我是一名葡萄酒爱好者。我的身边也有很多专业的从业者，曾经有人和我说过：中国红酒市场五成都是假红酒，那些所谓的原瓶原装进口的红酒更是“挂羊头卖狗肉”，没几个是真的！央视曾报道统计，我国每年消费红酒1.56亿箱，14亿升，18.7亿瓶。很多人喝了一辈子红酒，有可能根本一滴镇红酒都没尝过！01一位关键人物如果没有他，就没有这篇文章。大家都喜欢叫他郑哥，他自己就是葡萄酒品酒师。今天凡是看到这篇文章的就是有...
查看全文 >
一年一度的315让我们看到很多骗局，而关于假酒的消息更是不计其数。说来也气，喝酒本来是件美事，偏偏有人要动歪脑筋。借此机会，今天就来好好盘一盘那些假酒的套路，希望各位酒友们擦亮双眼，可别被坑了！低价原浆酒直播间里，我们总能看到很多号称物美价廉的产品。这些东西价廉是有的，但商品本身如何，真的就要看主播和商家的良心了。不是说他们卖的酒都是假的，但利用信息差误导消费者购买的大有人在。比如有媒体报道，某酒...
查看全文 >
格鲁吉亚是世界上最古老的酿酒国之一，格鲁吉亚最受欢迎的主要酿酒葡萄是红葡萄品种Saperavi和白葡萄Rkatsiteli。这些是前苏联共和国的经典品种，从吉尔吉斯斯坦和哈萨克斯坦到摩尔多瓦和乌克兰，其他许多早已建立的品种在全国各地广泛分布。在这些葡萄中，到目前为止，最常见的是红酒葡萄，特别是Alexandrouli，Aladasturi，Keduretuli，Ojaleshi和Usakhelau...
查看全文 >
诗尼格红酒是一款新鲜、优雅的酒，并且具有奥克地区红酒的土地特色，成熟的新鲜水果及草木的芳香，具有坚果的气息，优雅的酒体。诗尼格红酒在单宁的作用下，使得酒体平衡而富有层次感，诗尼格红酒是一款非常值得经常饮用的波尔多酒。中国作为一个知名的文化古国，不仅历史悠久，对于酒文化也有着悠久的传统。虽然在中国比较古老的是对于白酒的酿制，但是随着时代的进步，后来对于葡萄酒以及红酒的生产也是非常的好，以至于生产出来...
查看全文 >
中外合资烟台诗尼格葡萄酒庄，是一家生产、经营中高端酒庄葡萄酒的中外合资企业。2009年9月30日正式进入中国市场并建成烟台诗尼格葡萄酒庄——诗尼格葡萄酒生产基地。酒庄前期投资5000万元人民币，占地36亩，车间酒窖面积3700平方米，优质葡萄园区6800亩，现有多条每小时生产3600瓶的全自动化灌装生产线，年生产能力8万吨。诗尼格酒庄坐落在中国烟台蓬莱市。蓬莱被誉为中国葡萄酒城，地处世界七大葡萄海...
查看全文 >
基本信息 早在1858年，才多.考尼格在莱茵河下游的介于杜思博格和威士尔中间的比克社区建立了考尼格啤酒厂。当人们仍然普遍相信顶端发酵的制造啤酒方法时，才多.考尼格大胆采取了费用昂贵的比尔森型酿造方法（即现代啤酒酿造方法）。 随即他很快取得了成功。在1910年，考尼格啤酒厂每年以总量50，000百升向beeck和duisburg的周围许多城镇供应啤酒。考尼格啤酒采用精选德国夏季大麦，酿造出的啤...
查看全文 >
公司简介 诗尼格优雅、浪漫、尊贵而荣耀。 诗尼格葡萄酒诞生于法国葡萄酒最为辉煌的十九世纪。 1855年，在法国最著名的红酒产区波尔多地区，诗尼格酒庄的创始人“皮埃尔男爵”在他的庄园开始酿造富有浪漫色彩的葡萄酒，就此诞生了瓶诗尼格红酒。 皮埃尔男爵是法国王室贵族后裔，从小他便被家族庄园的葡萄酿造技艺所吸引，如同对爱人的依恋一般痴迷。每到葡萄成熟的季节，皮埃尔男爵都会亲自在所热爱的庄园中仔细的寻...
查看全文 >
腊月二十四,“小年”是中国传统文化中的祭灶的日子，也是意味着旧的一年将要结束，新的一年即将开始。 格鲁吉亚的葡萄酒产区遍布全国，由于各产区风土条件差别明显，所以特点分明。 整个国家酿酒地区分为东部和西部，共5个区，东部有卡赫基、卡尔特里;西部有伊梅列季、拉恰-列其呼米、黑海沿岸。 格鲁吉亚拥有525种本土葡萄品种，多以产地命名，独具特色。 最有代表性的红葡萄品种是“萨别拉维”，最有代表...
查看全文 >
尼格罗尼这款鸡尾酒是被调酒师称呼为完美的作品，如果让人们评价鸡尾酒之最那么每个人都有他心目中的第一名，如果说第二名那么非尼格罗尼莫属。这款鸡尾酒结合了植物的香气，并且达到了甘苦平衡的效果。那么他的为了调制这种平衡是不是很难做到呢？恰恰相反他的调制也是很简单且平衡。尼格罗尼制作材料：25ml的金酒，25ml的金巴利，25ml的马提尼红威沫鸡尾酒制作：材料混合后加入冰块搅拌50s左右，倒入古典杯中用柠...
查看全文 >
