纵观葡萄酒的历史，最早收藏葡萄酒的目的是希望葡萄酒在酒瓶内储藏一段时间以后变得更好喝。时至今日，这也是现在葡萄酒收藏最基本的目的。今天，我们就来聊聊葡萄酒品鉴和收藏有什么联系。现实生活中，由于葡萄酒收藏的环境有好有差，就使这些葡萄酒喝的感觉也有好有差。曾经会见到这样的场景：被主人称之为“酒柜”的柜子里放满了波尔多特级酒庄的葡萄酒，一看便知主人家产颇丰。每一支上好的葡萄酒就像展品一样直立放置，顶上还...
查看全文 >
逸美葡萄酒品鉴会夏天好，原因之一就是生活比较方便，瓜果蔬菜充裕，穿衣更是多样简易。然而上海的高温迎来了145年来的最高纪录，逸美红酒也在2022年7月15号如期举办了逸美红酒品鉴会。因为高温，逸美红酒早早就准备了冰镇的起泡酒，还有罗马风情，帕赛蒂干白/干红，特斯塔罗萨干白/干红，真正让红酒爱好者体验不同档次的红酒，感受它的好坏，学习品酒知识。逸美红酒的葡萄酒品鉴会一般在周五下午举行，一方面大家工作...
查看全文 >
“品味新西兰”——杭州站是面向中国葡萄酒爱好者的推介活动之一，旨在向杭州地区葡萄酒相关从业者介绍新西兰葡萄酒，进一步增加他们对新西兰葡萄酒的认知。 新西兰葡萄酒协会亚洲市场经理彭宁莉（natalie potts）在讲座上介绍了来自新西兰4大葡萄酒产区6家名庄的葡萄酒：包括马尔堡的伊兰庄园（yealands estate）；霍克斯湾的百祺庄园（babich wines），思兰尼庄园——天朗品牌...
查看全文 >
由茅台葡萄酒公司发起的“尊享品质新时代,引领品味新时尚”全国巡回品鉴会，从去年10月份开始至今行程已过大半，接近尾声。在从贵阳到内蒙这297天的时间里，发起者茅台葡萄酒也“遭遇”了不一样的行走“奇遇”。297天，高频落地的品鉴会迅速席卷全国，不仅在20多个省市100多余个地级市打响了茅台葡萄酒品牌，还让公众对葡萄酒酿造技艺、价值理念，有了更鲜明、更深刻的认识。于细节中灌注品牌态度，以狂欢带动品牌文...
查看全文 >
3月底，在这个充满浪漫的季节，茅台葡萄酒公司总经理冯铖，销售公司总经理蒯斌，正一堂战略机构董事长杨光，葡萄酒事业部刘珊珊一行受邀到访百合网总部，会晤百合网副总裁张维作，商务拓展部总监窦荣华，商务拓展部、婚礼商务总监储七，以“爱”冠名召开了一场别开生面的茅台葡萄酒专场品鉴会，以“爱的事业”为共同思考开展一系列的沟通交流。中国是一个开放的市场，也是一个共享的市场。冯铖介绍到，葡萄酒的发展在时代的潮流中...
查看全文 >
继浙江、江西、广东、四川、湖南、湖北、河南、陕西、山东、山西、天津、北京、辽宁之后。5月31日，茅台葡萄酒高端尊享盛宴于石家庄正式启动。贵州茅台酒河北省区经理胡卫红，茅台河北省经销商联谊会会长金锋，茅台河北省经销商联谊会副会长李秋水，茅台河北省经销商联谊会副会长郑秋芳，茅台河北省经销商联谊会秘书长陈志刚，茅台河北省经销商联谊会监事会主席颜建刚，茅台河北省经销商联谊会理事周向前，茅台葡萄酒公司董事长...
查看全文 >
继前两场酒友荟的成功举办，很多葡萄酒爱好者纷纷给小编私信留言，想要参加2017最后一场的高端酒友荟，but......高端酒会嘛~总要有点要求~首先对酒也是有要求的，来了这么多精英人士~肯定要搭配顶级美酒才能存托精英人士的身份可能很多小伙伴对以上这几款酒不太了解，小编来简单介绍一下：今天有来自智利、西班牙、法国、德国这4个国家共5款美酒，首先介绍一下来自智利的美酒：【博美度X9特级珍藏】懂葡萄酒的...
查看全文 >
8月20日，吉卡斯联合乐恒酒业、木羽瑜伽两家公司共同举办葡萄酒知识培训品鉴会，对两家企业的员工进行相关知识普及培训。中秋即将来临，全国各地经销商均已开始备货中秋。备货中秋的同时，乐恒酒业也注重软实力的提升，加强员工对葡萄酒知识的学习与认识，从而更好地为中秋旺季动销做铺垫。此次培训理论与实践相结合，在讲解知识的同时，吉卡斯葡萄酒学院讲师带领大家一同品鉴佳酿、藤悦20年、巴洛特漫遇、花境莫斯卡托等几款...
查看全文 >
答案是肯定的。如果一个酒庄希望限度地呈现一款酒中的新鲜果味，酒庄会采用还原法酿酒(reductive winemaking)，即在酿酒时使用二氧化硫避免发生氧化反应，但过量使用二氧化硫会让葡萄酒产生臭鸡蛋味。不过这种味道经过一段时间的醒酒会慢慢消失。那么如何购买到一瓶二氧化硫含量较低的酒或者说没有人工添加二氧化硫的葡萄酒呢?如果一瓶酒的酒标上写明“made from organically gro...
查看全文 >
