马提尼(Martini)是世界上最经典的鸡尾酒之一,帅气睿智的 007 邦德也是它的狂热粉丝。在马提尼的配方中,不可缺少的是一种叫做味美思(Vermouth)的酒,这究竟是一种什么酒呢?1、什么是味美思?味美思是一种用葡萄基酒浸泡芳香植物或加入芳香植物浸出液(或蒸馏液),随后加烈制成的葡萄酒,其中,芳香植物包括药草、香料等。从酿造方面看,它既属于加香葡萄酒(酿造中加入了芳香物质),也属于加强葡萄酒...
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茅台王子酒中,只有它的寓意让人爱不释手! 茅台可以说是白酒中的龙头老大,酱香酒的鼻祖,独特的“茅香”让不少酒友沉醉不已,不能自拔。茅台的价格之高,也让不少酒友望而却步。但是这个价格不仅取决于茅台酒的酿造原料和酿造工艺,还和它的背景历史有关。茅台王子酒是茅台的嫡系品牌,相比于飞天茅台,茅台王子酒算是面向大众的普通酒。 对于茅台王子酒的介绍,是这样说的“茅台王子酒,王子尊天下”,这句话就足以看出茅台王...
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vermouth译作味美思、苦味酒,虽然也是葡萄酒的一种,但由于里面加了芳香植物(或浸出液),然后加强制成的葡萄酒,气味和口感与普通葡萄酒完全不同,在调配鸡尾酒中经常可以看到vermouth的身影,所以不少人疑惑vermouth酒可以直接喝吗?当然可以,在国外可是非常受欢迎的开胃酒。vermouth是很不错的开胃酒调配鸡尾酒时经常可以看到vermouth酒,特别是最经典的马提尼鸡尾酒,vermou...
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春秋时期孟子曾经说过一句话:“人之相识,贵在相知,人之相知,贵在知心”。一个“贵”就体现出交到知心朋友的是一件不易的事。但很多人认为感情到达一定程度,就不需要生日礼物这种表达祝福的方式。然而礼物并不只是表达生日高兴,还是增进两人感情的调味剂。聪慧的人每年都送朋友生日定制酒,不仅解决了头疼的选礼物环节还表现出自己对朋友的重视。了解定制酒的人都了解,每一瓶定制酒都是世界上特有的。大家每天都在变化,更何...
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苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹、茴香及苦艾(wormwood) 药草(即洋艾(Artemisia absinthium))这三样经常被称作「圣三一」。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译为艾苦酒,在台湾absinthe直译为“艾碧斯”。 酒液呈蓝绿色, 草绿色,棕黄色,或者无色。 捷克苦艾酒为绿色,也有黑色,红色,棕黄色。西班牙等为草绿色, ...
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丽江是一个美丽的古城,每年到这里旅游的人络绎不绝。而每一个去旅游的人,除了欣赏和感受当地美景外,美食、特产可是一样的不能少!今天咱们就来了解一下丽江特产木老爷酒,关于木老爷酒的外盒图腾你知道有什么寓意吗?(木老爷酒位于丽江古城木府第附近,号称是丽江的XO,据说在以前的话,这种酒只有在相关部门的接待中或是木府第里才能见到,在这里的秋月阁也只是会有少量的供应,如今厂家已经在木府第门口附近设了一个专卖店...
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苦艾酒和Vermouth区别是酿酒原料、方式和风味不同。苦艾酒一般是指Absinthe,使用茴芹,茴香及洋艾酿造而成;Vermouth也有翻译成苦艾酒,但通常是指味美思酒,是一种加强葡萄酒,加入了苦艾草等香料酿制。苦艾酒(Absinthe)苦艾酒(Absinthe)是一种有着茴香茴芹味道的高度数蒸馏酒,主要原料苦艾草药、茴香与茴芹,这样常被称作“圣三一”,三味一体。酒液为绿色,加水稀释后酒体会呈现...
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中国爱喝酱香型白酒的人很多,可真正把它喝懂了的人却很少。酱酒如人生,细细品味、能喝出人生中的千般寓意。予人美酒、手留余香一个人喝酒,终究有些无趣,即便一时感慨,也无人诉说。喝酱香型白酒就要呼朋引伴,和老朋友一起分享,让自己不再孤独,也通过美酒,结交天下好友。500ml的标准瓶,不是为了给一人买醉的。予人美酒、手留余香,几个人一起喝酒,喝下去的不仅仅是酒,也有酒中那浓浓的友情。重复只为精益求精一杯酱...
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某人买了一坛好酒,放在小院,第二天,酒少了1/5,便在酒桶上贴了 “不许偷酒” 四个字。第三天酒又少了2/5,又贴了 “偷酒者重罚”。第四天,酒还是被偷,于是贴 “尿桶” 二字,看谁还喝。第五天他哭了。桶满了……故事还没完,第六天,他再次在酒桶上贴了 “不许偷酒” 四字。那一天很多人都哭了。...
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