文 | 张强 编 | 吴弩近日，微酒记者自西南联合产权交易所获悉：贵州钓台贡酒业有限公司以1.75亿元拍得贵州省仁怀市茅台镇古窖酒业有限公司（简称“古窖酒业”）100%股权及债权。据悉，古窖酒业的挂牌价实际为1.1亿元，最终的成交溢价59.1%。古窖酒业是谁？为何在酱酒持续火热的情况下因资不抵债而转让？钓台贡又为何愿意以溢价59.1%而“接招”？价值1.75亿的古窖酒业是谁？西南联合产权交易所资料...
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近来有朋友在问，一个窖池里面的酒的质量是否一样?答案是否定的。在我国浓香型白酒生产过程中，窖池占据着及其重要的地位。糟醅在窖池中不同的层次，与窖泥接触面积大小等都会影响蒸馏出酒质量。所以在白酒生产企业中都会采用“分层起糟”的酿造工艺。分层起糟，就是因为窖泥微生物的种类、数量、比例，在上、中、下层窖池内的分布不均衡，导致了一口窖池内不同层次糟醅的发酵状况和发酵特征有所区别，所以为了保障不同发酵特征的...
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贵州茅台酒是当今最有收藏价值的白酒，而且是越存越香，越存越值钱，每年持续上涨10%左右。不过茅台老酒的存放越久，它的酒液越容易挥发，品相不易保存。而且茅台酒的品相不同，它的酒价格会有几百到几千不等的差异，因此收藏茅台酒是需好好保存。影响1995年“飞天牌”茅台酒价格的因素1、品相完好：要知道茅台酒的品相好坏程度才是决定它的价值高低，茅台酒保存越完好价值越高，不同品相的酒价格会有几百到几千不等的差异...
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口子窖是兼香型白酒，产于安徽省淮北市。口子窖酒历史悠久，在春秋战国时期，称为口子酒，使用高粱、大米、玉米等为原料酿造，窖香馥郁，香谱壮阔，绵甜醇和，酒体丰富。口子窖酒文化源远流长，远在春秋战国时期，濉水与溪河交汇形成的口子镇，五谷丰盛、交通便利，酿酒业逐渐兴起，因地得名，人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。口子窖酒为兼香型白酒，2007年，中国白酒权...
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基本资料出 厂 日 期：1995年规 格: 500ml度 注: 53%(v/v)1995年年产总量：4050吨历史事件第一，1995年， 茅台酒厂获“全国特大型工业企业”称号；第二，1995年，第五十届国际统计大会命名贵州茅台酒厂为“中国酒业大王”；第三，1995年， 邹开良、季克良被授予“首批中国经营管理大师”称号；第四，1995年茅台酒厂引进 了德国喷码防伪技术， 喷码位于瓶盖一侧，均为三行数...
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相信爱喝白酒的朋友都知道，我国的白酒有12种香型。中国白酒的香型，是从1979年第三届全国白酒评比会开始提出并发展至今的。 而白酒香型中，除了常见的“浓酱清”之外，兼香型白酒也越来越常见，比如酱中有浓的白云边酒，兼具浓酱两种香型的优点。下面就带大家深入走进兼香型白酒。 什么是兼香型白酒? 兼香型白酒又称复香型、混合型，严格来讲，兼香型白酒是由来两种或两种以上主体香的白酒复合而成的复合香型，具有一酒...
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大家都知道我国“酒”的种类非常多，除了高度白酒外，其实还有其他的酒，如保健酒、黄酒、果酒等等。那说道保健酒想必喝酒的朋友有了解过，毕竟经常喝白酒的朋友对身体还是有一定的影响，因此有的酒友会购买一些保健酒来放置偶尔喝，那下面我们来看看，白龄窖黄金酒怎么样。百龄窖黄金酒是五粮液酒业集团中的一个系列高端白酒，而且在市场上推出的有三款，典藏蓝、典藏金、典藏银其酒度数都适中，均为45度。除此百龄窖黄金酒还是...
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53度习酒八星窖藏(1995)2012年老酒承袭酱酒独特的绵柔风格，酱香浓郁饱满，入喉绵柔不辣，后味酒香馥郁悠长。跟着小编一起了解一下53度习酒八星窖藏(1995)2012年老酒价格多少钱！53度习酒八星窖藏(1995)2012年老酒价格约为：1000-1100名称：53度习酒八星窖藏(1995)2012年老酒品牌：习酒产地：贵州香型：酱香型酒精度：53度净含量：500ml包装：单瓶装相关产品价格...
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什么是年份封藏？年份封藏(又名原包装封藏)是将酒生产为正式的产品，有防伪、有条码、有包装有可查得生产出品日期。原包装封藏的酒其酒本身也可能是5年年份酒或者30年窖龄。由于已经生产为产品，后续的保存就是在酒瓶中了。一个原包装封藏5年的酒，那么其酒的年份至少是5年(通常为6年以上，因为酒一般储藏1年后才生产)。当然有人会问，封藏在酒瓶中和封藏的天然洞里面能一样吗?封藏在天然的溶洞中自然更好一些，但是封...
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