文| WBO 蔡梦藜日前，作为中国市场葡萄酒大单品的张裕醉诗仙推出了188毫升小瓶装葡萄酒。据WBO了解，小瓶酒在广东、福建等地被越来越多的消费者所接受。WBO还接触到少数酒商把小瓶装葡萄酒作为主推产品，他们认为小瓶酒从功能上解决了消费者的一些痛点。不仅仅如国外市场那样，只是一个补充型产品。小瓶葡萄酒究竟能解决哪些消费痛点？这些酒商又是如何做到的？1 小瓶酒满足了年轻人的“快文化”，还满足部分人“...
查看全文 >
目前，市场上最常见的葡萄酒瓶多是规格为750毫升的标准瓶，不过，在逛酒展或者参观酒庄时，我们往往能发现许多大瓶装葡萄酒的身影，尤其多见于顶级名酒。要了解大瓶的奥秘，首先要知道“标准瓶”的概念。750毫升这一标准容量规格的源头可以追溯至英法两国悠久的葡萄酒贸易史中：十七世纪时，英国已经成为法国波尔多葡萄酒的最大进口国，当时英国使用加仑（Gallon）作为计量单位，法国则使用升（Litre），1加仑约...
查看全文 >
拿到一瓶葡萄酒，背标上一般都能见到一个保质期：10年。其实这个10年写在葡萄酒上基本（或者说完全）没有意义了，下面我就说说这个问题吧。葡萄酒保质期的来源其实，在绝大多数的葡萄酒产酒国，葡萄酒是不需要标注保质期的。因为葡萄酒含有一定的酒精，只要密封完好，它自己是不会腐败变质的。我国早期的国产葡萄酒因为生产工艺不成熟，酒精度低，且发酵不完全，里面含有大量易腐败变质的物质，只能停留成普通的果酒层面。只能...
查看全文 >
目前，国人对高端产品的认识仍然存在很多误区：高端产品就是高价格产品挺进高端，价格是一个标志性要素，也是高端意义的最直接体现。但二者不能划等号。高端品牌的价格当然是比较高的，但更高的也是更重要的应该是高价值。高价格只是高价值的外在表现。本土葡萄酒品牌以往的定价策略是基于竞争的，要挺进高端，定价的基点就需要转向以品牌为核心。 高端产品就是高利润产品利润的高低要通过运营成本来核算。常规人们会认为高端...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～当今酒行业正在面临由渠道为王向消费为王的时代转变，消费体验、多元化和个性化的酒类产品开发都将成为酒行业的新增长点，特别是那些满足了消费者体验感、仪式感、快捷性和个性化等多方面需求的产品，极具发展潜力。科技化、信息化时代的到来加速了人们的生活节奏，追求快速便捷的产品成为消费者的一大需求。为了满足消费者需求，酒企也在不断求新求变中，对酒的包装进行不断地改变，由大瓶变...
查看全文 >
瓶装葡萄酒都是有保质期的，最长的达30年，短的也有5年的，瓶装葡萄酒，一旦开封最好在三天内喝完，时间长了口感会变淡，瓶装葡萄酒一般瓶子上会有保质期的标签，可以根据保质期的标签来决定放多久以及多久喝完，放在冰箱中可以保存一个星期，红酒通常在开过后，可以在冰箱中保存。瓶装葡萄酒可以放多久1.冷藏延长葡萄酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里。如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在...
查看全文 >
葡萄酒容量，大瓶装葡萄酒的秘密大家知道多少呢？我们要知道现在市面上大部分葡萄酒也是按照750ml的标准来的，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！市面上大部分葡萄酒都是750ml的标准瓶装，除此之外，也有375ml的小瓶装葡萄酒，以及各种各样的大瓶装葡萄酒。有人认为，大瓶装葡萄酒的陈年潜力更强，口感更好，投资价值更高；但也有人对此持不同的看法。下文将介绍大瓶装葡萄酒的类型、特点以...
查看全文 >
文| WBO 蔡梦藜日前，作为中国市场葡萄酒大单品的张裕醉诗仙推出了188毫升小瓶装葡萄酒。据WBO了解，小瓶酒在广东、福建等地被越来越多的消费者所接受。WBO还接触到少数酒商把小瓶装葡萄酒作为主推产品，他们认为小瓶酒从功能上解决了消费者的一些痛点。不仅仅如国外市场那样，只是一个补充型产品。小瓶葡萄酒究竟能解决哪些消费痛点？这些酒商又是如何做到的？1 小瓶酒满足了年轻人的“快文化”，还满足部分人“...
查看全文 >
目前，国内高端葡萄酒品牌处于不温不火的状态，虽然现张裕、长城、新天、龙徽、云南红都在走高端葡萄酒之路，但和世界葡萄酒品牌相比还存在相当大的差距，这不仅关系到品牌文化的建设，也是在考验高端葡萄酒企业的营销能力。企业的所有工作，都应该以品牌的建设为核心。重金打造某一产品品牌不适合葡萄酒这种个性化的产品。而择点开设展示厅、专卖店、专卖点，在资金、管理、培训、服务、货源等方面统一连锁经营，广泛采用面对面的...
查看全文 >
