中国以酒文化著称，中国酒类中当属白酒为最；中国蒸馏白酒是在元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的；主要以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。其中老白干不只是品类之一，更是中国白酒香型的实力代表作，早在汉、唐时期，对衡水酒的兴盛和酒品的质量就有文字记载。据历史记载，汉和帝永元16年（公元104年），因...
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衡水老白干是一个比较知名的白酒品牌，衡水市和老白干酒都有悠久的历史。正如“圣经”中提到的洪水，中国古代历史上也有洪水记录。根据中国洪水的传说，大禹疏浚了九条河道，既可以作为湍急水域的出口，又可以作为远征农田的灌溉渠道。衡水是九条河流中的一条河流，大洪水之后，大禹将中国划分为九个州，其中冀州（衡水市的旧名称）被列为第一个州。衡水老白干酿酒历史悠久，已有两千多年的历史，可以追溯到汉代，根据书面记载，衡...
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老白干 老白干酒传统的酿造工艺世代流传。老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。 名称由来 小时候，大人一整就说买瓶老白干，白干就是白酒吗？老白干的名字是怎么来的呢？ 老白干有广义和狭义之分。狭义指的是江津白酒厂出的高梁白酒，60度，纯得很，价格又...
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衡水，不仅是一座文化古城，而且还是一座酿酒名城，大家熟知的衡水老白干酒厂，便坐落于此。许多人来到衡水，都想要去衡水老白干酒厂参观一番。 今年，衡水老白干酒厂还被评为“国家4A级风景旅游区”，网友们都对这家酒厂更加的感兴趣，从四面八方慕名而来的游客比原来更多了。但碍于特殊时期，有些地区出行并不方便，许多人都未能亲自到酒厂切身感受一把酒厂的魅力与风光。不过大家也别着急，作为一名多次打卡衡水老白干酒厂...
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衡水老白干酒 衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省清香型白酒。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，衡水老白干酒-衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采...
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6月26日，河北省数学会理事长、河北师范大学数学科学学院原院长米据生教授、河北师范大学数学科学学院雷建国教授、张硕教授以及生物、历史、美术、计算机等专业教授莅临衡水，走进衡水老白干酒厂参观交流。衡水老白干商务接待中心总监卢新中等领导出席接待并陪同参观。在卢新中经理和衡水老白干文化讲解员的陪同下，师大专家教授一行先后参观了衡水老白干花园式工厂内的传统手工制酒车间“8号工坊”和衡水老白干“中国白酒地缸...
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衡水老白干是一个比较知名的白酒品牌，衡水市和老白干酒都有悠久的历史。正如“圣经”中提到的洪水，中国古代历史上也有洪水记录。根据中国洪水的传说，大禹疏浚了九条河道，既可以作为湍急水域的出口，又可以作为远征农田的灌溉渠道。衡水是九条河流中的一条河流，大洪水之后，大禹将中国划分为九个州，其中冀州（衡水市的旧名称）被列为第一个州。衡水老白干酿酒历史悠久，已有两千多年的历史，可以追溯到汉代，根据书面记载，衡...
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52度衡水老白干清柔老白干香型白酒采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化不上头品质。跟着小编一起了解一下52度衡水老白干清柔老白干香型白酒价格多少钱！52度衡水老白干清柔老白干香型白酒价格约为：30-40香型：其他度数：52度产地：河北厂商：河北衡水老白干酒业股份有限公司用途：自酌同品牌产品价格表：42度衡水老白干磨砂蓝标老...
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2007年国家质量监督检验检疫总局发布了《老白干香型白酒》国家标准，标志着老白干香型国家标准正式确立。老白干香型白酒凭借香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长的特点深受广大消费者的喜爱，其不上头的饮用体验也获得了不少资深酒友的支持与赞誉。衡水老白干话说当年第三届名酒评选会，凤香型白酒被列为清香型白酒，结果落选，后来两届以凤香型参赛，重夺名酒称号。无独有偶，自第三届评酒会分香型以来老白干香型白酒被列...
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