囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）前段时间网上关于「在抖音上买酒到底靠不靠谱」展开了一场激烈的讨论，平台上几十块、十几块的进口葡萄酒不在少数，比如之前著名的「996」（99 块钱 6 瓶）。大家主要的疑虑就是，售价那么便宜的酒，到底是不是真酒？或者说，是不是真的进口酒？上个月福建省市场监督管理局发布了一个葡萄酒选购指南，根据甜度选择、产地选择、酒的颜色、香气...
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周末去朋友家做客，他拿出一支法国红酒给我，说是最近自己花了大价钱买的，让我看看能不能收藏有升值价值。我一看酒标上的“Indication Géographique Protégée”就笑了，对他说能早喝就早喝吧，中国市场上大部分都是餐酒级别，这一类的葡萄酒自己喝喝还行，收藏还是算了。朋友听完满脸诧异今天就针对这个问题一次性说透，我们先来看看常见的法国酒等级分类，手里有酒的朋友对号入座下。首先，看看...
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网上买的坤沙酒是真的吗？大多都是假的，就连茅台镇本地的坤沙酒都少，网上却全都是坤沙酒，怎么可能？最关键的是价格问题，坤沙酒的酿造成本是非常高的，几十块钱包邮卖给你，要么真是薄利多销，要么就是碎沙、翻沙工艺的酱香酒。网上买的坤沙酒大多是假的所谓坤沙酒，就是用完整的红缨子高粱，通过“12987”传统工艺酿制而成的酱香型白酒。随着酱香酒工艺的曝光，现在都比较肯定坤沙酒，而碎沙酒相对要差一些，翻沙就纯属作...
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茅台镇是一个地名，在茅台镇产的酒都归为茅台镇酒，包括飞天茅台酒也是属于茅台镇酒的范围内，要问网购的茅台镇酒好不好？真不好说，看你买到的是什么样的酒。 但我相信朋友在这里所问的茅台镇酒应该是除了飞天以外的酒，其他酒厂或者是茅台镇上的散酒，好不好主要还是看你买的酒质，价格，要是像前段时间头条打广告“替父卖酒、”“某某大师酿造”这类的酒，那就是卖的噱头，不是质量。 其他网络也是一样，有好有坏，但是太过于...
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李清照饮酒后伤感，写下了“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识。”；曹操饮酒后慷慨激昂说出了“周公吐哺，天下归心”；柳永酒醒后发出“此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？”的感慨，期待爱情！古人尚且饮酒后会产生不一样的心境，那么现代呢？下面首先和小酒瓶一起来看一个有趣的实验结果：英国医学期刊曾刊登了一项研究：不一样分类的酒的确在喝下肚后会激发不一样的情绪反...
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网上买白酒，其实和线下买白酒是同样的道理，只是商家和用户之间很少见面，但是通过销售白酒来提升两者之间的关系和亲密度，交易次数越多，越能体现用户在平台上的尊贵和情感的交流深度，这种微妙的关系很奇怪，平台没有和用户见过面，但是彼此可以通过买卖白酒来提升信用感。信用感一旦搭建起来，客户就不会担心产品质量和真假问题。那么在网上买白酒怎么确保买的不是假货呢？买到假酒怎么办很简单：退货很多在线支付的平台是提供...
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人们在浏览网页的时候，肯定会看到很多白酒的广告，其中有一款荷花酒，不过荷花酒的种类比较多，一些图文样式都不一样，何况还有其他各种各样的白酒也一样能在各个网页中看到，那么人们在网页中看到的这些在网上卖的荷花酒是真的吗？这些贵州的荷花酒可以买吗？为了让人们放心够味，知道能不能买，小编认为可以从几个方面出发！一、电话咨询一般商家会在售卖白酒的地方留下自己的电话，线上线下都是一样，如果你在网页中看到有卖白...
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说到白酒的陈化变化，其实是个老话题了，在我前面的文章及视频中也讲过这方面的内容。不过这个话题确实是消费者很关心的话题，因此经常有人向我咨询，今天我在原来观点的基础上，进一步地梳理讨论，说说白酒的陈化变化。我们买到手的白酒，存放一段时间后品质到底是会提升还是下降。一般来说，烤出来的白酒会经历三个阶段的变化，分别是老熟期、稳定期和老化期。这三个时期的时长因不同工艺、不同香型而不同。在我们目前接触到的商...
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葡萄酒的酒标上包含了一瓶酒大部分的信息，所以人们在选酒时都会参考酒标，在国内的葡萄酒市场上，法国的葡萄酒向来流行度十分广泛，不过有时候我们在购买时却发现，明明是一款法国的葡萄酒，酒标上却出现了”Product of France”的英文字样，要知道法国人可是向来以发文为傲，莫非这瓶出现了英文字样的法国葡萄酒是假酒？法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字，几乎全是法文，但是”Product of Fr...
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