长期关注酒评网的酒友想必都了解，酒评网作为中国酒类第一消费媒体，是以弘扬酒文化、普及酒知识和测评酒类产品为主旨。旗下的轻酌测评室作为测评酒类产品的专属板块，一直秉承客观中立的态度，坚决践行“只推荐好酒”的宗旨，并得到了酒友们广泛的认可。下面就为酒友们测评一款名为心酿的国产葡萄酒。其实，提起葡萄酒，不少酒友潜意识里都认为以进口葡萄酒为佳，并且对国外葡萄酒产区，诸如波尔多、纳帕谷、勃艮第等也是耳熟能详...
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近日有酒友通过微信给酒评网发来一条网址链接并附上一张蓝标茅台迎宾酒的图片，求解惑：“1919上出售的蓝标茅台迎宾怎么样，和普通迎宾的口感一样吗?”哎，酒友们现在真是越来越理(jiao)性(hua)了，看到什么新产品并会不像之前那样头脑一热先下单再说，而是通过社交网络反复求证，看看别人怎么评价之后再决定是否下单。酒评网 文/当班测评师：李飞既然如此，轻酌测评室测评师李飞就动手下单，买来亲自测评一下。...
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华夏酒报记者 徐菲远“有机=健康”几乎已经成为一种共识，但如果说有机葡萄酒的风味优于传统葡萄酒，相信许多人都不认同。但最新的研究表明的确如此。两项分别在加州和法国发起、由独立评论家对20万款葡萄酒评分进行分析的研究结果表明，采用有机或生物动力法种植的葡萄酿制的葡萄酒具有更好的口感。有机葡萄酒因其天然、环保的理念，正在全世界范围内崛起。德国帕耳国际有机葡萄酒大奖赛（PAR Wine Award In...
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文丨大家酒评内容中心 巩星好葡园，能看海，这是长城海岸葡园的魅力所在。长城海岸葡园座落在世界七大葡萄海岸之一、中国葡萄酒名城——“人间仙境”山东蓬莱。温和的东亚季风性大陆气候，加上数千年沧桑岁月的积淀，造就了这里依山傍海、秀色可餐的宜人气候。2018年4月27日，长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红葡萄酒正式上市，带给消费者完美、真实的海岸葡萄酒及海岸生活方式体验。“温润柔雅”的口感与个性，奠定了长城海岸葡...
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茅台1935茅台1935，茅台股份出品，前身是遵义1935。包装依旧是茅系风格的无损开盒设计，玻璃瓶身，金属瓶盖，做工精致，在包装方面胜过遵义，毕竟出厂价也比遵义高了不少。生产日期2022年9月，53%vol，500ml，酱香国标优级。话不多说，直接品鉴。酒液入杯，观色微黄透明，酒花持久。闻香酱香突出，优雅细腻，曲香、茅香明显，有粮香、焦煳香、甜香、木香，香气丰富、浓郁协调。入口醇厚丰满，酱香、曲...
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看似玄幻的葡萄酒盲品，其实是根据个人观察葡萄酒的各种特征，结合葡萄酒知识的了解来作出的合理推断。 而想要得到准确答案，不但需要大量的品鉴经验作为基础，还要熟悉葡萄酒的各个产区及品种特征。 本期的饮客知识库，将以一款红葡萄酒为例，带你感受葡萄酒盲品的乐趣。 以一款酒为例，中等偏重的深宝石红色酒体，以浓郁集中的黑醋栗、黑樱桃、黑胡椒香气为主果香非常奔放，以及带有巧克力、焦糖等香气。中低等酸度、酒体厚...
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财富酒·金尊财富金尊酒，茅台股份出品，现已停产。我手里的这款财富金尊生产日期2013.04，2012年批次，距今已十年。木盒包装，十分厚重、压手。金色玻璃瓶身，非常漂亮。53%vol，500ml，执行标准是Q/MTJ0230S的企业标准，等级为特级。此酒是茅台股份的开发产品，财富系列有很多款，金尊属于高端。目前股份中单独命名的开发产品仍然生产的不多了，比如高尔夫。话不多说，直接品鉴。开盖听响，喷香...
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北派小茅台“云门陈酿”，久仰大名，第一次买，第一次喝。喝起来的感觉和我自己的预期基本吻合，不能说比南方酱酒好，但也没差太多用他对比金沙回沙真实年份6，几乎不落下风，甚至在口感上还略胜一筹（个人感觉）。酱味是稍弱一些（北方气温和酿酱酒的环境，确实比不上南方），但差的绝不明显。但其他的协调性和酒体干净度都不差，甚至更出色。在我这里，就凭我喝后的感觉，云门陈酿应该能够跟同价位的南派酱酒一较高下。后续会多...
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财富酒·金尊财富金尊酒，茅台股份出品，现已停产。我手里的这款财富金尊生产日期2013.04，2012年批次，距今已十年。木盒包装，十分厚重、压手。金色玻璃瓶身，非常漂亮。53%vol，500ml，执行标准是Q/MTJ0230S的企业标准，等级为特级。此酒是茅台股份的开发产品，财富系列有很多款，金尊属于高端。目前股份中单独命名的开发产品仍然生产的不多了，比如高尔夫。话不多说，直接品鉴。开盖听响，喷香...
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