张裕葡萄酒文化博物馆百年地下大酒窖成立于1894年，经过11年的建设，于1905年建成。占地面积2666平方米，可用面积1976平方米。它深7米，低于海拔1米。温度保持在14°℃左右，湿度常年保持在75°，为葡萄酒的陈酿提倛了良好的环境。酒窖由8个错开的拱门组成，似乎是一个迷宫。酒窖建了三次，距离沙土上的张裕大酒窖不到一百米。在第一次施工中，由于渗水而坍塌。第二次使用钢结构，由于地下水分和连续暴雨...
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了解中国葡萄酒文化，一定要去张裕酒文化博物馆看看，这是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆，记载了张裕葡萄酒110多年的发展历史，作为中国最早的工业酿酒企业，从这里基本可以了解到中国葡萄酒业的发展，也可以感受到百年张裕的强大之处。走进张裕酒文化博物馆张裕酒文化博物馆是全球葡萄酒行业为数不多、中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆，坐落于山东省烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，它主要以张裕110多年的历史为主线...
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提起葡萄酒，人们首先想到的是法国、西班牙、意大利等国家的葡萄酒，可是，朋友，你是否知道，在欧亚大陆的腹地，在高加索山麓、黑海之滨，坐落着一个美丽的国家——格鲁吉亚。黑海宜人的暖风，高加索山国宜人的气候、肥沃的土壤，使格鲁吉亚拥有适宜葡萄生长的一切得天厚的条件。本人多次游历格鲁吉亚，感受了格鲁吉亚葡萄酒的历史文化，愿与葡萄酒爱好者们分享这一饕餮盛宴。 格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地，翻开格鲁吉亚卷...
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为了食物、葡萄酒和文化的完美融合，没有任何地方比得上意大利。毫不奇怪，意大利的葡萄酒之旅已经大受欢迎。除了葡萄酒之外，还有更多:威尼斯运河、比萨斜塔、罗马体育馆、梵蒂冈大厅或阳光明媚的地中海海滩。意大利的每一个角落都沉浸在历史中，蕴藏着丰富的过去的宝藏，但却充满了前沿风格。在意大利葡萄酒之旅意味着体验甜蜜的生活。意大利葡萄酒历史意大利有4000多年的葡萄酒历史，气候非常适合葡萄栽培，是世界上最多样...
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如果你来自西班牙，葡萄酒就是诗歌。尽管经历了一段艰难的历史，游客更有可能听到西班牙伟大艺术家、作家和诗人的祈祷，正是这种对生活、文化和艺术的热爱，多年来一直深入到西班牙的酿酒传统中。西班牙葡萄酒历史随着西班牙凭借自身力量开始葡萄酒革命，它正在培养对年轻葡萄酒的欣赏力，这些葡萄酒仍然保留着其独特传统的精神，尤其是橡木桶陈酿。西班牙是世界上第三大葡萄酒生产国，19世纪法国根瘤蚜的爆发为西班牙留下了大量...
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正如我们所确立的，葡萄酒已经成为托斯卡纳的一部分，已经有三千多年的历史了。有人说当伊特鲁里亚人第一次在这个地区定居时，他们从亚洲带来了葡萄树。然而，另一些人认为，早在伊特鲁里亚人踏上这片土地之前，农村就已经种植了大量的野生葡萄。在发现这种野生作物后，伊特鲁里亚人开始驯化葡萄，并最终培育出今天的桑娇维赛和兰布鲁斯科葡萄品种。不管葡萄是从亚洲带来的，还是已经生活在这片土地上的野生作物，葡萄作物的种植已...
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我有一壶酒，足以慰风尘！是微博上很红的一句话，看到这句话，便立马戳中心怀，庆幸自己是个爱酒之人。当然，我也很鼓励你喝葡萄酒，原因不胜枚举：葡萄酒养生的功效现在人们都知道。但是有些人还是很少喝它，宁可花费成千上万买高级的补品，也会与葡萄酒保持距离。这些人，应该是和葡萄酒一些小误会。① 葡萄酒：酸葡萄酒的酸，可真不少，我们知道的就有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸等等。这些酸味物质就是令葡萄酒喝起来非常清...
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如果你去意大利旅游，刚好你是个葡萄酒爱好者，那么你会很容易了解意大利的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。众所周知，意大利面可以在不同的场合补充葡萄酒，因此，世界上最美味的意大利面和最优质的葡萄酒出现在这个国家就不足为奇了。但葡萄酒不仅仅是它所创造的味道和氛围。对于葡萄酒爱好者来说，每一个都很重要。如果你是一位葡萄酒收藏家或爱好者，最好了解这个国家最受欢迎的葡萄酒以及葡萄生长地。意...
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相信很多朋友们都听过巴西这个国家，像2016年里约热内卢奥运会、世界杯足球赛、热带风情和桑巴舞，这些都是巴西的一些独特风情特色。但是很少人知道，巴西其实也是一个葡萄酒生产国。虽然无论是名气还是产量其都不及同位于南美洲的智利和阿根廷，但巴西葡萄酒也有着独特的魅力。那么，下面就让小编来带各位朋友们了解一下巴西的葡萄酒文化吧。历史巴西葡萄酒的历史可以从16世纪说起。1532年，第一批欧洲品种（Vitis...
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