金酒和杜松子酒区别

来源:原创 时间:2023-03-24

文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)杜乐天先生在家中接受《休闲读品》杂志采访。摄于2015年1月23日在《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》一书里,内蒙古只占两个页码,并且在这两个页码里,有一大半是在介绍一种酒:阿拉善酒,还配了一张比较大的图片,是吉兰泰庆格勒图山山前的盆地风貌图。说起来内蒙古知名的酒也有不少,比如赤峰有宁城老窖,包头有金骆驼酒,巴彦淖尔有河套王酒,鄂... 查看全文 >

书外的话 || 阿拉善酒和杜乐天先生

专题目录

01.杜松子酒和金酒的区别怎么喝,是一种酒可以直饮或调配鸡尾酒

杜松子酒和金酒的区别是什么?杜松子酒就是金酒,国内又称毡酒或琴酒。这款酒诞生在荷兰,本来采用杜松子酿造,是为了作为清热的药剂诞生使用,但是因为酒香怡人,口感醇厚,受到了人们的欢迎,成为一款新的酒精饮品,也是一种鸡尾酒基酒,如今常被用作于鸡尾酒的调配之中。一、杜松子酒价格表卢布斯基经典款杜松子酒 价格:34元佛尔图娜皇后杜松子酒 价格:40元卢布斯基杜松子酒粉红装 价格:69元英国伦敦杜松子酒 价格... 查看全文 >

02.杜松子酒是什么酿造的,金酒核心原料是谷物/核心配料是杜松子

杜松子酒又叫gin金酒,杜松子酒是什么酿造的,很多人甚至调酒师都会说是杜松子酿造的,作为世界第一大类的烈酒,但实际并不是杜松子酿制,而是用杜松子增味而已,其酿造原料还是大麦、玉米等谷物,只不过通过不同萃取的方式来获取杜松子风味。杜松子酒的酿造方法杜松子酒又叫gin金酒、琴酒等,最先由荷兰生产,但是在英国大量生产后才闻名于世,由于酿制方法多样,增味类型不同,衍生出众多酒款,如今已成为世界第一大类的烈... 查看全文 >

03.杜松子酒(杜松子酒和金酒的区别)

杜松子酒是一种蒸馏酒精饮料,其主要风味来自杜松子。杜松子酒是最广泛的烈酒类别之一,具有各种来源,风格和风味特征,以杜松为常见成分。今天的杜松子酒以各种不同的方式生产,各种草药成分产生了许多不同的风格和品牌。在杜松之后,杜松子酒倾向于用植物/草药,香料,花香或水果组合来调味。杜松子酒也经常用作基础酒精来生产调味的基于杜松子酒的利口酒,例如斯洛氏杜松子酒,传统上通过添加水果,调味料和糖。首先,我们必须... 查看全文 >

04.哥顿金酒和蓝宝石金酒的区别,哥顿重杜松子味/蓝宝石重植物气息

说起金酒,哥顿和孟买蓝宝石可以说是无人不知的两个经典酒款,而且都属于伦敦干金酒类型,但哥顿金酒和蓝宝石金酒的区别也非常明显,哥顿金酒的杜松子味更重,口感更干,而蓝宝石金酒的植物气息更重,相对哥顿来说适口性更好,纯饮的话更推荐,而调配鸡尾酒则适合搭配不同类型。哥顿金酒和蓝宝石金酒的区别哥顿金酒诞生于1769年的英国伦敦,如今已是全球销量第一的金酒品牌,是由多重蒸馏的酒精,配上杜松子及多种香草,调配出... 查看全文 >

05.杜松子酒和金酒的区别,实际就是一种酒属于不同地区的叫法

杜松子酒和金酒的区别就在于不同地区的叫法,杜松子酒(Geneva)是荷兰叫法,金酒(Gin)是英国叫法,其还被叫做琴酒、毡酒等,其实都是以杜松子为核心原料配制而成的烈酒,作为世界第一大类的烈酒,在不同地域存在不同的叫法,也存在不同风格,但其实都还是同一种酒。杜松子酒和金酒的区别金酒(Gin)又名杜松子酒(Geneva)、琴酒、毡酒等,金酒是现在最常见的名字,源自英国,而杜松子酒则源自荷兰,也是金酒... 查看全文 >

06.洋酒百科:gin金酒(杜松子酒)

金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒... 查看全文 >

07.金酒(Gin杜松子酒)(金酒 杜松子酒)

要介绍什么是金酒,我们就不得不介绍一下什么是杜松子酒。欧盟有一项适用的法律(Ec110-2008),将金酒、荷兰金酒以及各种地方金酒一起归类为杜松子味的烈酒。杜松子杜松又名欧洲刺柏,是金酒中唯一一种必不可少的核心植物原料,在欧洲、亚洲和北美各地都能见到这种植物的身影。其中,托斯卡纳和马其顿是杜松的主要产区。此外,塞尔维亚、保加利亚和斯堪的纳维亚半岛也都有种植。年份和水土差异都会影响杜松“浆果”(实... 查看全文 >

08.金酒是杜松子酒吗(金酒 杜松子酒)

金酒是杜松子酒。金酒(Gin)也叫琴酒和杜松子酒,是一种蒸馏烈酒,使用谷物为主要原料发酵后蒸馏而得,添加杜松子等香料调味,因此金酒带有浓郁的杜松子味。金酒(gin)是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒,杜松子味是金酒的灵魂... 查看全文 >

09.金酒就是杜松子酒吗(金酒 杜松子酒)

金酒就是杜松子酒。金酒也叫琴酒、杜松子酒,都是烈酒Gin(也叫Geneva)的中文名字,是由谷物、杜松子和多种香料等为原料制成,酒液中有浓郁的杜松子香味。金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒,是世界第一大类的烈酒,诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。有一段时间,金酒甚至被认为是大多数医学疾病的万能药。由于它的存在,它一直广受欢迎,被放在酒柜的后面,并作为一种狂热的商品... 查看全文 >

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