囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）在名扬四海的葡萄酒之乡——法国波尔多（Bordeaux），有这么一个地方：它以梅洛（Merlot）为主要酿酒红葡萄品种，酿造的葡萄酒可以说是全波尔多最讨喜的类型，并且还生产着整个波尔多第二贵的葡萄酒——柏图斯（Petrus），至今也没有官方分级制度。这便是波尔多右岸的波美侯（Pomerol）。1、波美侯：面积虽小，但酿造...
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众所周知，柏图斯是法国葡萄酒熠熠星光中的超级巨星，毫无压力地顶着波尔多右岸之王的至尊光环。更重要的是，这颗葡萄酒世界里的璀璨明珠是在落户于莫伊克家族（Jean-Pierre Moueix）旗下后，才彪悍地成为了英国皇室与美国前总统肯尼迪的心爱杯中物！莫伊克家族集团创始人、第一代庄主 Jean-Pierre Moueix 先生，于酒窖橡木桶前莫伊克家族，波尔多的酒商翘楚。从第一代管理者 Jean-P...
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尽管法国从不缺乏顶级名庄，但依旧不掩博斯图的风采！柏图斯（Petrus）是世界上最贵的葡萄酒之一，位于法国波尔多右岸的波美侯，是该产区最知名的酒庄，素有“酒王之王”的美誉。成名之路自上个世纪五十年代起，柏图斯才逐渐走上了“开挂一般的酒王之路”，一路攻克了英国王室和美国总统的味蕾，凭借顶级的品质成为了世界上最有名、最贵的葡萄酒之一。柏图斯酒庄位于波美侯（Pomerol）产区，在历史上来自波尔多右岸的...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）前几日全球知名葡萄酒拍卖行施氏佳酿（Zachys）在纽约举行的一场佛罗伦萨米其林三星餐厅 Enoteca Pinchiorri 的专场拍卖会落下帷幕。这场拍卖创下了 226 项世界纪录，其中一瓶 6 公升装的 2009 年柏图斯（Petrus）干红以 42,160 英镑（约合 369,300 元人民币）的高价成交，成为本...
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说到顶级葡萄酒，人们会很自然地把目光瞄向欧洲、北美洲，但其实，亚洲也有可以比肩欧洲的绝世美酒，就是来自中东国家——黎巴嫩的睦纱古堡（Chateau Musar）。现今，睦纱古堡已经成为黎巴嫩最知名的酒庄，睦纱之于黎巴嫩就犹如拉菲之于法国。如果说有哪些顶级酒，可以带动一个国家的产业发展，那么睦纱古堡绝对是当之无愧。由于出色的表现，睦纱古堡也被誉为“亚洲人民的骄傲”。1954 年的睦纱古堡干红被收录在...
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法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）是法国乃至世界较为的两大产区，两个产区都有引以为傲的世界“酒王”，它们就是柏图斯（Petrus）与罗曼尼康帝（La Romanee Conti）。法国波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）是法国乃至世界较为的两大产区，两个产区都有引以为傲的世界“酒王”，它们就是柏图斯（Petrus）与罗曼尼康帝（La Romanee Con...
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波美侯产区（Pomerol）位于波尔多右岸，不管怎么看，这个产区都是波尔多与众不同的存在：它没有众多气势恢宏的城堡，也没有明确的葡萄酒分级，甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园，是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上，表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，特别是东北部的波美侯高原，土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克，波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶...
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波美侯产区（Pomerol）位于波尔多右岸，不管怎么看，这个产区都是波尔多与众不同的存在：它没有众多气势恢宏的城堡，也没有明确的葡萄酒分级，甚至只有固定的区区 800 公顷葡萄园，是波尔多法定产区中醉小的一个。这里的葡萄园位于高地上，表层土壤为黏土、沙土和砾石的混合物，特别是东北部的波美侯高原，土壤中砾石和黏土的含量更高一些。相比于左岸梅多克，波美侯的葡萄酒更加柔美细腻。酒庄通常会采用全新小橡木桶...
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▲富隆酒业/富隆美酒学院揭开柏图斯的“成功密码”。法国波尔多（Bordeaux），葡萄酒爱好者心中的圣地，这里有数不清的名庄佳酿。可要说谁是波尔多“酒王”，那必定非柏图斯（Pétrus）莫属。如今，柏图斯的税前均价早已超过2万元人民币（来源Wine-Searcher），而大家熟知的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的税前均价是5000元人民币左右，相差4倍。▲富隆酒业/富隆...
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