在我们的印象中，南半球的葡萄酒产区，特别是新西兰和澳大利亚，不仅风景秀丽，还是世界著名的葡萄酒生产地。雅拉谷（Yarra Valley）便是澳大利亚集美食、美酒、美景于一身的葡萄酒天堂，而且，它还是澳大利亚最著名、最古老的葡萄酒产区之一。这样一个产区，它的魅力在哪里？一、雅拉谷产区历史雅拉谷最早的葡萄园出现在 1838 年。1889 年优伶酒庄（Yering Station）出产的葡萄酒在巴黎餐酒...
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“打破砂锅问到底”对于葡萄酒，也可以提出这样的问题：要盛装发酵之后的原酒，可以使用的器皿多得很，为什么要用制作相对复杂的木桶呢？木桶盛酒可以理解，为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢？可以用于制桶的木材五花八门，为什么单单挑中了橡木？下面江南名流就为你解答为什么葡萄酒要用橡木桶。较早使用木桶来储存、运输酒，距今已经有5000年了。古希腊的历史学家希罗多德(Herodotus)在他的著作里就曾经记...
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任何事物的价值都尤为重要，很多东西都需要体现出价值才能被人们所认可。比如同样的葡萄果实，却可以酿造出不同品质的葡萄酒，这其中就是各个因素造成价值的不同体现。奔富海兰酒庄的葡萄酒价值主要体现在感官享受、文化内涵和社交三个层面。感官享受：奔富海兰酒庄葡萄酒的感官享受主要体现在视觉、嗅觉和味觉上。理论上，价值越高葡萄酒的感官质量就越高。正是通过这些特征，品尝者才可以鉴别葡萄酒的质量。最简单的方法是主观判...
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葡萄酒是一种酒精饮料，酒精度一般在8-15%之间。那么，葡萄酒中酒精在味蕾上有什么体现？下面就来了解一下。先喝一口红酒，用伸舌头充分搅拌以后咽下，然后喝一口加了伏特加的红酒，在喝的时候不要去闻味道。1，加了伏特加的红酒在味蕾上是更轻盈了还是相反？2，酒精对于红酒的香气有什么影响？这种感觉在什么时候似曾相识？3，酒精是否对葡萄酒的回味有影响？酒精会加重葡萄酒的味道，所以在你品尝加了伏特加的红酒的时候...
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西安市，古称长安、京兆、镐京、西京，位于中华人民共和国中部，紧邻几何中心。在陕西省内位于中南部、渭河平原正中，为目前的陕西省省会城市，也是特大城市、国家中心城市、关中城市群核心城市。西安市的行政级别为副省级城市，是陕西省乃至西北地区的政治、经济、文化、交通、医疗、教育中心。平常喜欢喝酒的朋友一定听说过西安摔碗酒，西安摔碗酒在抖音上火了之后，吸引了大批抖友到西安体验这种新奇的喝酒方式。有很多网友在问...
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大家知道马尔贝克葡萄品种主要种植地区是怎么样呢？其实大家了解到马尔贝克其中也是阿根廷较具代表性的红葡萄品种之一，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、马尔贝克(Malbec)是阿根廷较具代表性的红葡萄品种，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，却因气候较冷无法完全成熟，不受重视。2、在炎热的阿根廷表现得近乎完美尤其在门多萨产区较为有名，这里的马尔贝克葡萄酒颜色...
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葡萄酒文化的表现方式有很多种，就像我们日常的酒杯，酒瓶，酒塞和酒标都算是葡萄酒文化的表现形式，葡萄酒对我们的生活产生了很大的影响，现在的人们对于葡萄酒是越来越喜爱了。葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在社会活动中对政治、经济、文化、军事...
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企业的价值观其实就是企业的一种“人设”，如果人设是有问题的，坍塌也就成了迟早的事情。文 | 郭俊峰这周不推荐书了，上周看的书不具备普遍性，对于大多数读者来说意义不大。但可以给大家推荐点别的，比如【得到】上面的《中国史纲50讲》和《西方史纲50讲》,建议大家去听一听这两门课程。为什么很多人会失败？大多数原因就是没搞明白自己在做什么。至少是没有搞懂或看透要做的事情。所以，建议大家学习一下历史，这对理解...
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