可以发现，白葡萄酒基本都倒在形状相似的酒杯中，而红葡萄酒则会用到多种酒杯，而且体积一般都要比白葡萄酒杯大，那到底白葡萄酒杯和红酒杯的区别在哪里呢？一部分人认为只是尺寸的不同，但实际上品尝不同葡萄酒的关键，并不在尺寸，而在于酒杯的形状。一、白葡萄酒杯的特点可以发现，白葡萄酒杯的杯口较小，杯身较瘦，这样的设计跟白葡萄酒的性质有关。爱喝白葡萄酒的朋友会知道，白葡萄酒最讲究的就是温度，如果酒液温度过高，酒...
查看全文 >
单桶、双桶都比较常见，但Laphroaig拉弗格四分之一桶是什么意思呢？当然不是在橡木桶中只装四分之一的容量，而是指所用的桶只有常规桶四分之一的大小，也就是尺寸规格比较小的橡木桶，由于桶小，成本比较高，所以会发现拉弗格四分之一桶没标注年份，反而比拉弗格10年还要略贵一些。拉弗格四分之一桶的特点Laphroaig拉弗格又叫利富，是日本三得利旗下品牌，拉弗格四分之一桶看起来与众不同，其实就是所用橡木桶...
查看全文 >
盎司杯又名量酒器、盎司器，是营业酒吧调酒师的必备工具之一，英文名ounce 缩写oz，既是重量单位，又是容量单位。调酒盎司杯三种规格，分别是大、中、小三种，大号盎司杯为30ml/60ml；中号盎司杯为30ml/45ml；小号盎司杯为15ml/30ml。不同型号的盎司杯有不同的使用场景，使用盎司杯时也讲究技巧，动作要优美和谐。一、调酒盎司杯三种规格调酒师调酒时要用到量酒器，也就是盎司器，常用调酒盎司...
查看全文 >
很多人并不太喜欢小酒版，总觉得喝起来没有正常瓶装酒好喝，其实这完全是心理作用，因为小酒版就是免费品尝和赠送的，做得差完全是毁品牌，实际上小酒版和瓶装酒区别仅在于容量不同而已 ，外观、酒质肯定都是一致的，甚至小酒厂的小酒版品质可能还更高一些。小酒版和瓶装酒区别小酒版也叫酒伴、酒样、品鉴酒，是酒厂按照正装酒标准来生产的小酒，通常用的瓶子都是正常瓶装酒按比例缩小而来，基本上从外观来看就是大小不同，但在很...
查看全文 >
是750还是700？700ml是市面上最常见到的威士忌容量，但也有少数威士忌的容量为750ml，这究竟是为什么呢？其主要分为下列两者原因：年分国家首先就年份来说，在二次世界战后，标准化的生产线将统一化的概念值入人心，于是在酒瓶的运用上，威士忌的装瓶容量，便和一般葡萄酒的容量一样皆为750ml，直至1993年，欧盟才正式推出法规确立了威士忌的标准容量为700ml。VAT 69调和威士忌这样的改制除了...
查看全文 >
瓶装红酒一般是750毫升的容量，也有187毫升小瓶红酒、375毫升的冰酒，更有1.5升、3升、5升，甚至是9升、12升、15升、18升等超大容量，红酒，这么优雅的酒水为什么要选择超大容量呢?大瓶装红酒有什么好处?大瓶装更有利于陈年 2017年，《醇鉴》(Decanter)杂志内容总监约翰·施廷普菲(John Stimpfig)曾对波尔多名庄康赛扬(Chateau La Conseillante)的...
查看全文 >
快节奏的生活，让很多都市白领在忙碌一天后，回到家里在临睡前都会喝上一小杯红酒舒缓心神，可以让睡眠更好。今天我们就具体来看看每天晚上喝一小杯红酒有什么好处?...
查看全文 >
导语：酒水市场也比拼容量大小？这一“小酒”刚好喝2两，口感好价格低。现在的酒水越来越受欢迎，所以连带着酒水市场的竞争也更加激烈。以前的酒水一直在比拼品牌大小、度数高低、包装美丑等等，发展到现在，酒水市场也开始比拼起容量大小了。这话怎么说呢？不知道大家有没有发现，现在很多的品牌酒水，都会生产一些小酒系列，也就是小容量的酒水。这类的酒水因为价格实惠，方便饮用和携带，所以受到了很多人的喜欢。大家平时买的...
查看全文 >
是750还是700？700ml是市面上最常见到的威士忌容量，但也有少数威士忌的容量为750ml，这究竟是为什么呢？其主要分为下列两者原因：年分国家首先就年份来说，在二次世界战后，标准化的生产线将统一化的概念值入人心，于是在酒瓶的运用上，威士忌的装瓶容量，便和一般葡萄酒的容量一样皆为750ml，直至1993年，欧盟才正式推出法规确立了威士忌的标准容量为700ml。VAT 69调和威士忌这样的改制除了...
查看全文 >
