首先我们大家知道红葡萄酒的最佳饮用温度是16~18度，如果适当扩大一下温度范围的话可到15-20度。也有的朋友在10度左右喝红葡萄酒。也有的朋友把红葡萄酒加热后里加上曼越莓煮沸腾以后喝。其实只要消费者自己喜欢，喝得感觉好就可。为自己喝酒，享受生活才是消费者的终极目标。一般红酒不建议像黄酒加热以后喝，因为那样红葡萄酒的酒体就散了，会影响口感的。但如果上海冬天室内温度的酒的温度也很低，有有能达到5~6...
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二十年的红酒可以喝，但是口感可能不好，风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的，不具有收藏价值，一般适饮期在3-5年，而只有少部分顶级红酒，才可以保存10年以上风味更好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙...
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红酒久了味道没变可以喝，如果酒液变酸变质，那么就不能继续喝了。红酒是一种持续成长的饮料，在装瓶后会发生缓慢变化，一般最好在5年内喝完，只有少部分红酒可以保存5年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风...
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在我们周边有很多朋友特别喜欢红酒的，也许是因为红酒醇香迷人，也许是红酒的艳色动人，也许是因为红酒当中富含多种维生素，矿物质，还有氨基酸等物质，可以起到美容养颜、抗衰老的作用。如今很多比较重要的高端场所，大型宴会当中，红酒是必不可少的饮品之一。喜欢红酒就应当了解它的各方面。在现实生活当中，不少朋友会将红酒和可乐搭配在一起喝，那么，红酒能配可乐吗？你了解了没有呢？我们都知道红酒当中富含多种矿物质，还含...
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红酒和朗姆酒可以一起喝，但是不建议混合饮用，红酒适合纯饮，可以品尝出红酒的原始风味，如果和其它酒调和饮用，会改变口感。当然红酒也可以与其它饮料调配饮用，红酒在这里就变成配料存在，用于增加风味。朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。朗姆酒是常用的鸡尾酒基酒之一，可以与多种饮料调配成风格多样的鸡尾酒。葡萄酒因为有单宁的缘故，往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感，就会在饮...
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鸡尾酒和红酒可以一起喝，但是不建议多喝。鸡尾酒是使用两种以上的酒或酒加果汁、汽水等调配而成的酒精饮料，也有一些鸡尾酒会加入红酒，因此两者一起喝无害，但应适量喝酒。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是使用龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、葡萄酒等多种不同的酒作为基酒，再加入利口酒、果汁、牛奶、汽水等其他材料勾兑而成的一种混合饮品。鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料...
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为什么喝红酒前要先醒酒，直接喝会怎样？看完涨知识，让你更懂酒！在很多的影视剧里，都会看到这样的剧情，喝红酒之前，都会要侍应生提前醒酒，甚至还要过滤一下，醒酒1-2个小时，然后才开始喝。那么喝红酒为什么要先醒酒，不能直接喝吗？下面就给大家详细的介绍一下，让你看完更懂酒。先说为什么要醒酒，醒酒的目的是什么？一、促使二氧化硫的挥发。喝红酒在装瓶封口的时候，会冲入少量的二氧化硫。大家都知道，二氧化硫是一种...
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红酒加热了还可以喝。加热的红酒就是著名的热红酒，是欧洲冬季的常见饮品，把红酒和水果、香料一起煮，可以得到一杯风味独特的保暖饮品，欧洲一般在圣诞节期间饮用。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的基本成分...
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黄酒不煮可以喝。黄酒是一种酿造酒，可以直接喝，也可以加热或冰镇喝。一般黄酒加热会选择隔水加热，把黄酒放在热水中加热到40度左右，温饮的黄酒香味更浓郁，口感更好。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要...
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