1、将红酒直立通常红酒是平放着进行储放的，一般软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。因此在饮用前一天要将红酒直立，让木屑沉淀到瓶底。2、注意温度喝红酒的时候是不可以加冰或是放在冰桶里的，适当的饮用温度是在15-17摄氏度。但是在炎热的夏天，可以先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。...
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红酒不仅是美容养颜的较佳饮品，作为烹饪的一部分，有关红酒的美食举不胜数。相信大家都吃过蛋炒饭，相比蛋炒饭来讲，今天小编为大家介绍的这款美食有些相似，但又略有不同。那就是红酒蛋包饭的做法，红酒蛋包饭怎么做呢，关于这道美食且听小编为你细细讲解。红酒蛋包饭的食材和调料：1、酱料红酒蛋包饭图解的食材和调料：洋葱一小个、大蒜3粒、牛肉沫一碗、胡萝卜一根（我冰箱里也没有了，就从速冻杂菜里把胡萝卜粒挑出来用的）...
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近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。然而错误的喝酒方法不但欣赏不到酒的美味，或是糟蹋了美酒，实在是相当的可惜。今天小编就和大家交流品红酒的方法。如何观察葡萄酒的颜色？葡萄酒的颜色 看酒的颜色，光泽，清澈程度。将酒道在高脚杯中，手握杯柄或托住杯底，倾斜45度角，在杯下垫张白纸，借助自然光仔细观察酒的颜色...
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moscow mule(莫斯科骡子)是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒。对于初尝鸡尾酒的人，moscow mule首先吸引注意力的绝对是器具，这是少数指定使用铜马克杯来装的赌场鸡尾酒，也很符合俄罗斯种族给人的感觉。以伏特加、姜汁啤酒混合加入1/2个柠檬，清新爽口，姜味突出，配合柠檬的酸味和碳酸口感，喜欢姜味的人会欲罢不能。moscow mule的背后也有一个有趣的故事。二十世纪40年代，美国伏特加...
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红酒醒酒一般是把红酒倒进醒酒器中，静置一段时间，根据红酒风格决定醒酒时间，一般是十几分钟到几小时左右，可以在品尝过程中分辨红酒的最佳品尝时间；也可以直接倒进杯子中醒酒。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十...
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夏至，代表炎热的夏天到了，夜晚来临的时候，微风徐徐，让人感到舒服极了，整个城市都静下来了，人也放松了，这个时候你会做什么？来一杯小酒，让自己微微醉，消除一天的疲劳，独自享受只属于你自己的小醉。一杯小酒也要喝出情趣，即使是自己一个人也要喝出不同，一杯凉爽的只属于你自己的小酒莫斯科骡子Moscow Mule（莫斯科骡子）是以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒。对于初尝鸡尾酒的人，Moscow Mule首先...
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通常在喝葡萄酒前都会摇一摇杯子，一个简单的动作会让别人觉得你很专业，很有内涵。尤其是在异性面前时，轻轻摇杯的动作会瞬间把魅力值充满。但对于很多刚入门的朋友却不知道如何去摇晃，而那些老司机也说不清为什么要摇杯。当你学会摇杯之后，下次再喝一杯饮料时，不管饮料是什么类型的，都想用手摇一摇。1. 为什么摇杯当我们拿到一杯葡萄酒后，首先要看这杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况等，通过外观上的分析获得...
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“莫斯科骡子”真是个让人过目不忘的名字，霸气又呆萌，总让人寻思着它和莫斯科以及骡子究竟是什么关系。二十世纪40年代，美国伏特加酒厂老板马丁，和姜汁啤酒厂的老板摩根，在纽约的查特汉姆酒店的酒吧相遇，两个好基友一见面就一边畅饮一边各种头脑风暴。两人为打开各自市场而发愁，于是想到干脆把两个烦恼变成一个惊喜：把两人的产品伏特加和姜汁啤酒混合在一起并配上柠檬汁，做成一款新的鸡尾酒。（不得不承认万能的柠檬汁在...
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这款鸡尾酒，不仅颜值高还很好喝哦，这是一款凉爽的夏日鸡尾酒！来跟小瓜学起来吧！配方黑莓3个黄瓜片2片薄荷叶10片伏特加60ml鲜榨柠檬汁8ml糖浆15ml姜汁啤酒75ml做法1、把黑莓、黄瓜一半放入摇酒壶中摇和12秒左右。2、倒入有冰块的柯林斯杯中。3、最后倒入姜汁啤酒，轻轻搅拌一下。4、装饰黄瓜与薄荷。摇和之前把黑莓捣烂，如果没有伏特加也可以用金酒代替~...
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