商户朋友们：根据郑州发布最新消息，目前我市又新增1例新冠患者，防疫形式依然严峻，请广大商户及时关注发布信息，严格落实核酸检测，提高商户、顾客、导购从业疫情防控意识，维护我们的身体健康。特以下提醒：1.所有进入市场的商户、导购顾客及从业人员必须带好口罩、各店铺必须备好防疫物资，必须配合政府和市场的防疫、测温、消毒工作.2.进入商城时必须扫防疫二维码，配合商城的防疫工作，健康码为红码者一律不准进入。3...
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原创 记者 岳晓声 华夏酒报 今天见到76岁的河南省郑州市某麦芽公司王总，《华夏酒报》记者颇有几分酸楚，他告诉记者，他近来因病住院了，可总放心不下两家啤酒企业欠他的货款，虽然已过七八年了，但近百万元的货款还是杳无音信，他希望记者能给他帮个忙，帮助他要回货款。和王总有同样经历的并不只他一个人，一位长期与某地酒企做生意的原料供应商告诉《华夏酒报》记者，如今和酒企做业务，拖欠货款是最大的困惑。不做生意吧...
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郑州百荣世贸商城项目简介郑州百荣世贸商城是河南省重点项目、郑州市批发市场指定外迁承接地。项目位于京广路和南四环交会处,占地3000余亩，总投资逾260亿元，包含专业批发市场和各类商住配套。其中专业批发市场达到160万㎡，业态涵盖食品酒水、日用百货、文体玩具、洗化美妆等，同时配备有高档写字楼、星级酒店、物流仓储、住宅、学校等，是集商贸、物流、生活、办公、酒店、餐饮、休闲等多重功能于一体的一站式商贸物...
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说起酱香型白酒，人们第一时间想到的肯定是茅台酒，其实除了茅台之外，还有很多知名品牌的酱香白酒，而珍酒就是比较出名的酱香白酒之一。珍酒是贵州酒乡茅台镇数百年酿酒技艺之集大成者，得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。珍酒是珍酒系列酒的总称，是一个商标。珍酒是有很多的系列的，其中有陈酿系列：珍酒珍五、珍八、珍十五、珍三十，还有其他系列如：珍品珍酒...
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长沙糖酒会火热进行中，由中国副食流通协会主办，华夏酒报·国家品牌食品周刊、中国酒业新闻网、中国（中部）岳塘国际商贸城承办，湖南省食品流通行业协会、食品湘商总裁班协办的“新时代，新营销、新格局——2018中国品牌食品高峰论坛”也将于10月26日在湘潭盘龙山庄大酒店召开。届时，国内食品行业企业家、研究学者齐聚一堂，交流探讨食品行业品牌发展之道。此次论坛将会有来自全国各地的200余家食品酒水领军企业参与...
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随着生活水平的提高，酒逐渐纳入我们的日常生活。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成，而朗姆酒和伏特加却不是，作为两款烈酒它们的区别在哪里呢?下面我们一起来看看吧!1、原料不同朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的，而伏特加是由土豆和谷物制成的。2、工艺特点不同朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料，加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵，采用间歇或连续蒸馏，放入橡木桶储存数年，再经...
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众所皆知，珍酒也叫异地茅台，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格，珍品珍酒是一款性价比很高的入门级产品，采用八年的调味酒勾调，也受酒友们的喜爱，今天彬哥就来尝尝看！原料水、高粱、小麦观色酒体微黄透明，酒花绵密均匀，但消散得快，酒柱形成得不是很明显。闻香闻起来比较柔和，酱香突出，粮食香明显，淡淡窖底香，没有酒精的刺鼻感。口感酒体入口感受到微微的辣感，一开始舌尖能感受到明显的甜味，但消散...
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如果你身边有一位做葡萄酒生意的朋友，在今年至少能听到他感慨过十次以上“生意难做”。眼看中秋节遥遥在望，市场却没有迎接传统佳节的喜气和繁忙，“金九银十”的行业期盼有“落空”之意。遭遇经济下行再遇社保新规，指望中秋开启下半年旺季销售的葡萄酒经销商们，似乎会面临失望之局了。2018年有很多不确定因素，2018年的葡萄酒市场，或将开启新一轮“去泡沫化”，行业会进入深度洗牌期。1、批发、团购、零售齐遇冷，中...
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原料：（制35000克） 糯米15000克、小曲75克、黄桂酱120克、糖精5克 制作： 一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内（缸内必须洁净无油污），倒入清水，以没过糯米为度。接着，用木瓢搅拌，使米中的脏物上浮，砂粒下沉，撇去杂质。浸泡4小时后，用笊篱将米捞至加一个缸内，接连淘洗两遍，捞在筛子里，控干水分。二、将糯米倒入蒸笼内，旺火蒸约15分钟，达八成熟，即米粒松软时离火，放在空锅上，用凉...
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