中国古典诗词中的酒文化》专题为你集结了多个朝代经典的诗句。除了诗歌，酒庄的建筑...
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大家对于波尔多的5个一级知名酒庄有没有了解？知道是哪5个吗？知道它们都有些什么样的风格吗？那我们今天就来了解一下，它们分别是拉菲古堡、玛歌酒庄、拉图城堡、侯伯王庄园与木桐酒庄，而且这五座酒庄出产的酒都是各大拍卖行的常客，是人们相互追逐的高端酒品。 法国波尔多一级酒庄位于法国西南的波尔多，这里是世界葡萄酒中心。一级酒庄为：拉菲(L...
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