在葡萄酒公司工作的人一定收到过这样的投诉,“你们的酒有问题,好多杂质,我要退货。”而拿到有问题的酒一看,往往哭笑不得,要么是酒石酸,要么是色素沉淀,这都是再寻常不过的自然现象。一如人到夏天会流汗,老去会生出皱纹,皆自然规律。大抵是中国食品安全方面经年监管不严,导致消费者们日益疑心敏感。今天来给那些冤枉的酒洗洗罪名吧。酒石酸酒石酸,英文名为Tartaric Aci,和苹果酸、柠檬酸一样,是一种存在于...
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在葡萄酒公司工作的人一定收到过这样的投诉,“你们的酒有问题,好多杂质,我要退货。”而拿到有问题的酒一看,往往哭笑不得,要么是酒石酸,要么是色素沉淀,这都是再寻常不过的自然现象。一如人到夏天会流汗,老去会生出皱纹,皆自然规律。大抵是中国食品安全方面经年监管不严,导致消费者们日益疑心敏感。今天来给那些冤枉的酒洗洗罪名吧。酒石酸酒石酸,英文名为Tartaric Aci,和苹果酸、柠檬酸一样,是一种存在于...
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现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」吗?翻翻以前的文章,似乎我们还没有写过这样一篇真正的「入门」文章,这些问题搞懂了,接下来的葡萄酒之路才会走得更轻松~什么是葡萄酒?这个问题乍一看有点像废话——葡萄酒,不就是葡萄酿的酒?不过由于前些年葡...
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喝红葡萄酒可以治感冒,这是真的吗?那怎么喝红葡萄酒才能达到治感冒的功效呢?接下来我们就去了解一下红葡萄酒是怎么治感冒的吧!流行性感冒病毒在长期演变中都具有一定的抗药性,所以今时今日人们对流行性感冒一直都没有很好的对策。不过,人们发现:在经常饮用葡萄酒的人群中,较少有人患流行性感冒。这些现象引起科研人员的关注,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,得出的结论是单纯疱疹病毒、流感病毒、...
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葡萄酒的养生功效被广大人士所共知,适量饮用不仅可以美容养颜,抗氧化,防衰老,还可以预防心脑血管疾病。但若喝到劣质的葡萄酒,可能就会适得其反了。葡萄酒作为一种时尚健康饮品,越来越受到市场尤其是大众消费市场的欢迎。然而,在前几年受到葡萄酒暴利的洗脑后,这些大众消费者把进口酒、暴利、坑钱也划上了等号。于是乎,砍价、杀价、低价成了消费者的买酒指南。哪里有需求,哪里就有供给,于是某些商城上出现了9块9包邮,...
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适量饮用葡萄酒对人体健康有诸多益处,这已经是众人皆知的常识了。有人说,红葡萄比白葡萄酒更健康,这种说法又是否有依据呢?在所有种类的葡萄酒里面,哪一种更健康?红酒最健康 红葡萄酒由于含有较丰富的白藜芦醇,因此也更具备营养价值,相比之下,白葡萄酒的白藜芦醇含量要低得多。白藜芦醇是一种天然多酚类物质,众多实验证明,白藜芦醇在抗心血管疾病,延缓衰老方面有显著的积极作用。葡萄酒由富含碳水化合物的葡萄果实酿造...
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丹麦研究:周喝三四天葡萄酒可降糖尿病风险英国《泰晤士报》今天报导,南丹麦大学发表在《糖尿病学》期刊上的研究报告指出,每周喝3到4次红酒,可降低罹患糖尿病的机率,但研究作者提醒,饮酒可能提高罹患乳癌等逾50种疾病的风险,所以还是不推荐靠喝红酒来避免糖尿病上身。南丹麦大学托斯图普教授研究饮酒模式跟糖尿病的关联,结果发现男性每周喝14杯红酒,罹患第二型糖尿病的机率减43%;女性每周喝9杯红酒,罹患第二型...
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关于葡萄酒预防心脏病是真的吗?法国是心血管疾病发病率相对比较少的一个国家。因为法国人有饮用红酒的习惯,所以他们心血管疾病发病率会比较低。为了心脏的健康,日常适量饮用葡萄酒是个不错的选择。接下来跟着小编一起来了解一下吧。 随着重工业的生产加速,环境受到很大影响,一到冬天, 雾霾就吞噬了整个城市,人们出门不得不带上口罩。加上各种因素,市民的身体健康严重受到影响。心脏病是现今比较常见的一种病...
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